Лимонно-маковые маффины

Страница 1 из 2
  1. e_roza

    e_roza Елисеева Роза


    Эти маленькие пышные кексы сейчас очень популярны в России и на Украине. К нам маффины попали из Америки, где они, в свою очередь, вышли в широкие массы в конце 50-х годов прошлого века. Они действительно немного напоминают привычные нашему человеку кексы, однако, всё же отличаются от них текстурой готовой выпечки — маффины более воздушные и нежные.

    Маффины бывают сладкими с разнообразными наполнителями — это специи, многочисленные фрукты и ягоды, сухофрукты и цукаты, изюм и орехи, шоколадные капли, конфитюр и джем. И несладкими — с сыром, ветчиной, овощами, грибами, мясом или рыбой. Попробуйте приготовить удивительно нежные сладкие маффины со вкусом и ароматом бодрящего лимона!

    Несложный рецепт лимонно-маковых маффинов американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 285 килокалорий.


    Лимонно-маковые маффины
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 285 килокалорий
    • Количество порций: 20 порций
    • Повод: Десерт, ужин
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка

    Ингредиенты на двадцать порций

    • Йогурт натуральный 375 мл
    • Лимон 1 шт.
    • Мак 2 ст. л.
    • Масло сливочное 200 г
    • Мука пшеничная 3 ст.
    • Разрыхлитель 2 ч. л.
    • Сахар 1 ст.
    • Сахарная пудра 1 ст. л.
    • Сода 6 г
    • Соль 6 г
    • Яйца куриные 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления маффинов нам потребуется: пшеничная мука, сливочное масло, яйца, сахар, натуральный йогурт, лимон, мак, разрыхлитель, сода, соль.
    2. Смешайте в одной миске все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, соль и мак.
    3. В другой посуде растопите сливочное масло, добавьте сахар и взбейте всё миксером до побеления массы.
    4. В масляную смесь по одному вбейте 2 яйца — после каждого немного взбивайте миксером.
    5. Теперь визуально разделите весь йогурт и всю сухую смесь на 3 части. Положите в тесто 1/1, часть йогурта — и быстро перемешайте или взбейте миксером (долго взбивать не надо).
    6. Тесто для маффинов готово. Оставьте его на 10 минут.
    7. Тем временем в форму для маффинов выложите бумажные формочки (их смазывать не нужно) или смажьте саму форму сливочным маслом.
    8. Каждую формочку нужно полностью заполнить тестом.


     
    e_roza, 10 дек 2016
    #1
    Адамковская В, М_Тютюникова, Eooeaoe и 4 другим нравится это.
    2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Лимонно-маковые маффиныМаффины19 дек 2016
    Лимонно-маковые капкейкиКапкейки9 дек 2016
    Лимонно-маковые капкейкиКапкейки7 дек 2016
    Маффины лимонно-миндальныеМаффины15 дек 2016
    Маффины с лимонной ноткой и шоколадными каплямиМаффины14 дек 2016
    Лимонно-миндальные маффиныМаффины14 дек 2016
    Шоколадные маффины с лимонной глазурьюМаффины12 дек 2016

  2. Eaaukdeoe

    Eaaukdeoe Лихтина Эльза


    Как вкусно! У меня муж любитель лимонно-маковых маффинов.
     
    Eaaukdeoe, 15 дек 2016
    #2
    Ipwevzvil, Btiewako, А_Антонян и 6 другим нравится это.
  3. Байбекова К

    Байбекова К Катерина


    Мы тоже недавно первый раз делали лимонно-маковых маффинов. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Байбекова К, 9 янв 2017
    #3
    lesyag, Кичигина З, Cegoixnt и 5 другим нравится это.
  4. Шохина Э

    Шохина Э Шохина Эльвина


    Сегодня буду готовить!
     
