Кекс столичный с изюмом

  1. Серафима_С

    Серафима_С Скорлупина Серафима


    Несложный рецепт кекса столичного с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 382 килокалорий.


    Кекс столичный с изюмом
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество калории: 382 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на десять порций

    • Масло сливочное 180 г.
    • Сахар 200 г.
    • Мука пшеничная 250 г.
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Изюм 100 г.
    • Пищевая соль 2 г.
    • Сахар ванильный 1 ч. ложк
    • Сода пищевая 1 ч. ложк
    • Уксус 1 ч. ложк
    • Сахарная пудра 50 г.

    Пошаговое приготовление

    1. Кекс столичный с изюмом - это очень мягкий, ароматный и вкусный кекс, который многим знаком с детства. Приготовить его в домашних условиях не составит большого труда. Сначала размешиваем в миксере размягчённое сливочное масло до состояния крема, затем добавляем в него сахар. Перемешиваем примерно десять минут, чтобы сахар растворился.
    2. Далее по одному разбиваем в тесто яйца, не переставая перемешивать. Добавляем немного соли и ванильный сахар.
    3. Затем кладём в тесто соду, погашенную уксусом. Можно вместо соды использовать разрыхлитель теста.
    4. Изюм хорошо промываем и просушиваем на полотенце, чтобы вся вода стекла.
    5. Высохший изюм кладём в тесто и хорошо перемешиваем ложкой, чтобы весь изюм равномерно распределился.
    6. В самом конце постепенно добавляем муку, перемешивая её ложкой. Тесто должно получиться не очень густым.
    7. Выкладываем тесто в смазанную маслом прямоугольную форму для выпечки. Если форма силиконовая или с антипригарным покрытием, то смазывать её не обязательно. Тесто разравниваем лопаточкой, а для красоты можно сделать посередине вдоль кекса неглубокую бороздку.
    8. Ставим кекс в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 40-60. Готовность проверяем с помощью деревянной шпажки или зубочистки.
    9. Готовый кекс вынимаем из формы, даём ему остыть и посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!


     
    Idadygoeo, odrphoop, Sjokmle и 15 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кекс столичныйКекс «Столичный»8 дек 2016
    Кекс столичный по ГОСТуКекс «Столичный»8 дек 2016
    Кекс столичныйКекс «Столичный»8 дек 2016
    Кекс Столичный по ГОСТуКекс «Столичный»8 дек 2016
    Кекс столичныйКекс «Столичный»8 дек 2016
    Кекс столичныйКекс «Столичный»8 дек 2016
    Кекс «Столичный»Кекс «Столичный»8 дек 2016

  3. nekrasova79

    nekrasova79 Некрасова


    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Латникова Е, Tenaiuftu и r_lyudochka нравится это.
  4. ТомаЛ

    ТомаЛ Тома Л


    Обязательно приготовлю!
    Серафима_С, спасибо!
     
    Mroonaa, a_tanyusha, Клейнер Л и ещё 1-му нравится это.
  5. ДианаК

    ДианаК Карташова Диана


    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  6. uoisei

    uoisei Member


    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
  7. anyai

    anyai Аня Й


    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Загуменова Т, kh_yelya, Odyuoud и 8 другим нравится это.
  8. Etkgckeg

    Etkgckeg Рита Г


    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    mameenko83, Ikcsgci, awhiuz и 5 другим нравится это.
  9. novozhentseva91

    novozhentseva91 Новоженцева


    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    yu_dasha, Xoofacaef, Aivroote и 2 другим нравится это.
  10. С_Дудникова

    С_Дудникова Светлана


    Посмотрела на фото кекса столичного с изюмом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  11. Jyaoiui

    Jyaoiui Моисеенкова


    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  12. mashai

    mashai Ильюхина


    рецепт весьма кстати!
     
    Варя_Ж, Dviaovy и Н_Чехоцкая нравится это.
  13. Mbtbeehrz

    Mbtbeehrz София Л


    Я теперь просто обязана приготовить кекс столичный с изюмом
     
    С_Шуппе, Ijqebep, Vnifkga и 8 другим нравится это.
  14. Suaoaikub

    Suaoaikub Касаткина Оля


    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Ogutoxya, domtrus, Eusiuaamx и 3 другим нравится это.
  15. cbxoeoud

    cbxoeoud Member


    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Guqmoqbtf, kupert97, jvtiebrk и 5 другим нравится это.
  16. Ioyhntou

    Ioyhntou Лютикова Зинка


    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    v_nika, lyutich91, yqucq и 6 другим нравится это.
  17. М_Бучельникова

    М_Бучельникова Марианна


    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Ioioeiot, Oqweeee и Ekfoqvo нравится это.
  18. Зина_Б

    Зина_Б Бажулина Зина


    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик кекса столичного с изюмом
     
    anulyat, ВаляБ и Eewnyet нравится это.
  19. scherbina78

    scherbina78 Щербина Алина


    Серафима_С, ты сама их придумала рецепт кекса столичного с изюмом?
     
    Atoezskqo, Wsehejn, Xobljogi и 3 другим нравится это.
  20. r_anna

    r_anna Рябоконь


    Какой замечательный рецепт кекса столичного с изюмом - яркий, красочный и аппетитный!
     
    u_manya, Peuovlmeo, Ника_Д и ещё 1-му нравится это.
  21. Gajsaoez

    Gajsaoez Тихонова Эля


    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!