Имбирно-коричные ирисковые мини кексы

  1. ДарияЕ

    ДарияЕ Дария Е


    Непростой рецепт имбирно-коричных ирисковых мини кексы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 36 килокалорий.


    Имбирно-коричные ирисковые мини кексы
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 45
    • Количество калории: 36 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для теста:
    • 150 грамм муки пшеничной
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 75 грамм сливочного масла комнатной температуры.
    • 25 ряженки
    • 1 яйцо
    • 100 грамм сахара.
    • Корица 0.5 чайной ложки ТМ «Haas»
    • 1 столовая ложка меда.
    • Имбирь сушенный 0.5 чайной ложки.
    • Мускатный орех - щепотка
    • Для начинки:
    • Ириски «Кис - кис» или «золотой ключик»
    • Для крема:
    • 125 мил холодного молока
    • 1 пакетик взбитых сливок ТМ «Haas».
    • Цветные посыпки для украшения, по желанию.

    Пошаговое приготовление

    1. Сливочное масло комнатной температуры, муку, яйцо, сахар, разрыхлитель, ряженку, пряные специи, корицу поместить в чашу блендера и взбить до однородного состояния. У кого нет блендера, воспользуетесь миксером или лопаткой. Главное, чтоб тесто получилось однородное, без каких - либо комочков.
    2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Тесто выложите в формы для кексов, у меня очень маленькие силиконовые формы, можно воспользоваться бумажными. По верх теста положите по 1 ириске. Кексы поднимутся и ириска растечется по всему тесту кекса.
    3. Выпекайте кексы в духовке около 35 минут. Кексы необходимо полностью остудить.
    4. А теперь самое главное, украшаем кексы. У меня редко получается взбить сливки, постоянно с этой процедурой возникают проблемы. Но, выход есть! И это - взбитые сливки от ТМ «Haas». Готовятся в секунды, значит так, берем холодное пастеризованное молоко, перемешиваем с пакетиком сухих взбитых сливок и взбиваем на самых больших оборотах миксером. Пять секунд и взбитые сливки готовы. Украшаем ими наши кексы.

    извиняюсь за фото разреза, немного не в фокусе, но кексики такие маленькие, что очень тяжело было это сделать.



     
    Iotsioo, Eaorrdde, ye_galya и ещё 1-му нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Имбирно-лимонные маффиныМаффины11 дек 2016
    Имбирно-морковные маффиныМаффины9 дек 2016
    Имбирно-лимонные маффины с глазурьюМаффины8 дек 2016
    Кекс имбирно-медовыйИмбирные кексы7 дек 2016
    Имбирно-карамельный кексИмбирные кексы7 дек 2016
    Кекс имбирно-медовыйИмбирные кексы7 дек 2016
    Шоколадно-коричные мини кексы с кофе по-тунисскиШоколадные кексы9 дек 2016

  3. dorogina81

    dorogina81 Катарина

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали имбирно-коричные ирисковые мини кексы. Спасибо за рецепт!
     
    Yekeicii, gundareva93 и Sonzffq нравится это.
  4. Ooenamot

    Ooenamot Маргарита Д

    спасибочки
    как раз собралась делать имбирно-коричные ирисковые мини кексы
     
    a_sofiya, Nomuvdxu, Aooxoqzov и ещё 1-му нравится это.
  5. Оля_Б

    Оля_Б Оля Б

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Инка_Г, Армяночка А и xfouhs нравится это.
  6. Ttceopqgl

    Ttceopqgl Женя

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Oomhovms, Owozliuz, akmanova79 и ещё 1-му нравится это.
  7. Dtooeaenp

    Dtooeaenp Прокофьева Танюша

    спасибо за рецепт
    очень люблю имбирно-коричные ирисковые мини кексы
     
    Uiaoobykm и Yoivvai нравится это.
  8. Yofxufaa

    Yofxufaa Маша Б

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант имбирно-коричных ирисковых мини кексы
     
    Cpuaoxou и Ubouhaag нравится это.
  9. ДианаЖ

    ДианаЖ Диана

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Koueorr нравится это.
  10. Dxinyroi

    Dxinyroi Нестерова Аня

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    doougaev нравится это.
  11. bpkdef

    bpkdef New Member

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Eeautzsbk и Aiywocoib нравится это.
  12. Yyelduo

    Yyelduo Анастасия

    И как у тебя все получается???
     
    prokopenko94 и Cqiauiuo нравится это.
  13. Zqifeevl

    Zqifeevl Суздалевич Тоня

    ДарияЕ, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    iontseva97 и Загумённова И нравится это.
  14. Элеонора_Р

    Элеонора_Р Рощупкина Элеонора

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Oytaeiyo и Л_Хетагурова нравится это.
  15. levashova98

    levashova98 Левашова Вика

    Вкуснятина, обожаю имбирно-коричные ирисковые мини кексы
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, ДарияЕ :)
     
    Qomeduz, Okobuaviw и Fmploeeoe нравится это.
  16. Eoeeoipf

    Eoeeoipf Урбанович Саша

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    konsperator83 нравится это.
  17. pyatikonova93

    pyatikonova93 Пятиконова Лиза

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Wqdyroejy нравится это.
  18. Багаури И

    Багаури И Багаури Инна

    Я тоже обожаю имбирно-коричные ирисковые мини кексы
    но сама делала только один раз.
     
  19. razgulina91

    razgulina91 Разгулина Нюта

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Joxaopuzu и Loadfoogt нравится это.
  20. Aapemmtua

    Aapemmtua Сметанина Юля

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  21. Kiognalou

    Kiognalou Нертик Марианна

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

     
    ozeashfea и Uiooiazoa нравится это.