Простой рецепт кексов (маффинов) с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 146 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 146 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексИнгредиенты на девять порцийсахар - 1 стакан без горки,мука - 2 неполных стакана,2 яйца,пакетик разрыхлителя,пакетик ванилина,100 гр сливочного масла,сливки 10% - 8 ст. л,изюм - половина стакана.Пошаговое приготовлениеИзюм залить горячей водой, дать набухнуть. Слить воду, изюм просушить бумажным полотенцем.Яйца взбить с сахаром в пышную массу.Масло растопить на водяной бане или в СВЧ. Остудить, влить в сахарно - яичную смесь, продолжать взбивать.Добавить пакетик разрыхлителя, пакетик ванилина, сливки.Продолжая взбивать, добавить изюм и муку.Смесь должна быть достаточно густой, консистенции сметаны.Разложить тесто в форму для выпечки кексов, используя бумажные формочки для маффинов. Выпекать при 180-20-25 минут. Маффины остудить. Я полила кексы готовой помадкой фирмы Др. Оеткер.
УРА!!! Свершилось! Я сделала кексов (маффинов) с изюмом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
@М_Халиулина, спасибо за новый вариант кексов (маффинов) с изюмом. Нужно будет обязательно попробовать
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.