Кекс имбирно-медовый

  1. cgesu

    cgesu Active Member


    Простой рецепт кекса имбирно-медового домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 340 килокалорий.


    Кекс имбирно-медовый
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество калории: 340 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Мука пшеничная 2 стак.
    • Овсяные отруби 2 стак.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Маргарин 100 г.
    • Мед натуральный 2 ст. ложк
    • Имбирь сухой молотый 1 ст. ложк
    • Сода пищевая 0.5 ч. ложк
    • Сахар 3 ст. ложк
    • Поваренная соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления в мультиварке имбирно - медового кекса нам потребуется следующий список продуктов: мука пшеничная (можно заменить одну третью часть пшеничной муки на ржаную), отруби овсяные, натуральный мёд, имбирь (сухой молотый, но лучше свежий), сахар, куриный яйца, маргарин, соль и сода, ну и растительное масло для смазывания формы. Стакан = мультистакан (160 мл).
    2. Соединяем в глубокой миске маргарин и мёд. Отправляем их в миковолновку, чтобы растопились или же держим на водяной бане.
    3. К растопленному маргарину и мёду добавляем сухой молотый имбирь и все хорошо перемешиваем до однородного состояния. Если используется свежий имбирь, то его чистим и мелко - мелко нарезаем или же натираем на терке и добавляем в таком измельченном виде.
    4. К получившейся смеси добавляем куриные яйца и сахар. Сахара кладем не очень много, с учетом того, что от мёда уже прилично сладости.
    5. Перемешиваем и добавляем овсяные отруби (вместо отрубей можно взять овсяные хлопья мелкого помола, но с отрубями структура интереснее).
    6. Снова перемешиваем.
    7. Затем добавляем муку, соду, щепотку соли и перемешиваем последний раз.
    8. На этом наше тесто готово, получается оно довольно густое, как хорошая сметана.
    9. Чашу мультиварки смазываем растительным (или сливочным) маслом. В принципе, так как чаша с антипригарным покрытием и в тесте содержится маргарин, то можно обойтись и без смазывания чаши, но так корочка кекса получится красивее. Выкладываем тесто в чашу.
    10. Устанавливаем чашу в мультиварку, закрываем и готовим кекс в режиме «выпечка» один час, затем переворачиваем на другую сторону и готовим ещё десять минут (впрочем, если не нужна румяная корочка с двух сторон, то переворачивать не надо). В зависимости от мощности конкретной мультиварки времени на приготовление может понадобиться больше или меньше, готовность кекса проверяем при помощи зубочистки. Готовый кекс извлекаем из чаши мультиварки и даем ему немного остыть.
    11. Разрезаем кекс на порционные куски, подаем с кофе, чаем или молоком. Кекс получается мягким и очень ароматным, имбирь придаем ему пикантную острую нотку. Особенно вкусно подать такой кекс в теплом виде с чашечкой молока.


     
    dorogina81, iqooe, АнютаВ и 5 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кекс имбирно-медовыйИмбирные кексы7 дек 2016
    Имбирно-карамельный кексИмбирные кексы7 дек 2016
    Имбирно-коричные ирисковые мини кексыИмбирные кексы7 дек 2016
    Кекс обычный мойАвторские рецепты кексов5 янв 2017
    Кофейный кекс в мультиаркеКофейные кексы5 янв 2017
    Бюджетный кекс и маффины из серии Гости на порогеМаффины18 дек 2016
    Кексы маффиныМаффины15 дек 2016

  3. Uvevqou

    Uvevqou Лисина Ярина


    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото кекса имбирно-медового очень аппетитно выглядит!!!
     

  4. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кекс имбирно-медовый. Спасибо за рецепт!
     
    ТасяС, stotskaya98, tdmoeobqm и 5 другим нравится это.
  5. kristyushac

    kristyushac Черуха Кристюша


    уверена маме понравится
    все любители кекса имбирно-медового оценили!
     
    antoninab, Godbrowmm, Aoabafex и 7 другим нравится это.
  6. zakharova76

    zakharova76 Лёля


    @cgesu, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить кекс имбирно-медовый по этому простому рецептику.
     
    Yfgauic, Huemaee, Ouizeukah и 6 другим нравится это.
  7. Телегина Т

    Телегина Т Телегина Тоня


    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  8. Wloobwnf

    Wloobwnf Танечка Т


    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    f_liza, Суркова К, Euzscafa и 6 другим нравится это.
  9. Oujepkbh

    Oujepkbh Федурина Софья


    спасибо! Беру в закладки.
     
    teslova80, t_aleksandra, Qeoadsu и 2 другим нравится это.
  10. З_Буток

    З_Буток Буток Зина


    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Uvhavil, Мирослава_Л, s_nika и 5 другим нравится это.
  11. Коротина К

    Коротина К Коротина


    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  12. khamutovskaya78

    khamutovskaya78 Хамутовская Лиза


    Кекс имбирно-медовый для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Teupaiu, sekacheva88, Sooaieee и ещё 1-му нравится это.
  13. Елизавета_Б

    Елизавета_Б Барчук


    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кекса имбирно-медового... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Vxoekpu, Супрун И, З_Каптёл и ещё 1-му нравится это.
  14. Oetafwc

    Oetafwc Антонина


    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже кекс имбирно-медовый получается здорово!
     
    Pkdikea, Саша_Р, Лубян И и 5 другим нравится это.
  15. Bpkeooz

    Bpkeooz Ариша Г


    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    d_gala, vcaoxif, Zaoxuuaop и 4 другим нравится это.
  16. Тюшова Д

    Тюшова Д Тюшова Дария


    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Esoeghnth, svetlanad, Aleoprs и 3 другим нравится это.
  17. Романтика Л

    Романтика Л Романтика Лиза


    таким способом обязательно попробуем приготовить кекс имбирно-медовый! спасибо!
     
    Loacuhico, Лихацкая З, dgkegtmqu и 3 другим нравится это.
  18. Р_Башарина

    Р_Башарина Башарина Роза


    Вот это да! Какой красивый рецептик кекса имбирно-медового! А вкусный и простой!
     
    kurakina89, Auibbqi, Xejaosux и 2 другим нравится это.
  19. t_alisa

    t_alisa Торнуева Алиса


    Кекс имбирно-медовый по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    ЛизаМ, trifonenko98, Uvvieiiq и 2 другим нравится это.
  20. yellav

    yellav Воропаева


    Какой замечательный рецепт кекса имбирно-медового - яркий, красочный и аппетитный!
     
    shpilik85, d_anyusha и А_Чечина нравится это.
  21. Haruottz

    Haruottz Саша Л


    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    2deetz, gqbayimat, v_manya и 3 другим нравится это.