Берлинский кекс Столичный щёголь

Простой рецепт берлинского кекса Столичного щёголь домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 147 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 147 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на две порции

• Размягчённое сливочное масло 50 гр.
• Сахар ТМ «Мистраль» Демерара fihe 80 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука пшеничная 130 гр.
• Какао порошок - 1 ст. л.
• Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
• Сок свежей клубники 120 мл.
• Мороженая чёрная смородина - горсть
• Корица, молотый имбирь - на кончике ножа.

Пошаговое приготовление

1. Масло растереть с сахаром.
2. Добавить яйцо, взбить миксером до однородного состояния.
3. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем.
4. Добавить клубничный сок и размешать.
5. Затем по ходу эксперимента я решила добавить какао и корицу с имбирём.
6. Далее горсть смородины(ягоды не размораживать)
7. Аккуратно перемешать, выложить в силиконовую формочку.
8. Выпекать в прогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
9. Остудить кекс на решётке.
10. Приятного чаепития.

Печь кекс вообще и не думала, но... . Муж купил клубнику и решил её потолочь с сахаром, я же пока он не добавил сахар, отлила сок себе в кружку, хотела в чай добавить, потом позвонила подруга и я отвлеклась, чай перехотела пить. Пошли экспериментыЧто я поменяла и изменила. Во- первых, я решила вдвое сократить колличество ингредиентов, поэтому испекла один кекс, а не маффины как у Ларисы. Заменила растительное масло на сливочное, к корице добавила какао и имбирь, молоко заменила на клубничный сок, вместо варенья, взяла замороженые ягоды чёрной смородины. Очень удачный эксперимент получился, не сильно сладкий, присутствует аромат смородины, клубники и шоколадно-пряничный, чуть уловимый.

 

Рецепт просто бомба!!!!
берлинский кекс столичный щёголь готовить просто и не долго!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на берлинский кекс столичный щёголь (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

какой интересный рецепт берлинского кекса столичного щёголь
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик берлинского кекса столичного щёголь в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Когда в первый раз попробовала берлинский кекс столичный щёголь, мне не понравилось.

 

Берлинский кекс Столичный щёголь для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

@g_svetlana, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить берлинский кекс столичный щёголь по этому простому рецептику.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт берлинского кекса столичного щёголь станет любимкой
хочу хочу

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

я слабо разбираюсь в берлинском кексе столичном щёголь, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Какой замечательный рецепт берлинского кекса столичного щёголь - яркий, красочный и аппетитный!

 

какая вкусняшка!