Сложный рецепт кокосового кекса с лимонным сиропом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 271 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 271 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийМасло сливочное - 110 гр. (мягкое)Сахар - 4/4, ст.Мука - 4/4, ст. (просеять)Яйца - 3 шт. (легко взбитые)Кокос - 160 гр.Разрыхлитель - 1 ст. л.Сироп:Сахар - 1 ст.Сок лимона - 1/1, ст.Вода - 1/1, ст.Цедра лимона - 2 ч. л.Лимон - 1 шт. (для украшения - нарезать тонкими кружками).Если хотите испечь большой(26 см. ):Масло 250 гр.Сахар 1 и 3/3, ст.Яйца 7 шт.Мука 1 и 2/2, ст.Разрыхлитель 18 гр.Кокос 4 ст. (360 гр. )Сироп - две порции!Пошаговое приготовлениеДуховку разогреть до 160 градусов.Взять форму (диаметром 20 см. ), застелить дно бумагой для выпечки.Масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать добавить по очереди - яйца, просеянную с разрыхлителем муку, кокос.Выложить тесто в форму и поставить в духовку на 1-1,5 часа(до сухой спички).На медленном огне проварить сироп в течении 10 минут, отлить 1/1, ст. В остальном - проварить пластинки лимона, 5 минут. Дать им настояться, остыть. Выложить на тарелочку, для просушки. Оставшийся сироп добавить к уже отлитому(1/1, ст. )Горячий кекс залить горячим! сиропом.Дать ему настояться и остыть!Достать кекс из формы, украсить «стеклянными» лимончиками, сахарной пудрой.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Кекс очень ароматный, сочный, влажный!А структура (от кокоса) настолько насыщенная, что кажется будто-бы в кексе очень много масла. И он немного будто тянущийся(как жвачка)Я очень торопилась с фотосессией(солнце садилось), разрезала почти горячим и лимон. кружочкам не дала настоятьсяСорри!Но, на вкусе это не отразилось!Угощайтесь!
Кокосовый кекс с лимонным сиропом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кокосовый кекс с лимонным сиропом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.