Несложный рецепт кексиков с меренгой ( вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порций2 яйца120 мл молока100 слив. масла100 г сахара200 г мукиВаниль1 чл. разрыхлительДля меренги :2 белка2 ст. л воды150 г сахарной пудрыЧуть красителя ( пожеланию)Пошаговое приготовлениеДля кексиков, яйца взбиваем с сахаром, добавляем масло, просеиваем муку, кладем ваниль и разрыхлитель, перемешиваем, вливаем молоко, хорошо перемешиваем и раскладываем по формочкам! Выпекаем 25-30 минут при 180 градусахДелаем меренгу :В белки добавляем воду, сахарную пудру, миску ставим на кипящую кастрюлю ( чтоб получилась водяная баня). Начинаем взбивать миксером на небольшой скорости 4 минутки, потом увеличиваем скорость на максимум, и продолжаем взбивать еще 4-5 минут. Снимаем нашу миску с кастрюли, продолжаем взбивать еще 4 минутки, за это время меренга, почти остынет. Я разделила массу на две части, в одну добавила краситель.Украсила кексики! Угощайтесь
Доброго! Сегодня приготовила кексиков с меренгой ( вариант) по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
@К_Кургина, спасибо за новый вариант кексиков с меренгой ( вариант). Нужно будет обязательно попробовать
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже кексики с меренгой ( вариант) получается здорово!
готовила кексиков с меренгой ( вариант) много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Кексики с меренгой ( вариант) по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию