Непростой рецепт шоколадных кексов с грушами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 455 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 455 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийсахар – 150 гяйца – 2 штсок 1/1, лимонашоколад темный – 50 гготовый крепкий кофе – 1 ст. л.масло сливочное – 125 гпудра сахарная – 2 ст. л.мята – 6 веточекмука – 125 гразрыхлитель – 1/1, ч. л.груши маленькие – 6 шткакао - порошок – 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеГруши очистить от кожуры, сохранив плодоножку. Срезать у груш основание (сохранить его) и удалить сердцевину с косточками.В миску просеять муку и разрыхлитель, всыпать сахар. Взбить мучную смесь с маслом.Добавить слегка взбитые яйца и какао - порошок. Влить кофе и перемешать.Шоколад разделить на 6 равных частей. Вложить в каждую грушу по кусочку шоколада, вернуть срезанную часть плодов на место. Чтобы груши не потемнели, сбрызнуть их лимонным соком.Разогреть духовку до 180 °С. Смазать маслом 6 огнеупорных керамических форм. На дно положить кружки пергамента. Разложить по формам тесто.В центр каждой формы с тестом вдавить грушу. Уровень теста должен быть примерно на 2 см ниже края формы. Присыпать груши оставшимся сахаром. Поставить в духовку на 30 мин. Вынуть и дать постоять 5 мин. Затем узким ножом провести между стенкой формыи кексом. Оставить еще на 10 мин.Перед подачей к столу посыпать сахарной пудрой и украсить веточками мяты.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить шоколадные кексы с грушами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
