Простой рецепт кекса Воздушного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 313 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 313 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порциикрахмал - 7 столовых ложекмука - 5 столовых ложексахар - 125 граммяйцо - 2 штукимайонез - 250 граммсода гашеная - 1 чайная ложкаизюм, орехи грецкие - по желаниюсахарная пудра - для обсыпкиПошаговое приготовлениеЯйца тщательно взбить с сахаром. В полученную смесь влить майонез. Перемещать, добавить крахмал, муку, погашенную соду. Перемещать, добавить изюм или орехи (по желанию и вкусу). Смазать подсолнечным маслом высокую форму (если нет формы, сгодится и сковорода, вот только изюм может пригореть). Полученное жидкое тесто влить в форму, учитывая, что оно поднимется (поэтому форма должна быть заполнена не более, чем на треть). Выпекать в негорячей духовке в течение получаса.Готовый кекс осторожно вынуть из формы после полного остывания, обсыпать сахарной пудрой.Я не люблю кексы - мне они кажутся суховатыми. Но этот кекс - исключение. Он ОЧЕНЬ мягкий. Возможно из-за того, что крахмала в составе этого теста большее, чем муки...
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кекс воздушный, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - pavchina92 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
