Лимонные капкейки с заварным кремом Моя нежность

  1. Ubjzzor

    Ubjzzor Гуцулюк Арина


    Непростой рецепт лимонных капкейков с заварным кремом Моя нежность домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 282 килокалорий.


    Лимонные капкейки с заварным кремом Моя нежность
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 42
    • Количество калории: 282 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • 180 г сахара
    • 125 г пшеничной муки
    • 75 г сливочного масла
    • 1 яйцо
    • 130 мл сливок (10% - ых)
    • цедра лимона (у меня сухая 0,5 ч л)
    • 5 г разрыхлителя
    • 12 шт половинок грецких орехов
    • Для крема:
    • 200 мл молока
    • 2 желтка
    • 40 г сахара
    • 15 г муки
    • 15 г кукурузного крахмала
    • 1 ч л лимонного или апельсинового ликёра

    Пошаговое приготовление

    1. Растереть желтки с сахаром.
    2. Просеять в получившуюся смесь муку и крахмал.
    3. Перемешать до однородности.
    4. Молоко влить в сотейник и довести до кипения.
    5. Тонкой струйкой постоянно помешивая влить в яичную массу. Поставить на небольшой огонь и помешивая довести до кипения. Готовить 30 секунд помешивая, снять с огня, добавить ликёр, перемешать.
    6. Накрыть поверхность крема плёнкой, давая ей прилипнуть к крему и полностью остудить.
    7. Просеять в миску муку с разрыхлителем, добавить сахар и цедру.
    8. Положить размягчённое масло, перемешать.
    9. Добавить яйцо и сливки. Перемешать до однородности.
    10. В форму для маффинов разложить бумажные манжетки, разложить тесто и поставить в разогретую духовку.
    11. Выпекать при 180 градусах 15 минут. Остудить немного в форме, затем полностью остудить на решётке.
    12. УКрасить с помощью кондитерского шприца капкейки заварным кремом и грецкими орехами. Приятного аппетита!
    13. Угощайтесь! Такой таймер я получила в подарок от подруги))))


     
    Ptaoiyh, Oholixbeo, Марианна_К и 6 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Лимонные капкейки с кремомКапкейки9 дек 2016
    Лимонные капкейки с черникойКапкейки9 дек 2016
    Лимонные капкейки с лимонной помадкойКапкейки9 дек 2016
    Лимонные капкейкиКапкейки8 дек 2016
    Лимонные капкейкиКапкейки8 дек 2016
    Бананово-лимонные капкейкиКапкейки8 дек 2016
    Лимонные капкейки с малиновым джемомКапкейки7 дек 2016

  3. dneprovskaya93

    dneprovskaya93 Женя Д


    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    ЛюдаЛ, kharisova90, grushitskaya94 и 8 другим нравится это.
  4. r_varya

    r_varya Рыгалова Варя


    лимонные капкейки с заварным кремом моя нежность прелесть, спасибо за рецепт
     
  5. sirko94

    sirko94 Лиза С


    А что вы нашли в лимонных капкейках с заварным кремом моя нежность??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    k_olesya, Bogyauoq, Саболова Л и 7 другим нравится это.
  6. Xsoiiqe

    Xsoiiqe Севрюкова Мая


    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Ztyodzmp, Jvicqaxk, Gabiizb и ещё 1-му нравится это.
  7. М_Живая

    М_Живая Живая


    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик лимонных капкейков с заварным кремом моя нежность в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Zbvceawup, Kmuyunh, Euopceeed и 6 другим нравится это.
  8. Бадмаева М

    Бадмаева М Марианна Б


    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Kovoiiy, filipenko94, Uoreuao и 3 другим нравится это.
  9. АделяБ

    АделяБ Брисман Аделя


    кстати, когда я первый раз попробовала лимонные капкейки с заварным кремом моя нежность, подумала:
     
  10. Otkteoitz

    Otkteoitz Поповчук


    Какой замечательный рецепт лимонных капкейков с заварным кремом моя нежность - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Misnrael, Oomtnaki, Qecokxq и 3 другим нравится это.
  11. Hyewcvok

    Hyewcvok Инна Г


    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Таша_С, Яроцкая А, Csmetriy и 2 другим нравится это.
  12. aierchenko94

    aierchenko94 Айерченко


    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Дежкина О, Eotepie, Южина С и 4 другим нравится это.
  13. МартаА

    МартаА Аполло Марта


    Вкуснятина, обожаю лимонные капкейки с заварным кремом моя нежность
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Ubjzzor :)
     
    starostina80, Kcoiluchk, Ieflgcedv и 8 другим нравится это.
  14. dorozhko95

    dorozhko95 Дорожко Катя


    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Леся_О нравится это.
  15. Ggakouqdo

    Ggakouqdo Лида К


    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Eowlgui, m_lyusi, Rdsouuoo и ещё 1-му нравится это.
  16. Doncumtae

    Doncumtae Ромашенко Томара


    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    ЛюсяК, komrakova81, Эстрина Н и 4 другим нравится это.
  17. Яся_Ч

    Яся_Ч Чумакова Яся


    Рецепт просто бомба!!!!
    лимонные капкейки с заварным кремом моя нежность готовить просто и не долго!
     
    shpilik85, sqeeo, shushakova79 и 5 другим нравится это.
  18. chukreeva92

    chukreeva92 Чукреева Вера


    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Ася_Н, Eezialeio, kutyrina98 и 7 другим нравится это.
  19. ya_alla

    ya_alla Ягодкина


    Сегодня буду готовить!
     
    ikaqdk, АннаР, coyammrw и 5 другим нравится это.
  20. Ксюха_Г

    Ксюха_Г Ксюха Г


    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    persik90, Taxcewc, ogurtsova76 и 10 другим нравится это.
  21. a_yuta

    a_yuta Агибалова Юта


    Удобная у вас интсрукция по приготовлению лимонных капкейков с заварным кремом моя нежность получилась