Кексы с манкой на молоке

Кексы с манкой на молоке можно отнести к простой повседневной выпечке, так как продукты, используемые для их приготовления, найдутся в каждом доме. Сейчас сезон калины и мне захотелось приготовить кексы с этой ягодкой, так как в это время года калина богата витаминами.

Если вы по какой-то причине не любите калину, то её можно заменить другими ягодами. Кексы получаются очень мягкими и ароматными и отлично подойдут для семейного чаепития.

Несложный рецепт кексов с манкой на молоке авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 248 килокалорий.

• Время подготовки: 1 час 10 мин
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 248 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Десерт, завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на двенадцать порций

• Ванилин 1 г
• Калина 100 г
• Крупа манная 1 ст.
• Масло сливочное 50 г
• Молоко 1 ст.
• Мука пшеничная 0.5 ст.
• Сахар 1 ст.
• Сода 0.5 ч. л.
• Соль 1 щепотка
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления кексов нам понадобится манная крупа, пшеничная мука, сахар, яйца, сливочное масло, молоко, ванилин, сода, соль и ягоды калины.
2. В глубокую миску поместить мягкое сливочное масло, сахар и яйца. Массу тщательно взбить. Яйца лучше добавлять по 1.
3. Добавить в миску молоко комнатной температуры, затем засыпать манную крупу.
4. Тщательно размешать массу венчиком, прикрыть плёнкой или полотенцем и оставить на 1 час, давая манной крупе набухнуть.
5. Спустя 1 час, в тесто добавить гашеную соду, а также просеять муку, соль и ванилин.
6. Тесто хорошо размешать и добавить ягоды калины. Мешать следует очень аккуратно, чтобы не повредить ягоды.
7. Разложить тесто по формочкам. Силиконовые можно не смазывать, обычные смазать маслом.
8. Разогреть духовку до 180°С и печь кексы 35-40 минут. Готовые кексы остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кексов с манкой на молоке ещё не пробовала

 

какой интересный рецепт кексов с манкой на молоке
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Готовила вчера кексов с манкой на молоке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кексы с манкой на молоке. Спасибо за рецепт!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

я слабо разбираюсь в кексах с манкой на молоке, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Вкуснятина, обожаю кексы с манкой на молоке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, frmoooueq

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт кексов с манкой на молоке!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант кексов с манкой на молоке

 

Посмотрела на фото кексов с манкой на молоке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.