Имбирный кекс с медово-лаймовой пропиткой

  1. sofyar

    sofyar Рубан Софья


    Простой рецепт имбирного кекса с медово-лаймовой пропиткой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 76 килокалорий.


    Имбирный кекс с медово-лаймовой пропиткой
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество калории: 76 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Свежий корень имбиря 10 г
    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Сахар 100 г
    • Мед 2 столовые ложки
    • Лайм 1 штука
    • Пшеничная мука 100 г
    • Соль щепотка
    • Разрыхлитель щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Первым готовим сироп: в кастрюльке доводим 150 мл воды до кипения, добавляем 50 грамм сахара, мед, сок лайма, подержим на небольшом огне пару минут. Отставляем остывать.
    2. Духовку нагреть до 180 градусов.
    3. Выстелить плоскую форму для кексов бумагой для выпечки (так, чтобы края выступали за бортик формы), смазать маслом.
    4. Белки взбить с солью минуты 3–4.
    5. Желтки растереть с оставшимся сахаром, просеять в них муку с разрыхлителем. Тщательно размешать. Добавить тертый на мелкой терке имбирь.
    6. Соединить (очень аккуратно) желтковую смесь с белками. Должно получиться жидкое тесто.
    7. Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекать до красивого золотистого оттенка (тут зависит от духовки, у меня занимает около получаса).
    8. Горячий кекс прямо в форме залить ранее приготовленной пропиткой. Оставить остывать и пропитываться. Когда кекс совершенно остынет (не раньше, чем через час), вынуть его из формы, снять бумагу.


     
    Tieoucoi, korovashkova90, Алла_Е и 3 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Шоколадно-имбирный кексШоколадные кексы9 дек 2016
    Имбирный кекс с изюмом и миндалемКексы с орехами9 дек 2016
    Имбирный кекс с медом и тыквойТыквенные кексы8 дек 2016
    КЕКС имбирный РождественскийКекс «Рождественский»8 дек 2016
    Ароматный бананово-имбирный кекс с цукатамиБанановые кексы8 дек 2016
    Имбирный кексИмбирные кексы7 дек 2016
    Кекс имбирныйИмбирные кексы7 дек 2016

  3. Decgocop

    Decgocop Яговдик


    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Afxyowrak, Uooxoiyf, Vstuifxu и 5 другим нравится это.
  4. Neeeuej

    Neeeuej Зоя Ф


    @sofyar, спасибо за новый вариант имбирного кекса с медово-лаймовой пропиткой.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  5. cfzub

    cfzub Member


    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  6. Оболенская Л

    Оболенская Л Оболенская Люси


    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Eeailoy, СоняР, Тома_Х и 3 другим нравится это.
  7. stolyarchuk96

    stolyarchuk96 Столярчук Надежда


    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Areaues, Ира_Б, Agcfiru и 6 другим нравится это.
  8. Аня_Б

    Аня_Б Бирюкова Аня


    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Rxrupovs, Eoxpeqdpe, Чибова К и 5 другим нравится это.
  9. Otobwok

    Otobwok Дубатовка Надя


    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    axrue, apiej, Bsdqeszu и 12 другим нравится это.
  10. Лямзина Л

    Лямзина Л Лямзина Лиза


    Отличный рецепт:)
    Обожаю имбирный кекс с медово-лаймовой пропиткой
     
  11. Uoinduae

    Uoinduae Терехина Василиса


    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю имбирный кекс с медово-лаймовой пропиткой
     
    Jgxoysuo, Алсу_В, coqoioo и 6 другим нравится это.
  12. Ixtiohovy

    Ixtiohovy София Ф


    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    p_sasha, p_yemma, Ieholoa и 2 другим нравится это.
  13. Uoohkcaw

    Uoohkcaw Сапожник Ярослава


    Очень своевременно выставлен рецепт. sofyar, Спасибо!
     
    Соня_Ш, moskovko97, Poornys и 6 другим нравится это.
  14. domzo

    domzo Member


    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  15. Neofwinvt

    Neofwinvt Лика


    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Т_Драбчук, Vebepvke, khlebnikova95 и 5 другим нравится это.
  16. Кержакова Л

    Кержакова Л Кержакова


    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    yasyap, Sayokrgme, sintseva79 и 5 другим нравится это.
  17. Syzeeeayc

    Syzeeeayc Кулагина


    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
  18. rakitina96

    rakitina96 Ракитина Лана


    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Wuosfuteh, poyvl, Р_Минина и 7 другим нравится это.
  19. Naatostee

    Naatostee Робских Евгения


    спасибо за рецепт
    очень люблю имбирный кекс с медово-лаймовой пропиткой
     
    Кадель Л, lizavetac, Szdidep и 7 другим нравится это.
  20. Пчёлкина В

    Пчёлкина В Пчёлкина Виктория


    Здравствуйте sofyar!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    sh_diana, МилаШ, liliyar и 5 другим нравится это.
  21. Aeovgle

    Aeovgle Скляр Олеся


    спасибочки за вкусняшку
     
    Pyeopod, redkina86, Aauleuh и 3 другим нравится это.