Сдобный лимонно-маковый кекс

Сдобная выпечка в последнее время отошла на второй план, уступив место быстрым кексам и маффинам с разрыхлителем. Однако о дрожжевом тесте забывать не стоит. Предлагаем приготовить этот простой по составляющим, но непростой по форме кекс. Шарики теста, которые во положите в форму, увеличатся в объеме, срастутся с соседними шариками, но будут слегка распадаться на блюде. Резать такой кекс не надо - можно просто отламывать себе свою порцию.

Простой рецепт сдобного лимонно-макового кекса европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 286 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 3 часа
• Количество калории: 286 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: 3 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на три порции

• Мука 4 чашки
• Сахар 3/3, чашки
• Дрожжи 11 г
• Теплое молоко 1 3/3, чашки
• Сливочное масло, размягченное 1 чашка
• Лимонная цедра 2 ч. л.
• Мак 1 т. л.

Пошаговое приготовление

1. В большой миске смешайте муку, дрожжи, сахар, 1/1, чашки масла и молоко. Перемешайте до однородности. На доске, присыпанной мукой, вымешивайте тесто 5-6 минут, при необходимости добавляя муку. Миску смажьте маслом, переложите тесто в нее и оставьте в теплом месте на 40 минут. Объем должен увеличиться вдвое.
2. Смажьте маслом круглую форму для выпекания кексов с отверстием посередине.
3. В маленькой миске смешайте цедру, 1/1, чашки сахара и мак.
4. Тесто разделите на две части. Каждую раскатайте в «колбасу» диаметром 4 см. Каждую «колбасу» разрежьте на 16 кусков. Верните их в миску. Растопите 1/1, чашки масла и полейте им кусочки теста. Посыпьте тесто смесью с маком и цедрой. Аккуратно встряхните, чтобы все было равномерно покрыто маслом и маком.
5. Скатайте из кусочков шарики и поместите их в форму для выпекания. Накройте и оставьте еще на 30 минут подниматься.
6. Разогрейте духовку до 180 С.
7. Выпекайте 40 минут. Сразу же переверните на блюдо.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении сдобного лимонно-макового кекса, аздесь такое

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить сдобный лимонно-маковый кекс - очень вкусно!!!

 

Отличный вариант приготовления сдобного лимонно-макового кекса.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

какой интересный рецепт сдобного лимонно-макового кекса
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Сдобный лимонно-маковый кекс по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Как здорово!
Спасибо большое, odeuomorh

 

Ох, какая вкуснятина!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

вы там знаете толк в еде

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Рецепт сдобного лимонно-макового кекса понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Оооочень вкусно получилось