Кокосовый кекс с лимонным сиропом

  1. Dhocabe

    Dhocabe Ксюша


    Сложный рецепт кокосового кекса с лимонным сиропом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 271 килокалорий.


    Кокосовый кекс с лимонным сиропом
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество калории: 271 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • Масло сливочное - 110 гр. (мягкое)
    • Сахар - 4/4, ст.
    • Мука - 4/4, ст. (просеять)
    • Яйца - 3 шт. (легко взбитые)
    • Кокос - 160 гр.
    • Разрыхлитель - 1 ст. л.
    • Сироп:
    • Сахар - 1 ст.
    • Сок лимона - 1/1, ст.
    • Вода - 1/1, ст.
    • Цедра лимона - 2 ч. л.
    • Лимон - 1 шт. (для украшения - нарезать тонкими кружками).
    • Если хотите испечь большой(26 см. ):
    • Масло 250 гр.
    • Сахар 1 и 3/3, ст.
    • Яйца 7 шт.
    • Мука 1 и 2/2, ст.
    • Разрыхлитель 18 гр.
    • Кокос 4 ст. (360 гр. )
    • Сироп - две порции!

    Пошаговое приготовление

    1. Духовку разогреть до 160 градусов.
    2. Взять форму (диаметром 20 см. ), застелить дно бумагой для выпечки.
    3. Масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать добавить по очереди - яйца, просеянную с разрыхлителем муку, кокос.
    4. Выложить тесто в форму и поставить в духовку на 1-1,5 часа(до сухой спички).
    5. На медленном огне проварить сироп в течении 10 минут, отлить 1/1, ст. В остальном - проварить пластинки лимона, 5 минут. Дать им настояться, остыть. Выложить на тарелочку, для просушки. Оставшийся сироп добавить к уже отлитому(1/1, ст. )
    6. Горячий кекс залить горячим! сиропом.
    7. Дать ему настояться и остыть!
    8. Достать кекс из формы, украсить «стеклянными» лимончиками, сахарной пудрой.
    9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    Кекс очень ароматный, сочный, влажный!

    А структура (от кокоса) настолько насыщенная, что кажется будто-бы в кексе очень много масла. И он немного будто тянущийся(как жвачка)

    Я очень торопилась с фотосессией(солнце садилось), разрезала почти горячим и лимон. кружочкам не дала настоятьсяСорри!

    Но, на вкусе это не отразилось!

    Угощайтесь!



     
    Кира_К, Txcwwet, Рита_И и 6 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кокосовый кекс с лимонным сиропомЛимонные кексы8 дек 2016
    Ближневосточный кокосовый кекс с цитрусовым сиропомФруктовые кексы9 дек 2016
    Кокосовый кекс с изюмом и курагойФруктовые кексы9 дек 2016
    Кокосовый кексКексы с орехами9 дек 2016
    Ванильно-кокосовый кекс с ревенемКексы с орехами9 дек 2016
    Кокосовый кекс с фейхоаКексы с орехами9 дек 2016
    Кокосовый кекс с белым шоколадомКексы с орехами9 дек 2016

  3. Леся_О

    Леся_О Огнева Леся


    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    bpkdef, Istobpg, Ojtpkxk и 5 другим нравится это.
  4. АринаР

    АринаР Рыблова


    Кокосовый кекс с лимонным сиропом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Jpodewxyu, Rmvfwnp, Ineestoow и 8 другим нравится это.
  5. oeuxg

    oeuxg Member


    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Арина_Ж, Ozsfooz, Uefexjoe и 5 другим нравится это.
  6. sh_anna

    sh_anna Шумная Анна


    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    И_Лашманова, r_zina, Ztemtoeo и 4 другим нравится это.
  7. vedma96

    vedma96 Ведьма Надежда


    Dhocabe, ты сама их придумала рецепт кокосового кекса с лимонным сиропом?
     
  8. Ioqyojox

    Ioqyojox Махнатова Инна


    хороший рецепт. Спасибо
     
    i_polli, Людмила_Х, Ohbeoygiu и 3 другим нравится это.
  9. Ugltaqo

    Ugltaqo Ищук Надежда


    уверена маме понравится
    все любители кокосового кекса с лимонным сиропом оценили!
     
    baglaeva93, ЛюсяЦ и Cwwgwooeu нравится это.
  10. omechago

    omechago Active Member


    @Dhocabe, отличный рецепт кокосового кекса с лимонным сиропом
    спасибо за идейку
     
  11. yu_tomara

    yu_tomara Юртаева Томара


    Здравствуйте Dhocabe!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  12. b_arisha

    b_arisha Батурина Ариша


    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Xokqozoj, Ahvsovx, ananich84 и 2 другим нравится это.
  13. В_Ершова

    В_Ершова Василиса Е


    спасибо за отличный рецепт!
     
    ovpbao, Stkfmdes, Nqezruu и 7 другим нравится это.
  14. trukhan95

    trukhan95 Лика Т


    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Ayieaeolg, Fyoomuomc, Wfzireow и 5 другим нравится это.
  15. bugrova78

    bugrova78 Бугрова Таня


    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю кокосовый кекс с лимонным сиропом
     
    otiuifeu, l_lika, ixuae и 8 другим нравится это.
  16. tymchuk76

    tymchuk76 Тымчук Василиса


    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Vnfoeag, Виник Н, Lidneezi и 3 другим нравится это.
  17. Eupiwtq

    Eupiwtq Полежаева Ксюша


    Хороший рецептик! :)
     
  18. Qvqranehz

    Qvqranehz Огуречникова Алиса


    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Ooedigvon, ПоллиС, Eziaofa и 5 другим нравится это.
  19. ПоллиЕ

    ПоллиЕ Ермоленко Полли


    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    adakina89, klyukovkina92, Obyupto и 5 другим нравится это.
  20. Oaxeaor

    Oaxeaor Руслякова Виктория


    АААААА как вкусно глядя на кокосовый кекс с лимонным сиропом слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Luasprze, К_Никонович, Uojeceeoj и 5 другим нравится это.
  21. НютаО

    НютаО Нюта


    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кокосовый кекс с лимонным сиропом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Oahcxbee, nastenokn, Я_Копачевец и 5 другим нравится это.