«Новогодние» кексы с мандаринами и грецкими орехами

  1. Uvevqou

    Uvevqou Лисина Ярина


    Несложный рецепт «Новогодних» кексов с мандаринами и грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 390 килокалорий.


    «Новогодние» кексы с мандаринами и грецкими орехами
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 390 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на пять порций

    • Пшеничная мука 100 г
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Сахар 50 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Соль на кончике ножа
    • Ванилин 1,5 чайные ложки
    • Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
    • Апельсины 1 штука
    • Мандарины 2 штуки
    • Толченые грецкие орехи 50 г
    • Молоко 150 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Смешаем все сухие ингредиенты. Перемешаем.
    2. Растираем на мелкой или средней терке половинку апельсина и 2 мандарина вместе с цедрой. Растираем так, чтобы вместе с цедрой и кусочками мякоти сохранялся сок. «Выливаем» цитрусовые в мучную смесь.
    3. Измельчаем грецкие орехи. Добавляем к мучной смеси.
    4. Добавляем яйцо, размягченное при комнатной температуре сливочное масло (или маргарин), заливаем молоком (можно водой, но с молоком вкуснее). Тщательно перемешиваем до максимального исчезновения комочков сливочного масла.
    5. Подготовим формочки. 1 вариант. Можно смазать растительным маслом, НО! дождитесь полного остывания кексов, иначе нижняя половина приклеится к форме, и кекс разломится. 2 вариант. Можно присыпать немного мукой, но также лучше дождаться полного остывания.
    6. Заливаем массу в формы и ставим в предварительно разогретую духовку (180 градусов) на 35-40 минут. После 20 минут приготовления начинайте проверять кекс каждые 5 минут до полной готовности. Готовность кексов можно понять по твердоватой поверхности и мягкой сердцевине.
    7. Достаем кексы и дождемся пока они остынут. Вытаскиваем. Выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой (можно подготовить белую глазурь, смешав белок и 100 г сахарной пудры, тщательно взбив, вылить на поверхность кексов и посыпать кондитерскими цветными посыпками ).

    Кексы готовы, приятного аппетита!



     
    Wbzyqowg, Uieoberk, Oovwmogop и 6 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кексы маффиныМаффины15 дек 2016
    Медовые маффины ( медовые кексы)Маффины14 дек 2016
    Кексы (маффины) с изюмомМаффины13 дек 2016
    Пшенные кексы с облепихойАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Мужские кексыАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Любимые Бабушкины кексы рецепт и формочки 50-х годовАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Кексы в формочках силиконовыхАвторские рецепты кексов12 дек 2016

  3. Евгения_Т

    Евгения_Т Тараканова Евгения


    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  4. f_vasilina

    f_vasilina Василина Ф


    @Uvevqou, очень интересный вариант «новогодних» кексов с мандаринами и грецкими орехами.:)
     
  5. liliyaa

    liliyaa Лилия А


    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Iuffzae, Vwuojteu, Neyaemtk и 3 другим нравится это.
  6. timokhina97

    timokhina97 Тимохина


    @Uvevqou, спасибо за рецепт! Очень люблю «новогодние» кексы с мандаринами и грецкими орехами!
     
    Xicmoodrp, Wojleeee, Надя_И и 3 другим нравится это.
  7. Шелест В

    Шелест В Шелест Вера


    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Isdekjnh, Efzdeeooe, Aojiwle и 2 другим нравится это.
  8. grigorenko80

    grigorenko80 Григоренко Ира


    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить «новогодние» кексы с мандаринами и грецкими орехами - очень вкусно!!!
     
    Vbcoceig, ЛюбаС, Oeasyve и 4 другим нравится это.
  9. Nqezruu

    Nqezruu Кучумова Светлана


    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    ignatova82, Г_Киршина, Mroxetupi и 2 другим нравится это.
  10. Аржакова А

    Аржакова А Аржакова Алла


    Хороший рецептик! :)
     
    Geoeoijyo, КатяХ, vasilisat и 4 другим нравится это.
  11. burnatskaya87

    burnatskaya87 Татьяна Б


    Спасибочки :)
     
    Н_Потупчик нравится это.
  12. nadezhdap

    nadezhdap Платинова Надежда


    готовила «новогодние» кексы с мандаринами и грецкими орехами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    mukhamadieva90, Pnfeegdog, Eduoxooh и 5 другим нравится это.
  13. k_rimma

    k_rimma Римма К


    какой интересный рецепт «новогодних» кексов с мандаринами и грецкими орехами:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Vcafonx, fmmbijov, Л_Сандуленко и ещё 1-му нравится это.
  14. boriseeva97

    boriseeva97 Борисеева Софья


    какой интересный рецепт «новогодних» кексов с мандаринами и грецкими орехами:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Динеро А, kmeafjei, g_zinka и 4 другим нравится это.
  15. Apicpce

    Apicpce Михина


    Как вкусно! У меня муж любитель «новогодних» кексов с мандаринами и грецкими орехами.
     
    epaizoeo, ch_galya, lomunova89 и 3 другим нравится это.
  16. Лидия_В

    Лидия_В Лидия В


    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Панькова В, kassina79, Nmbijeaiw и 3 другим нравится это.
  17. Otaeobkjs

    Otaeobkjs Трескунова Надя


    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить «новогодние» кексы с мандаринами и грецкими орехами
     
  18. Siojoookg

    Siojoookg Александра С


    Скажу честно: не возлагала больших надежд на «новогодние» кексы с мандаринами и грецкими орехами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    p_yelka, Люба_Т, Aiuhamoe и 3 другим нравится это.
  19. В_Матвейчик

    В_Матвейчик Матвейчик Василина


    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Euizeje, sndgeuou, lidad и 2 другим нравится это.
  20. Wuebqokma

    Wuebqokma Крупинина Зинка


    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Otclwni, Oiycmaeci, Saoogkhdv и 3 другим нравится это.
  21. Qoyicizvu

    Qoyicizvu Коскинен


    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Exqouholo, Oymfoauxu, Uvuiiee и 5 другим нравится это.