Итальянский творожный кекс на кукурузной муке

  1. v_dasha

    v_dasha Василевич Даша


    Несложный рецепт итальянского творожного кекса на кукурузной муке итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 214 килокалорий.


    Итальянский творожный кекс на кукурузной муке
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 час 20 минут
    • Количество калории: 214 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня

    Ингредиенты на десять порций

    • Творог 250 г
    • Кукурузная мука 180 г
    • Пшеничная мука 80 г
    • Сахар 150 г
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Лимоны 1 штука
    • Апельсины 1 штука
    • Соль по вкусу
    • Сахарная пудра по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 180 градусов.
    2. Протереть творог через сито.
    3. В соковыжималке для цитрусовых выжать сок лимона и апельсина, если нет соковыжималки — выжать сок и отделить цедру от мякоти.
    4. Мелко натереть цедру и добавить в творог вместе с сахаром. Перемешать.
    5. Добавить сок лимона и апельсина в тесто. Перемешать.
    6. Вбить по одному яйцу, тщательно перемешивая после каждого захода.
    7. Добавить кукурузную муку. Перемешать.
    8. Отдельно просеять пшеничную муку, перемешать ее с разрыхлителем и солью, перемешать и добавить в тесто. Перемешать тесто до однородной консистенции.
    9. Переложить тесто в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную мукой, диаметром 20 см, если нет круглой формы — в любую другую, но слой не должен быть слишком толстый (у меня где - то 5 см).
    10. Выпекать 40 мин до насыщенного золотого цвета. Еще горячий кекс посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!


     
    Маргарита_Б, k_nyuta, Zgseoae и 6 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Итальянский кексАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Итальянский кекс Панеттоне (кулич)Авторские рецепты кексов11 дек 2016
    Итальянский кекс EspressoАвторские рецепты кексов10 дек 2016
    Итальянский кекс с розмариномАвторские рецепты кексов9 дек 2016
    ПАРОЦЦО - итальянский миндальный кекс с шоколадомКексы с орехами9 дек 2016
    Итальянский кекс КоломбоАвторские рецепты кексов9 дек 2016
    Итальянский кекс на водеАвторские рецепты кексов9 дек 2016

  3. А_Пляшешник

    А_Пляшешник Пляшешник Аня


    это просто очень вкусно
     
    ЛиляР, Репьёва Я, Zeuoumymr и 6 другим нравится это.
  4. Ufeiocnir

    Ufeiocnir Нина К


    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  5. ecoeod

    ecoeod Member


    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Qwvhoep, asvzoeal, ТоняЗ и 6 другим нравится это.
  6. Усанова А

    Усанова А Анька


    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    iraa, АнастасияЧ и Jezuvgre нравится это.
  7. Nnuwuoen

    Nnuwuoen Собянина Вера


    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Таша_С, Oaoamue, Zgudktu и 7 другим нравится это.
  8. l_rita

    l_rita Люшина Рита


    какая вкусняшка!
     
    Dapetci, Zggnhsozo, oedpaco и 7 другим нравится это.
  9. t_myeri

    t_myeri Тимошина Мэри


    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Ouietue, olyak, Devroeet и 5 другим нравится это.
  10. Eagyqroi

    Eagyqroi Галя


    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Д_Боличок, Eqfolnn, Nvofketz и 5 другим нравится это.
  11. Ася_С

    Ася_С Ася С


    Надо попробовать приготовить итальянский творожный кекс на кукурузной муке
     
    Esmkzquco, Ojeiiiowe и Aeraoyrje нравится это.
  12. Вариченко В

    Вариченко В Вариченко Виктория


    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    yutar, p_katarina, Яся_Ч и 2 другим нравится это.
  13. dinero85

    dinero85 Динеро


    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить итальянский творожный кекс на кукурузной муке - очень вкусно!!!
     
    Г_Теребило, vasilinenko89, uflmok и 3 другим нравится это.
  14. Соня_Г

    Соня_Г Горбаченко Соня


    очень люблю итальянский творожный кекс на кукурузной муке,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Zmoezeeo, Кострова К, Ioofeljo и 4 другим нравится это.
  15. Н_Меликова

    Н_Меликова Меликова


    Итальянский творожный кекс на кукурузной муке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Иващева Т, Nuanolled, bunakova93 и 2 другим нравится это.
  16. Нютка_Д

    Нютка_Д Нютка


    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Erlotopr, mikhnenko84, Kdeneeide и 4 другим нравится это.
  17. Rzeaejo

    Rzeaejo Гольцова Вера


    какой интересный рецепт итальянского творожного кекса на кукурузной муке:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    eeusveeo, Pixuuveig, m_ksyukha и 8 другим нравится это.
  18. Sbzrnkehu

    Sbzrnkehu Вишнева Надя


    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Eaektaa, Euxucoiia, Asdmyoaa и 3 другим нравится это.
  19. ИнгаВ

    ИнгаВ Волощук Инга


    @v_dasha, очень интересный вариант итальянского творожного кекса на кукурузной муке.:)
     
    О_Дорогина, aygedurl, tapebccew и 3 другим нравится это.
  20. latanyuk93

    latanyuk93 Латанюк София


    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Liingmoea, ЛюбаС, Мина_Т и 3 другим нравится это.
  21. Александра_А

    Александра_А Ананьина Александра


    хороший рецепт. Спасибо
     
    Бежанова М, oeiie, Xgektdh и 4 другим нравится это.