Простой рецепт постного КЕКСА (на киселе) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 25 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 25 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийМера - граненый стакан 200 грДва пачки киселя по 90-100 гр (у меня персиковый и вишневый)Мука - 2 стРазрыхлитель - 1 пачка (прим 3 ч. л)Сахар - 1 стСок апельсиновый и сок вишневый - по 1/1, стПостный майонез - 200 грПошаговое приготовлениеСегодня большой православный праздник - Благовещение Богородицы. Поздравляю с праздником и предлагаю постный сладкий кекс. Кекс получается сладким, пористым и влажным. Самое вкусное - это «подпалины»: это получилась карамелька.Берем 2 мисочки.В каждую из них высыпаем по пол - стакана сахара, по стакану муки, по 1,5 чайных ложки разрыхлителя. Перемешиваем.В одну миску теперь высыпаем кисель желтого цвета, в другую красного ; перемешиваем.В каждую добавляем по 100 гр майонеза; в «желтую» миску добавляем желтый сок, в красную - красный; вымешиваемЛожкой выкладываем поочередно тесто разного цветаКекс хорошо поднимается - форма нужна высокая.Ставим выпекать при среднем огне.Вот тут вчера ночью меня ждал сюрприз - в разгар выпекания выключили цвет, и все заканчивала при свечке!Через полчаса пробуем спичкой - в силу вышеуказанной причины точное время не скажу!Готовому кексу дать остыть - остывшим он легко извлекается из формы.Испеченный кекс немного потеряет своей яркости, но останется цветная мраморностьПриятного аппетита!Пробовала заменить майонез растительным маслом - получались вкусные десерты, но не кекс. Если получиться хоть один эксперимент, который мне понравится - обязательно выставлю. Тем, кто хочет - сахар можно не класть! В украинских супермаркетах можно найти следующие марки постного майонеза:ВЕРЕС СОЛНЕЧНАЯ ДОЛИНА ФОРЕС КОРОЛЕВСКИЙ СМАК
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик постного кекса (на киселе). stotskaya98, спасибо!!!