Кекс кокосово-лаймовый

Простой рецепт кекса кокосово-лаймового домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 211 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 211 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одну порцию

• Мука — 4 ст. л.
• Разрыхлитель — 0,3 ч. л.
• Кокосовая стружка — 4 ст. л.
• Сахар — 2,5 ст. л.
• Цедра лайма — 1 ч. л.
• Молоко кокосовое — 10 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Тест - драйв кулинарной книги Волшебные кексы в микроволновке
2. Нежный, воздушный кекс с насыщенным вкусом кокоса и лайма.
3. В мисочке смешайте все сухие ингредиенты, влейте кокосовое молоко, добавьте цедру лайма (оставьте немного цедры для украшения)
4. Чашку (350 мл. ) смажьте растительным маслом, влейте тесто. Готовьте в микроволновке 3 минуты при мощности 900 Вт.
5. Готовый кекс посыпьте цедрой лайма.
6. Приятного аппетита!!!

Четвертый кекс, который готовился во время тест-драйва из книжечки Волшебные кексы из микроволновки. Прочитав предлагаемый набор продуктов для кекса, я не была уверенна что соберусь его готовить. В ингредиетах нет ни яйца, ни масла. Но я очень люблю кокосовый вкус в выпечке... . . И вот смешав предлагаемый набор продуктов, смесь оказалась очень густая( по рецепту надо было использовать всего 4 ст. л. молока, в итоге для более кексовой консистенции молока понадобилось в 2, 5 раза больше). Так же не соответстует время приготовления. За предлагаемые 1 мин. 20 сек., кекс пропекается только сверху, оставаясь наполовину сырым к низу. Доработанный и испеченный результат получил удовлетворительную оценку. Что-то среднее между кексом и сдобным хлебом с кокосовым вкусом. И муки (на мой взгляд) достаточно 3 ст. л. Итого:после множественных исправлений, кекс пометился галочкой для дальнейшего приготовления. #волшебныекексыэксмо

 

@Инчина С, рецепт кекса кокосово-лаймового ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже кекс кокосово-лаймовый получается здорово!

 

@Инчина С, Рецепт просто прелесть!

 

Мы тоже недавно первый раз делали кекс кокосово-лаймовый. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Мой самый любимый рецепт кекса кокосово-лаймового!!!
Я тоже так готовлю!

 

сегодня первый раз готовила кекс кокосово-лаймовый.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала кекс кокосово-лаймовый!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

@Инчина С, спасибо за новый вариант кекса кокосово-лаймового.
Нужно будет обязательно попробовать

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Спасибо за рецепт, готовила кекс кокосово-лаймовый на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Отличный рецепт
Обожаю кекс кокосово-лаймовый

 

Мы тоже недавно первый раз делали кекс кокосово-лаймовый. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Какой замечательный рецепт кекса кокосово-лаймового - яркий, красочный и аппетитный!