Такой кекс можно приготовить на завтрак или просто для перекуса. Вкусно и в горячем и в холодном виде!Несложный рецепт закусочного кекса с овощами и ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 89 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 89 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На ужин, На обед, На полдникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциикабачок — 1 штперец болгарский красный — 1 штветчина — 250 гсыр — 200 гяйца — 3 штсметана 20% — 3 ст. л.мука — 3 ст. л.разрыхлитель теста — 1 ч. л.зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.чеснок — 3 зуб.соль, перец, кориандр по вкусуПошаговое приготовлениеКабачок и ветчину нарезать небольшими кубиками.Перец порезать тонкими полосками и затем кубиками. Измельчить зелень и чеснок.Натереть сыр. Смешать нарезанные овощи, ветчину, сыр (немного сыра оставить для посыпки кекса сверху) и зелень.Яйца взбить со сметаной, добавив соль, перец и кориандр по вкусу. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешать.Вылить заливку к смеси овощей с ветчиной, перемешать.Форму (10 х20 см) смазать растительным маслом, наполнить подготовленной массой, разровнять. Сверху посыпать тертым сыром.Запекать в духовке при температуре 200 градусов 40-45 минут. Готовый кекс охладить.При подаче порезать кекс на кусочки. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать закусочный кекс с овощами и ветчиной, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
УРА!!! Свершилось! Я сделала закусочный кекс с овощами и ветчиной! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
очень люблю закусочный кекс с овощами и ветчиной, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
@tdmoeobqm, очень интересная идея! ща попробуем приготовить закусочный кекс с овощами и ветчиной по этому простому рецептику.
