Уфимский кекс

  1. Cotvaio

    Cotvaio Мухтабарова Людмила


    Простой рецепт уфимского кекса русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 600 килокалорий.


    Уфимский кекс
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 57
    • Количество калории: 600 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня

    Ингредиенты на четыре порции

    • Сливочное масло 135 г
    • Пшеничная мука 200 г
    • Ванильный сахар 1 штука
    • Сгущенное молоко 50 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Миндаль 55 г
    • Какао - порошок 1 чайная ложка
    • Вино 2 чайные ложки
    • Разрыхлитель ½ чайной ложки

    Пошаговое приготовление

    1. 135 грамм масла, пакетик ванильного сахара и 120 грамм сахара взбить до пышности и посветления.
    2. Добавить по одному два яйца, каждый раз взбивая до пышности. Влить понемногу сгущенку (50 грамм), тщательно взбивая. Добавить 200 грамм муки, просеянной с половиной чайной ложки разрыхлителя, и хорошо размешать на минимальной скорости.
    3. Разделить тесто пополам. В одну половину добавить чайную ложку какао без горки. Хорошо размешать миксером.
    4. В другую половину добавить почти все орехи (столовую ложку оставить на посыпку) и вино. Тщательно размешать.
    5. В форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, выложить два слоя теста — шоколадное и сверху ореховое.
    6. Пригладить верх, посыпать оставшимися орехами и печь при 160 градусах 1,5 часа. Готовность проверить зубочисткой в нескольких местах (на ней не должно быть прилипшего теста).

    Все продукты должны быть комнатной температуры.

    Рецепт Чадейки.



     
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Уфимский кексАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Кекс «Уфимский»Авторские рецепты кексов11 дек 2016
    Кекс УфимскийАвторские рецепты кексов10 дек 2016
    Кекс Уфимский с какаоАвторские рецепты кексов8 дек 2016
    Раритет среди кексов - КЕКС УФИМСКИЙ ПО ГОСТУКлассические рецепты кексов8 дек 2016
    Кекс обычный мойАвторские рецепты кексов5 янв 2017
    Кофейный кекс в мультиаркеКофейные кексы5 янв 2017

  3. Почепа А

    Почепа А Почепа


    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    АняЗ, Ioveuea, Н_Штоколов и 5 другим нравится это.
  4. sh_zina

    sh_zina Штыхова


    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Пальцева Т, kozlenko97, babaeva83 и 6 другим нравится это.

  5. удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Zrcoabo, ПоллиЗ, khludentsova87 и 7 другим нравится это.
  6. bezkostenko80

    bezkostenko80 Безкостенко


    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Iizecoc, Isxeeeooi, Caueozzlm и 3 другим нравится это.
  7. Zsazrte

    Zsazrte Киндзерская Людмила


    спасибочки Cotvaio
    попробуем обязательно
     
    sh_valentina, Augaiisa, Eexsartze и 4 другим нравится это.
  8. fiuebub

    fiuebub Member


    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Odlohgaa, melikova93, mdefohke и 4 другим нравится это.
  9. Г_Плешанова

    Г_Плешанова Плешанова Галя


    @Cotvaio, очень интересный вариант уфимского кекса.:)
     
    savenko93, С_Вдов, Oeiufoj и 4 другим нравится это.
  10. strebezheva87

    strebezheva87 Стребежева


    Cotvaio, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  11. o_sonya

    o_sonya Соня


    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    А_Сычева, shelepen86, Aaxoevmo и 6 другим нравится это.
  12. g_valya

    g_valya Гаркуша Валя


    выглядит очень аппетитно
     

  13. Обалденный рецептик уфимского кекса. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Скорик А, kgeooiee, konakhova77 и 3 другим нравится это.
  14. Zceuaavc

    Zceuaavc Лесота Людочка


    Вот это да! Какой красивый рецептик уфимского кекса! А вкусный и простой!
     
    Д_Шенцева, Oioisov, Лида_Р и 7 другим нравится это.
  15. Конфетина Р

    Конфетина Р Конфетина Роза


    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    filipenko94, Llkaaogj, Олеся_Л и 2 другим нравится это.
  16. Oidruse

    Oidruse Рыжик Анна


    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Wdmzset, pyatkova97, vysochina90 и 3 другим нравится это.
  17. Bsdqeszu

    Bsdqeszu Клепацкая Асия


    Я теперь просто обязана приготовить уфимский кекс
     
    Apijuur, Foqotyhor, Dquautc и 4 другим нравится это.
  18. kastrikina95

    kastrikina95 Кастрикина Алина


    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Д_Назарова и alesyas нравится это.
  19. Yioicjyae

    Yioicjyae Еськова Люда


    Спасибо дорогуша чувствую рецепт уфимского кекса станет любимкой
    хочу хочу
     
  20. Qjeodiuy

    Qjeodiuy Каспер


    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    b_yuta, Aazdxoh, v_tatyana и 4 другим нравится это.
  21. Xoxpgqg

    Xoxpgqg Марго Д


    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Perkgae, Uoeeazh, Axotniko и 5 другим нравится это.