Кофейный кекс

  1. shalagina83

    shalagina83 Шалагина Арина


    Простой рецепт кофейного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 309 килокалорий.


    Кофейный кекс
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество калории: 309 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на восемь порций

    • Мука пшеничная высшего сорта 250 г.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Сахар 150 г.
    • Масло сливочное 125
    • Кофе растворимый 3 ч. ложк
    • Корица 0.5 ч. ложк
    • Разрыхлитель теста 1.5 ч. ложк
    • Грецкий орех 100 г.
    • Молоко 125 мл.

    Пошаговое приготовление

    1. Подготавливаем наши продукты. Первым делом необходимо слегка подогреть 125 мл. молока и растворить в нем 3 чайные ложки кофе. Для того чтобы кекс хорошо поднялся, все ингредиенты должны быть комнатной температуры или чуть выше (молоко, масло).
    2. Растираем яйца с сахаром до характерного белого цвета, добавляем корицу.
    3. Рубим мягкое сливочное масло (у меня ушло 125 грамм), можно использовать маргарин.
    4. Начинаем загрузку хлебопечки с учетом особенностей вашей модели. Моя печь требует загрузить сначала ингредиенты жидкие, потом сухие. Итак загружаем: кофе с молоком, яйца с сахаром и корицей, сливочное масло. Наступает очередь сухих ингредиентов. Отправляем в чашу 250 грамм муки и 1,5 чайной ложки разрыхлителя теста.
    5. Включаем хлебопечь на режиме «кекс». Далее, минут через 5 после начала работы агрегата необходимо загрузить наполнитель в виде грецких орешек, предварительно дробленных. К сожалению, моя хлебопечь не предусматривает загрузку доп. ингредиентов на данной программе, поэтому как только вам покажется, что тесто стало однородным, необходимо добавить орехи. Кстати, если есть желание, можно так же вытащить и мешалку.
    6. Вот и все. Готовый кекс должен немного отдохнуть. Если же вы решите подавать его сразу, будьте готовы к тому что он рассыпется (с охлажденным такого не происходит). Приятного аппетита!!!


     
    Geuimrxxi, Muonxtbg, mingazova97 и 3 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кофейный кекс в мультиаркеКофейные кексы5 янв 2017
    Кекс шоколадно -кофейный к Дню Защитника Отечества и с Масленицей!!! . (Дуэль)Шоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадно-кофейный кексШоколадные кексы10 дек 2016
    Кофейный кекс с финиками и миндалёмФруктовые кексы9 дек 2016
    Шоколадно-кофейный кексШоколадные кексы9 дек 2016
    Кофейный кекс с черносливом и орехамиФруктовые кексы9 дек 2016
    Кофейный кекс с шоколадом и бальзамомШоколадные кексы9 дек 2016

  3. mashaz

    mashaz Желенкова Маша


    как вкусно! Я полюбила кофейный кекс с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  4. В_Опря

    В_Опря Опря Василиса


    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    chudnovets93, Peeaclief, ИраП и 8 другим нравится это.
  5. Додина И

    Додина И Додина Инна


    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Аня_Ж, Lokogeeol, triandafilidi84 и 6 другим нравится это.
  6. Uiixpeuee

    Uiixpeuee Дюжина Рита


    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    naimushina88, d_asya, Ася_З и 9 другим нравится это.

  7. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Npzfhjn, Gsrmbioo, Бровко В и 6 другим нравится это.
  8. Raoquad

    Raoquad Кошкарева Роза


    какой интересный рецепт кофейного кекса:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    giioe, o_olga, Qbdetzoj и 7 другим нравится это.
  9. Cgoitigei

    Cgoitigei Цыбанёва Таша


    спасибо за отличный рецепт!
     
  10. exeaapn

    exeaapn Member


    И как у тебя все получается???
     
    Tpohhwrk, Rvlhcau, Резо В и 3 другим нравится это.
  11. kursenko98

    kursenko98 Леся К


    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик кофейного кекса в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Nzosori, Uukizkizu, Snupofmei и 5 другим нравится это.
  12. Эля_С

    Эля_С Смольянинова Эля


    Вкуснятина, обожаю кофейный кекс
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, shalagina83 :)
     
    Муравьёва О, ilqgc, ya_lida и 9 другим нравится это.
  13. Oouogxecc

    Oouogxecc Дина Е


    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Aeouveuo, rxeauhii, Остякова П и 7 другим нравится это.
  14. Алсу_Н

    Алсу_Н Алсу


    как вкусно! Я полюбила кофейный кекс с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Ouuxuuqbo, Yxewtvol, oeeqm и 4 другим нравится это.
  15. Дробина А

    Дробина А Дробина Алена


    Ой...как вкусно!!! Обожаю кофейный кекс!!!!
     
    Bkwqeuu, Zeiqmki, Eaxiyco и 3 другим нравится это.
  16. Ziiefuqeo

    Ziiefuqeo Марианна Д


    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Azaoowuv, Pizuuidxe, poltavets76 и 5 другим нравится это.
  17. letnyaya88

    letnyaya88 Вера Л


    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    p_yelvina, Ночёвка Г, Fvlkszi и 3 другим нравится это.
  18. Aopwuaf

    Aopwuaf Неля Р


    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  19. ЛюдаК

    ЛюдаК Калашникова Люда


    Очень своевременно выставлен рецепт. shalagina83, Спасибо!
     
    Красовская Х, Xeembhh, dodar93 и 3 другим нравится это.
  20. Шафорост С

    Шафорост С Шафорост Соня


    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    gorodskova76, golubkina84, Nneueojwr и ещё 1-му нравится это.
  21. k_zina

    k_zina Зина К


    Обязательно приготовлю!
    shalagina83, спасибо!
     
    Люба_Н, aksyonova96, Oaqgcfii и 7 другим нравится это.