Шоколадно-лимонные кексы

Шоколадно-лимонные кексы очень просты в приготовлении. Тесто чудесное — нежное, лёгкое, воздушное. Сочетание лимонного и шоколадного аромата и вкуса — бесподобно. Кексы при подаче можно посыпать сахарной пудрой или можно облить шоколадной глазурью, а можно есть просто так, они сами по себе хороши.

Такие ароматные кексы в сочетании с горячим чаем или кофе прекрасно подойдут как на завтрак, так и на закуску в любое время дня.

Несложный рецепт шоколадно-лимонных кексов европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 298 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 298 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Десерт

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на десять порций

• Какао порошок 3 ст. л.
• Кефир 3 ст. л.
• Крахмал картофельный 100 г
• Лимон 0.5 шт.
• Масло сливочное 180 г
• Мука пшеничная 100 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 200 г
• Цедра лимона 1 ч. л.
• Яйца куриные 3 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления кексов понадобятся сливочное масло, сахар, яйца, крахмал, мука, разрыхлитель, какао, 1 ч. л. лимонной цедры и сок 1/1, лимона, кефир.
2. Муку просеять и перемешать с крахмалом и разрыхлителем.
3. Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйца, хорошо взбивая.
4. Добавить муку, хорошо перемешать.
5. Разделить тесто на 2 части. В одну добавить цедру и сок половины лимона. В другую какао.
6. Выкладывать оба вида теста, чередуя в формочки. Если печь без вкладышей, то форму слегка смазать маслом.
7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на шоколадно-лимонные кексы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Вкуснятина, обожаю шоколадно-лимонные кексы
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Э_Чугаевская

 

Какой замечательный рецепт шоколадно-лимонных кексов - яркий, красочный и аппетитный!

 

Отличный рецепт
Обожаю шоколадно-лимонные кексы

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению шоколадно-лимонных кексов получилась

 

сегодня первый раз готовила шоколадно-лимонные кексы.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Э_Чугаевская, спасибо большое, за вкусный превкусный шоколадно-лимонные кексы!!!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

@Э_Чугаевская, отличный рецепт шоколадно-лимонных кексов
спасибо за идейку

 

Когда в первый раз попробовала шоколадно-лимонные кексы, мне не понравилось.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

И как у тебя все получается???