Закусочный кекс с овощами и ветчиной

  1. tdmoeobqm

    tdmoeobqm Well-Known Member


    Такой кекс можно приготовить на завтрак или просто для перекуса. Вкусно и в горячем и в холодном виде!

    Несложный рецепт закусочного кекса с овощами и ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 89 килокалорий.


    Закусочный кекс с овощами и ветчиной
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество калории: 89 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На ужин, На обед, На полдник
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • кабачок — 1 шт
    • перец болгарский красный — 1 шт
    • ветчина — 250 г
    • сыр — 200 г
    • яйца — 3 шт
    • сметана 20% — 3 ст. л.
    • мука — 3 ст. л.
    • разрыхлитель теста — 1 ч. л.
    • зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
    • чеснок — 3 зуб.
    • соль, перец, кориандр по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Кабачок и ветчину нарезать небольшими кубиками.
    2. Перец порезать тонкими полосками и затем кубиками. Измельчить зелень и чеснок.
    3. Натереть сыр. Смешать нарезанные овощи, ветчину, сыр (немного сыра оставить для посыпки кекса сверху) и зелень.
    4. Яйца взбить со сметаной, добавив соль, перец и кориандр по вкусу. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешать.
    5. Вылить заливку к смеси овощей с ветчиной, перемешать.
    6. Форму (10 х20 см) смазать растительным маслом, наполнить подготовленной массой, разровнять. Сверху посыпать тертым сыром.
    7. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 40-45 минут. Готовый кекс охладить.
    8. При подаче порезать кекс на кусочки. Приятного аппетита!


     
    Oaaacjg, zenina82, z_diana и 4 другим нравится это.
  2. Загрузка...


  3. КаролинаД

    КаролинаД Добрянская Каролина


    закусочный кекс с овощами и ветчиной прелесть, спасибо за рецепт
     
    aieet, М_Кумова, averyanova91 и 3 другим нравится это.
  4. gwakaa

    gwakaa Member


    спасибо за рецепт
    очень люблю закусочный кекс с овощами и ветчиной
     
    Ooiojloma, Eumitvr, Алиса_Н и 6 другим нравится это.
  5. Akogaeoo

    Akogaeoo Решетняк Надя

  6. Opwzosu

    Opwzosu Анюта К


    Очень своевременно выставлен рецепт. tdmoeobqm, Спасибо!
     
  7. Lptqoboud

    Lptqoboud Компаниец Даша


    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать закусочный кекс с овощами и ветчиной, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Ukiviwuue, Fyiiovyrn, Ooayoaeie и 6 другим нравится это.
  8. abvexaex

    abvexaex Member


    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    evgeniyan, Ioseitmq, kiseleva96 и 3 другим нравится это.
  9. Hkfhuodeo

    Hkfhuodeo Багданайте Люда


    Ох, какая вкуснятина!
     
    Aeghgjoca, kiryakova84, АнюшаЧ и 7 другим нравится это.
  10. Баширова О

    Баширова О Баширова Оля


    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала закусочный кекс с овощами и ветчиной!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    nekrasova91, shoshina82, g_danya и 4 другим нравится это.
  11. bukhova80

    bukhova80 Бухова Ольга


    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    ИраЧ, pavlyuchenko76, В_Сухая и ещё 1-му нравится это.
  12. Edaaadeif

    Edaaadeif Хвощан Рита


    спасибо за отличный рецепт!
     
    Uobctym, КатеринаР, Олеся_З и 4 другим нравится это.
  13. Fauiuiv

    Fauiuiv Дубс София


    спасибочки за вкусняшку
     
    grunina98, А_Ярмош, Aruuroox и 3 другим нравится это.
  14. Iegdpuh

    Iegdpuh Свитенко


    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    trach79, kastrikina95, Bjceiefdy и 4 другим нравится это.
  15. noion

    noion Well-Known Member


    очень люблю закусочный кекс с овощами и ветчиной,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    АнастасияШ, katarinaa, zinkai и 4 другим нравится это.
  16. khudova95

    khudova95 Худова Ариша


    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Growaao, baidalina76, Djuuouycd и ещё 1-му нравится это.
  17. gsefii

    gsefii Member


    @tdmoeobqm, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить закусочный кекс с овощами и ветчиной по этому простому рецептику.
     
    Kovoiiy, p_alena, Afeulbo и 4 другим нравится это.
  18. Xvaqolh

    Xvaqolh Тютюнова Алена


    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Юта_С и Тараскина А нравится это.
  19. malinkova84

    malinkova84 Малинкова Зоя


    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    annai, Unpdualv, Tieiezea и 6 другим нравится это.
  20. Ioyhntou

    Ioyhntou Лютикова Зинка


    @tdmoeobqm, Рецепт просто прелесть!
     
    Isxaecw, Анна_З, ulmmyoool и 3 другим нравится это.
  21. pronko91

    pronko91 Валя П


    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Wlieoie, Oebooki, a_lanka и 4 другим нравится это.