Рассыпчатый столичный кексик

  1. eoactmiea

    eoactmiea Well-Known Member


    Простой рецепт рассыпчатого столичного кексика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 105 килокалорий.


    Рассыпчатый столичный кексик
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 105 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на десять порций

    • 1 стакан муки
    • 3/3, стакана сахарного песка
    • 3/3, стакана изюма
    • 130 г масла сливочного
    • 3 яйца
    • 1/1, ч. л. соли
    • 1/1, ч. л. разрыхлителя
    • 1 ст. л. коньяка
    • 1 ст. л. сахарной пудры

    Пошаговое приготовление

    1. Размягченное(я топила) масло растереть с сахаром.
    2. Затем, взбивая массу миксером, постепенно вбить яйца.
    3. Добавить соль, коньяк, обваленный слегка в муке изюм(чтобы не опадал вниз кекса при выпечке)
    4. Смешать просеянную муку с разрыхлителем и добавить к остальным продуктам;
    5. Быстро замесить тесто.
    6. Готовое тесто положить в смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой форму.
    7. Выпекать кексы массой по 60-100 г в течение 25-35 минут, а массой по 500-600 г в течение 60-70 минут при 190-200 градусов.
    8. У меня выпекался 1. 20-1. 30 ч.
    9. Оxладить кекс в форме, вынуть и посыпать саxарной пудрой.
    10. Готово)
    11. Приятного аппетита!)

    Кекс и вправду получился как покупной, возможно даже лучше!

    рассыпчатый. не приторный, очень нежный!осталась довольна!



     
    tdmoeobqm, Jfekyoywz, Rimnefi и 3 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Рассыпчатый ореховый кекс с кумкватомКексы с орехами8 дек 2016
    КЕКС рассыпчатый КОФЕЙНЫЙ - хорошо к кофеКофейные кексы7 дек 2016
    Кекс столичныйКекс «Столичный»8 дек 2016
    Кекс столичный по ГОСТуКекс «Столичный»8 дек 2016
    Кекс столичныйКекс «Столичный»8 дек 2016
    Кекс Столичный по ГОСТуКекс «Столичный»8 дек 2016
    Кекс столичныйКекс «Столичный»8 дек 2016

  3. Efpxiorqm

    Efpxiorqm Олеся С


    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  4. Валентина_П

    Валентина_П Почепа Валентина


    Мой самый любимый рецепт рассыпчатого столичного кексика!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    svetlanaa, lyudochkag, lyubag и 12 другим нравится это.
  5. belomestnova97

    belomestnova97 Виолетта


    eoactmiea, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  6. zh_vera

    zh_vera Вера


    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  7. ВераТ

    ВераТ Вера Т


    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  8. valyam

    valyam Мордвинцева


    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Raialdoa, iuseu, Eoooell и 8 другим нравится это.
  9. Iniuneko

    Iniuneko Щербатюк


    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Багаури И, oeuxg, Ojunqhn и 2 другим нравится это.
  10. Ариша_О

    Ариша_О Ованнисян


    Обалденный рецептик рассыпчатого столичного кексика. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    И_Бьюс, irzheva85, Буцких С и 7 другим нравится это.
  11. Nmauloae

    Nmauloae Потапенко Ольга


    ухтышка какой рецепт рассыпчатого столичного кексика!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    ЛизаЗ, Iwojooo и sh_manya нравится это.
  12. Надя_З

    Надя_З Надя З


    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Cigxeeda, vtuoc, kupriyanovich76 и 3 другим нравится это.
  13. Misydyzoo

    Misydyzoo Текутова Ксюша


    @eoactmiea, рецепт рассыпчатого столичного кексика ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    О_Погудина, solonko87 и Стефанова А нравится это.
  14. Uoaoeoae

    Uoaoeoae Тата Ш


    рецептик супер!!:)
     
    Остякова С, k_yulya, vakushina98 и 7 другим нравится это.
  15. Jnzelfl

    Jnzelfl Павчина


    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  16. Vaoomaoo

    Vaoomaoo Запромётов Кира


    Вкуснятина, обожаю рассыпчатого столичного кексика
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, eoactmiea :)
     
    Гетман В, gukiyzn, Ijiyrho и 5 другим нравится это.
  17. А_Латникова

    А_Латникова Латникова Ангелина


    Скажу честно: не возлагала больших надежд на рассыпчатого столичного кексика (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    М_Шагаева, aroqoxuoa, Ueeihquum и 8 другим нравится это.
  18. u_kira

    u_kira Кира У


    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю рассыпчатого столичного кексика
     
  19. n_lyusi

    n_lyusi Низовая


    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Lfoqvaewo, Lbnokriab, Логачева К и 2 другим нравится это.
  20. Fuuftvuxe

    Fuuftvuxe Алентьева Настасья


    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Лада_М, xobqie, Алена_Х и 3 другим нравится это.
  21. Р_Харлан

    Р_Харлан Харлан


    Отличный рецепт! Спасибо, eoactmiea. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    p_lana, aeebu, СофияЖ и ещё 1-му нравится это.