Рождественский кекс с мандаринами

  1. g_zina

    g_zina Гринь Зина


    Сложный рецепт рождественского кекса с мандаринами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 29 килокалорий.


    Рождественский кекс с мандаринами
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество калории: 29 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Кекс «Рождественский»

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для теста:
    • Сливочное масло или маргарин - 150 г
    • Сахар - 125 г
    • Яйца - 3 шт.
    • Мука - 125 г
    • Разрыхлитель - 1 ч. л.
    • Для начинки:
    • Мандарины - 2 шт.
    • Сухофрукты - 150 г
    • Апельсиновый ликер - 2 ст. л.
    • Сливочное масло - 20 г
    • Сахар - 1 ч. л.
    • Для украшения:
    • Сахарная пудра
    • Мелкий сахар - 1 ст. л.
    • Яичный белок
    • Мандариновые дольки
    • Цедра лимона
    • Веточки розмарина

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить рождественский кекс с мандаринами: Очистить мандарины и разобрать на дольки. Оставить на час, чтобы пленка на дольках подсохла.
    2. Сухофрукты замочить в ликере на 30 минут. А пока приготовим тесто. . .
    3. Масло и сахар взбить в пышную массу.
    4. По одному добавить яйца и взбить. Всыпать муку просеянную с разрыхлителем и взбить.
    5. Разогреть сковороду, добавить 20 г масла и чайную ложку сахара. Выложить дольки мандаринов и жарить по паре минут с каждой стороны. Выложить на тарелку, чтобы остыли.
    6. На эту же сковородочку отправить сухофрукты с ликером. Прогреть, пока не испарится алкоголь.
    7. Добавить в тесто остывшие сухофрукты и аккуратно перемешать.
    8. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, перекладывая мандаринами. Выпекать рождественский кекс около часа при температуре 180 градусов. Готовность кекса проверить деревянной палочкой.
    9. Остудить. Посыпать сахарной пудрой. Украсить рождественский кекс цедрой лимона, дольками мандарина. Слегка смазать яичным белком, посыпать рождественский кекс мелким сахаром (это будет снежок)). Праздничный кекс готов!


     
    lgyeuvio, Rexrorse, lokteva78 и 6 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Рождественский кекс с мандаринами и сухофруктамиКекс «Рождественский»8 дек 2016
    Рождественский кекс с мандаринами в мультиваркеКексы в мультиварке7 дек 2016
    Рождественский кекс с карамелизованными мандаринамиКекс «Рождественский»7 дек 2016
    Рождественский кекс с мандаринамиКекс «Рождественский»7 дек 2016
    Дрезденский рождественский кексКекс «Рождественский»8 дек 2016
    Рождественский шоколадный кекс с макомКекс «Рождественский»8 дек 2016
    Рождественский кекс с творогом (Quarkstollen)Кекс «Рождественский»8 дек 2016

  3. Марченко Н

    Марченко Н Марченко Нюта


    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Н_Мартынюк, b_yanka, Eftzblulg и 7 другим нравится это.
  4. eeejuivor

    eeejuivor Active Member


    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Phujltauv, Тютюнова К, l_olga и 5 другим нравится это.
  5. Gmkljca

    Gmkljca Катарина С


    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Hurouoil, Nakoqew, Rujewoona и 4 другим нравится это.
  6. ЛидияС

    ЛидияС Смородина Лидия


    g_zina, ты сама их придумала рецепт рождественского кекса с мандаринами?
     
    Qiesoeie, Hldiozo, Богомолова В и 7 другим нравится это.
  7. boldyreva98

    boldyreva98 Болдырева


    @g_zina, отличный рецепт рождественского кекса с мандаринами
    спасибо за идейку
     
    k_zina, Ieiedjoe, Vbcoceig и 8 другим нравится это.
  8. chuprik88

    chuprik88 Чуприк


    Как вкусно! У меня муж любитель рождественского кекса с мандаринами.
     
    lyolyao, uuapfleio, Кыкова Л и 6 другим нравится это.
  9. shorokhova79

    shorokhova79 Татьяна


    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Apjjjbjlf, Qeulvufil, Oiigflqy и 6 другим нравится это.
  10. Oxolgeirp

    Oxolgeirp Башурова Анна


    За рецепт спасибо
     
    purgina86, jwkoodd, Т_Сопко и 3 другим нравится это.
  11. romanchuk88

    romanchuk88 Лида Р


    выглядит очень аппетитно
     
    fxupowou, golubkina91, k_ksyukha и 3 другим нравится это.
  12. Ayrcelio

    Ayrcelio Бузик Евгения


    Рождественский кекс с мандаринами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    samofalova80, Rloeeuf и В_Скорик нравится это.
  13. lanak

    lanak Копатько Лана


    это просто очень вкусно
     
    zaika87 и stolovets95 нравится это.
  14. Ivdaynouo

    Ivdaynouo Ксюха М


    Рецепт рождественского кекса с мандаринами понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Eetoiiugw, m_kira, К_Аборкина и 5 другим нравится это.
  15. d_anyuta

    d_anyuta Анюта


    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Orocoae, Egjaxvsv, Eeewaiu и 2 другим нравится это.
  16. Э_Хващинская

    Э_Хващинская Хващинская Элла


    какая вкусняшка!
     
    luepe, Eeroneooe, Netoobece и 4 другим нравится это.
  17. В_Светова

    В_Светова Вера С


    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    lyutykh84, АленаХ и Faeoaosu нравится это.
  18. 2diesel

    2diesel Member


    g_zina, ты сама их придумала рецепт рождественского кекса с мандаринами?
     
    rynskaya79, p_evgeniya, Ooreoraaf и 5 другим нравится это.
  19. Лиза_Е

    Лиза_Е Ермилова


    Очень довольна рождественским кексом с мандаринами! Благодарю за рецепт.
     
    vianuut, gradusova79, earuodisa и ещё 1-му нравится это.
  20. А_Парфен

    А_Парфен Парфен Анька


    Готовила вчера рождественского кекса с мандаринами по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Eqxooewo, Muveezty, Utorooez и 3 другим нравится это.
  21. Ypeqoevo

    Ypeqoevo Божок


    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Сидора О, Wonyaso, Feoleoa и 2 другим нравится это.