    Шохина Э, 20 янв 2017
    #4
    ojiomx, Л_Карден, Qauieazg и 7 другим нравится это.
  5. Нагибина Д

    Нагибина Д Нагибина Дария


    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Нагибина Д, 25 янв 2017
    #5
    Вита_А, Сильченко А, p_angelina и 3 другим нравится это.
  6. С_Аниретаке

    С_Аниретаке Аниретаке Светлана


    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    С_Аниретаке, 11 фев 2017
    #6
    Bwmijeoeq, Agieguew, Yyoaerjoy и 9 другим нравится это.
  7. yulyashap

    yulyashap Песляк Юляша


    e_roza, ты сама их придумала рецепт лимонно-маковых маффинов?
     
    yulyashap, 15 фев 2017
    #7
    Лагунова Г, Txzmomq, Ярина_Д и 7 другим нравится это.
  8. Oaeegauo

    Oaeegauo Женя К


    @e_roza, спасибо за новый вариант лимонно-маковых маффинов.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Oaeegauo, 21 фев 2017
    #8
    Ggovmou, Аня_А, Ituooyl и 3 другим нравится это.
  9. g_yelona

    g_yelona Элона Г


    таким способом обязательно попробуем приготовить лимонно-маковых маффинов! спасибо!
     
    g_yelona, 6 мар 2017
    #9
    luvdeq, Т_Пудикова, Элеонора_К и 4 другим нравится это.
  10. Auqgeas

    Auqgeas Кречикова Александра


    А я думала разбираюсь в приговтолении лимонно-маковых маффинов:D:D, аздесь такое:)
     
    Auqgeas, 6 апр 2017
    #10
    Dufeqgi, ielojgxa, opoiaeoac и 4 другим нравится это.
  11. Uoxkueyie

    Uoxkueyie Тверская


    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Uoxkueyie, 7 апр 2017
    #11
    Wgzvzifu, g_anya, schukina84 и 5 другим нравится это.
  12. Pydataik

    Pydataik Пузанкевич Валентина


    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лимонно-маковых маффинов.
    e_roza, спасибо!!!
     
    Pydataik, 22 апр 2017
    #12
    Sosuetu, donchenko84, Uijhcvi и 7 другим нравится это.
  13. s_inga

    s_inga Сопельник Инга


    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    s_inga, 4 май 2017
    #13
    Кошманова И, Urznuhigv, Rcioiyl и 5 другим нравится это.
  14. Xuisarw

    Xuisarw Владова Дария


    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Xuisarw, 7 май 2017
    #14
    Пучинина Р, Клочкова С, Awxoxjnmt и 2 другим нравится это.
  15. Qkxntgok

    Qkxntgok Летодиани Катарина


    Ой...как вкусно!!! Обожаю лимонно-маковых маффинов!!!!
     
    Qkxntgok, 17 май 2017
    #15
    Лёля_Р нравится это.
  16. Xuexuzaic

    Xuexuzaic Радимович Тоня


    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить лимонно-маковые маффины,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Xuexuzaic, 19 май 2017
    #16
    krsavih, В_Замышляева, Uohuoueo и 4 другим нравится это.
  17. АнастасияК

    АнастасияК Карпук


    Лимонно-маковые маффины готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    АнастасияК, 23 май 2017
    #17
    Nyofjut, Светлана_Х и rybalkina84 нравится это.
  18. qdoysaqo

    qdoysaqo New Member


    @e_roza, аппетитно - чудо!
     
    qdoysaqo, 26 май 2017
    #18
    Джульетта_К, fuaenwcbx, В_Нургазина и ещё 1-му нравится это.
  19. erwio

    erwio Member


    уверена маме понравится
    все любители лимонно-маковых маффинов оценили!
     
    erwio, 27 май 2017
    #19
    beeuubh, sh_anyusha, jeiacofpb и 5 другим нравится это.
  20. Lccwaioor

    Lccwaioor Счастливая Янчик


    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Lccwaioor, 27 май 2017
    #20
    Ilwxdlgox, Leachjav, Geecbsmuk и 7 другим нравится это.
Страница 1 из 2