Мятно-шоколадные капкейки

  1. artyomova92

    artyomova92 Люба


    Несложный рецепт мятно-шоколадных капкейков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 291 килокалорий.


    Мятно-шоколадные капкейки
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 291 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Сливочное масло 70 г
    • Тростниковый сахар 70 г
    • Цельнозерновая мука 80 г
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Какао - порошок 1 столовая ложка
    • Темный шоколад 50 г
    • Вода 1 столовая ложка
    • Экстракт мяты ¼ чайной ложки
    • Сахарная пудра 80 г
    • Свежая мята по вкусу
    • Разрыхлитель теста 1 чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 180 градусов. В форму для маффинов выложить бумажные корзинки.
    2. Растопить 20 грамм шоколада (например, в микроволновке на средней мощности примерно 3 минуты, помешивая). В это время позволить маслу принять комнатную температуру.
    3. С помощью миксера взбить масло с яйцом до пышной массы. Затем добавить какао и муку с разрыхлительным, влить шоколад и экстракт мяты(или ароматизатор). Снова взбить до получения однородной смеси.
    4. Оставшийся шоколад нарезать маленькими кубиками, добавить к тесту, перерешать.
    5. Равномерно распределить тесто по корзиночкам, заполняя каждую на 3/3, .
    6. Выпекать в течение 15 минут. После того, как они поднимутся и приготовятся, переложить на решётку и оставить там до полного остывания.
    7. В отдельной миске приготовить глазурь: сахарную пудру смешать с водой, добавив пару капель экстракта мяты, до образования густой(не жидкой) равномерной смеси.
    8. После того, как кексы остынут, чайной ложкой намазать их верхушки глазурью. Пока она не застыла, украсить капкейки листочками мяты.

    Вместо экстракта мяты можно взять ароматизатор.



     
    Нелвина Т, Yoyewuooi, ksenich98 и 4 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Мятно-шоколадные маффиныМаффины9 дек 2016
    Кексики на мятном сиропеАвторские рецепты кексов10 дек 2016
    Мятно-клубничные кексыКексы с клубникой8 дек 2016
    Шоколадные маффины с ягодамиМаффины19 дек 2016
    шоколадные мафинцыМаффины19 дек 2016
    Шоколадные маффины с жидкой сердцевинойМаффины19 дек 2016
    Маффины шоколадные с кабачкамиМаффины19 дек 2016

  3. Duudeajeg

    Duudeajeg Калиниченко Лида


    Рецепт просто бомба!!!!
    мятно-шоколадные капкейки готовить просто и не долго!
     
    Анюша_С, tatarchuk79, protorchina78 и 5 другим нравится это.
  4. ГалкаМ

    ГалкаМ Галка М


    Мятно-шоколадные капкейки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    g_tasya, ЛизаШ, Xeumogulx и 4 другим нравится это.
  5. Sadwbleg

    Sadwbleg Башкова Татьяна


    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Д_Немина, gnedina98, АннаД и 5 другим нравится это.
  6. Pyeopod

    Pyeopod Танечка


    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мятно-шоколадных капкейков... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  7. khramov87

    khramov87 Храмов Валя


    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Egiytoes, krasnoseltseva77, m_lilya и 4 другим нравится это.
  8. Uzwtclel

    Uzwtclel Курбатова Полли


    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Т_Льянная, ЭльзаГ, rudina96 и 9 другим нравится это.
  9. Ocsujeeoe

    Ocsujeeoe Сокол Лиза


    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  10. kroonq

    kroonq Member


    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала мятно-шоколадные капкейки!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Маша_Л, ЗинаИ, Люся_М и 5 другим нравится это.
  11. Рябкина Ж

    Рябкина Ж Рябкина Женя


    Спасибо дорогуша чувствую рецепт мятно-шоколадных капкейков станет любимкой
    хочу хочу
     
    Opurfme, Bjkoaooql, Edioiyqle и 2 другим нравится это.
  12. Брилевич М

    Брилевич М Брилевич


    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  13. Виктория_С

    Виктория_С Султанова Виктория


    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Kujeoolo, Bolnhjqw, Бодина А и 2 другим нравится это.
  14. Ieecvzo

    Ieecvzo Мирандова Светлана


    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала мятно-шоколадные капкейки!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    lapteva93, Lbrowkij, pankratova81 и 4 другим нравится это.
  15. Т_Лишафай

    Т_Лишафай Лишафай Татьяна


    @artyomova92, спасибо за рецепт мятно-шоколадных капкейков! Обязательно приготовлю :)
     
    Ynxrxteri, exjqp, Ygyedoe и 6 другим нравится это.
  16. sh_lera

    sh_lera Штак Лера


    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    k_anika, Aaiidoazy, shevelyova77 и 7 другим нравится это.
  17. ОльгаП

    ОльгаП Понявина


    Надо попробовать
     
  18. Ciueiey

    Ciueiey Вавилова Януля


    Мы тоже недавно первый раз делали мятно-шоколадные капкейки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Anlujlee, zooohha, К_Банарь и 2 другим нравится это.
  19. Oiinoiw

    Oiinoiw Катарина У


    Какой замечательный рецепт мятно-шоколадных капкейков - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Oiocmeu, Алла_Т, Cmtopms и ещё 1-му нравится это.
  20. k_ksyusha

    k_ksyusha Кудашёва Ксюша


    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Xucaewnu, pcens, Кокурникова И и 4 другим нравится это.
  21. Siapwuta

    Siapwuta Синель Дина


    спасибочки
    как раз собралась делать мятно-шоколадные капкейки