Имбирно-коричные ирисковые мини кексы

Непростой рецепт имбирно-коричных ирисковых мини кексы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 36 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 36 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Для теста:
• 150 грамм муки пшеничной
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 75 грамм сливочного масла комнатной температуры.
• 25 ряженки
• 1 яйцо
• 100 грамм сахара.
• Корица 0.5 чайной ложки ТМ «Haas»
• 1 столовая ложка меда.
• Имбирь сушенный 0.5 чайной ложки.
• Мускатный орех - щепотка
• Для начинки:
• Ириски «Кис - кис» или «золотой ключик»
• Для крема:
• 125 мил холодного молока
• 1 пакетик взбитых сливок ТМ «Haas».
• Цветные посыпки для украшения, по желанию.

Пошаговое приготовление

1. Сливочное масло комнатной температуры, муку, яйцо, сахар, разрыхлитель, ряженку, пряные специи, корицу поместить в чашу блендера и взбить до однородного состояния. У кого нет блендера, воспользуетесь миксером или лопаткой. Главное, чтоб тесто получилось однородное, без каких - либо комочков.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Тесто выложите в формы для кексов, у меня очень маленькие силиконовые формы, можно воспользоваться бумажными. По верх теста положите по 1 ириске. Кексы поднимутся и ириска растечется по всему тесту кекса.
3. Выпекайте кексы в духовке около 35 минут. Кексы необходимо полностью остудить.
4. А теперь самое главное, украшаем кексы. У меня редко получается взбить сливки, постоянно с этой процедурой возникают проблемы. Но, выход есть! И это - взбитые сливки от ТМ «Haas». Готовятся в секунды, значит так, берем холодное пастеризованное молоко, перемешиваем с пакетиком сухих взбитых сливок и взбиваем на самых больших оборотах миксером. Пять секунд и взбитые сливки готовы. Украшаем ими наши кексы.

извиняюсь за фото разреза, немного не в фокусе, но кексики такие маленькие, что очень тяжело было это сделать.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали имбирно-коричные ирисковые мини кексы. Спасибо за рецепт!

 

спасибочки
как раз собралась делать имбирно-коричные ирисковые мини кексы

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

спасибо за рецепт
очень люблю имбирно-коричные ирисковые мини кексы

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант имбирно-коричных ирисковых мини кексы

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

И как у тебя все получается???

 

ДарияЕ, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Вкуснятина, обожаю имбирно-коричные ирисковые мини кексы
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ДарияЕ

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Я тоже обожаю имбирно-коричные ирисковые мини кексы
но сама делала только один раз.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!