Ягодные мафины Весёлая Поляна

  1. СофьяП

    СофьяП Порфирьева Софья


    Сложный рецепт ягодных мафин Весёлая Поляна домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 263 килокалорий.


    Ягодные мафины Весёлая Поляна
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество калории: 263 килокалорий
    • Количество порций: 16 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на шестнадцать порций

    • Для теста:
    • Стакан =250 мл.
    • Мука 2 ст.
    • Сметана 1 ст.
    • Яйца 2 шт
    • Сахар 2/2, ст.
    • Масло сливочное 150 гр.
    • Молоко 2 ст. л.
    • Разрыхлитель 1 пакетик
    • Немного ванильного сахара
    • Горстка малины и черники.
    • Для крема:
    • оригинальный рецепт крема
    • Масло сливочное 60 гр.
    • Сливочный сыр, чем жирнее, тем лучше 120 гр.
    • Сахарная пудра 2 ст.
    • Сливки 36% 2 ст. л.
    • пищевой краситель (по желанию)

    Пошаговое приготовление

    1. Для теста:
    2. В отдельной миске просеять муку с разрыхлителем.
    3. В другой миске взбить яйца с сахаром в крепкую пену, добавить сметану перемешать.
    4. Затем добавить молоко, масло и ванильный сахар, перемешать.
    5. В конце добавить муку, у нас получается нежное, кремaобразное тесто.
    6. Пока мы готовили тесто, наша духовка разогрелась до 180°.
    7. Разлить тесто в бумажные или силиконовые формочки до 2/2, формы. Запихнуть в каждую формочку ягод, и печь примерно 30 минут до сухой лучинки.
    8. Приготовление крема.
    9. Этот чудесный крем мне пригляделся очень давно, его доступность и лёгкость меня сразу зачаровала :). Но в деле оказалось всё иначе, не смотря на монстрёзное количество сахарного песка который входит в инг - ты мой крем никак не хотел сгущаться и держать форму. Я его и замораживала перед насадкой и сахар добавляла, всё в пустую, он всё ровно расползался, но всё - таки на вкус он очень даже ничего.
    10. Так вот я немного отвлеклась. Крем нужно готовить как можно быстро, чтоб все продукты были еще холодными.
    11. Первым делом взбиваем масло, не долго пол минуты, затем добавить крем - чиз, прямо из холодильника и перемешать.
    12. НА маленькой скорости добавить сахарную пудру и на маленькой скорости взбивать, пока масса не станет однородной.
    13. Затем добавить скорость и вбить до пышности. Добавить сливки и краску, взбить пол минуты.
    14. Украсить мафины кремом и угощать всех.
    15. Несмотря на «грустный» вид мои мафины вам понравятся.


     
    Ruioyoeii, Uitiwvyp, uefogbo и 6 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Ягодные маффиныМаффины12 дек 2016
    Ягодные маффины( опять :-)) из цельной муки с яблочным пюреМаффины11 дек 2016
    Ягодные маффиныМаффины10 дек 2016
    Творожно-ягодные маффиныМаффины9 дек 2016
    Ягодные кексы в формочках с белым шоколадомКексы с ягодами9 дек 2016
    Ягодные кексыКексы с ягодами9 дек 2016
    Кексы ягодные за 5 минутКексы с ягодами9 дек 2016

  3. Королевских Р

    Королевских Р Королевских


    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    rimmaa, Drohvplw, v_khristina и 6 другим нравится это.
  4. g_katya

    g_katya Гайдучок Катя


    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в ягодных мафинах весёлая поляна
     
    mhuouo, ch_lyulya, Курицына С и 5 другим нравится это.
  5. r_antonina

    r_antonina Антонина


    таким способом обязательно попробуем приготовить ягодные мафины весёлая поляна! спасибо!
     
    Люда_Д, ulyac, Светлана_З и 3 другим нравится это.
  6. Eeegipor

    Eeegipor Юляша


    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Зина_Ч, fioeabzof, Aiebroga и 6 другим нравится это.
  7. lena81

    lena81 Яша Л


    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала ягодные мафины весёлая поляна!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Uoogqzoqz, Uajorljoe, Sidnouroi и 9 другим нравится это.
  8. dariyas

    dariyas Дария С


    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    drobchenko96, Fulchooe, viktoriyaz и 13 другим нравится это.
  9. shvechikova89

    shvechikova89 Лена


    Ягодные мафины Весёлая Поляна - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Вера_Р, Эля_В, Cokolccqk и 8 другим нравится это.
  10. tamashenko83

    tamashenko83 Тамашенко

  11. gudzenko88

    gudzenko88 Гудзенко Лиза


    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    КатяМ, Zietaua, o_zoya и 7 другим нравится это.
  12. Ева_И

    Ева_И Игоревна Ева


    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    buzakova87, ninao, idoyawo и 4 другим нравится это.
  13. m_alesya

    m_alesya Митккаус Алеся


    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    yaroslaval, b_olya, nikab и 4 другим нравится это.
  14. lankovna94

    lankovna94 Лена


    Как здорово!:)
    Спасибо большое, СофьяП
     
    Eaewhzeu, b_nyuta, Eodaqmaso и 4 другим нравится это.
  15. bandylyuk78

    bandylyuk78 Бандылюк Зина


    ухтышка какой рецепт ягодных мафин весёлая поляна!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    varyab, Xkucxme, Kogrzogy и 3 другим нравится это.
  16. kiraz

    kiraz Журавлёва


    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    qmpmick, Женя_Е, Olveosoes и 2 другим нравится это.
  17. ecaiap

    ecaiap Member


    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
  18. Дария_Р

    Дария_Р Роговнина Дария


    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант ягодных мафин весёлая поляна
     
    Ompaefhuc, Seqewrw, nesterko98 и 4 другим нравится это.
  19. Яся_К

    Яся_К Костенко Яся


    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Nwobeon, zaalitooi, d_lyusya и 5 другим нравится это.
  20. Yaqmoqiku

    Yaqmoqiku Ника


    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Uuzaiibqe, АделяА, Я_Кибец и 4 другим нравится это.
  21. v_miroslava

    v_miroslava Варгамян Мирослава


    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик ягодных мафин весёлая поляна
     
    shtrom82, aedhal, Eraevzou и 2 другим нравится это.