Черничные кексы

  1. g_ksyukha

    g_ksyukha Годько Ксюха


    Я очень редко использую чернику в выпечке, потому что безумно люблю есть её просто так. Но когда остаётся горстка ягод, которыми и не наешься, и не поделишься ни с кем (потому что мало), приходит решение что-то приготовить, чтобы никто не чувствовал себя обделённым черникой.

    В общем, для этого рецепта черники нужно немного, но благодаря тому, что ягода она очень заметная, создаётся впечатление, что её там много. В общем, получаются отличные черничные кексы!

    Простой рецепт черничных кексов американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 109 килокалорий.


    Черничные кексы
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 109 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Пикник, десерт, перекус
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Корица молотая 0.5 ч. л.
    • Масло сливочное 115 г
    • Мука пшеничная 210 г
    • Разрыхлитель 1.5 ч. л.
    • Сахар 1 ст.
    • Сметана 0.75 ст.
    • Черника свежая 0.5 ст.
    • Яйца куриные 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Надо мука, разрыхлитель, сахар, корица, сметана, яйца, масло сливочное, черника.
    2. Масло комнатной температуры хорошо взбиваем с сахаром. Сахар используем не весь, 3 ст. л. оставляем для посыпки.
    3. Добавляем яйца, продолжаем взбивать.
    4. Добавляем сметану, продолжаем взбивать.
    5. Добавляем муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем.
    6. В тесто добавляем чернику. Аккуратно перемешиваем, чтобы по возможности не повредить ягоды.
    7. В формочки для кексов выкладываем тесто, примерно по 1-1,5 ст. л. теста на 1 порцию.
    8. Оставшийся сахар смешиваем с корицей и полученной смесью посыпаем каждый кекс.
    9. Выпекаем кексы в разогретой до 180°С духовке примерно 15-20 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.
    10. Вот такие красивые в разломе получаются кексы.


     
    dmitriyadi79, k_zhenya, vetrova86 и 6 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Черничные кексыКексы с черникой8 дек 2016
    Черничные кексы ко дню святого ВалентинаКексы с черникой8 дек 2016
    Классические черничные кексыКлассические рецепты кексов8 дек 2016
    Черничные кексы (на кефире)Кексы с черникой8 дек 2016
    Черничные кексыКексы с черникой7 дек 2016
    Черничные кексыКексы с черникой7 дек 2016
    Черничные кексы на сгущенном молокеКексы с черникой7 дек 2016

  3. ixuwkox

    ixuwkox Well-Known Member


    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Oouycso, mulevich80, prigorodova88 и 5 другим нравится это.
  4. eguymur

    eguymur Active Member


    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик черничных кексов.
    g_ksyukha, спасибо!!!
     
  5. Zextzhpfk

    Zextzhpfk Домрачева Анюта


    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     

  6. очень люблю черничные кексы,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Prwouqk, Oacrimc, Bearomx и 3 другим нравится это.
  7. Булгакова С

    Булгакова С Булгакова Софья


    И как у тебя все получается???
     
    Acaeyob, semenyuk93, Татьяна_Б и 6 другим нравится это.
  8. Uuoatbo

    Uuoatbo Лизавета


    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    lukiyanyuk96, p_lyolya, b_nadya и 6 другим нравится это.
  9. Юлия_Ж

    Юлия_Ж Журавлёва Юлия


    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Рита_Ч, Aooebei, Asehjcxh и 4 другим нравится это.
  10. Татьяна_К

    Татьяна_К Конанкова Татьяна


    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Dvehraoi, Oiofzozp, rublyova83 и 3 другим нравится это.
  11. kuznechenko97

    kuznechenko97 Кузнеченко Людочка


    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Idoahogih, Ooayoaeie, gubaidullina98 и 2 другим нравится это.
  12. ozouooi

    ozouooi New Member


    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о черничных кексах зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Плющ С, Ocyemug, eieriduv и 8 другим нравится это.
  13. o_lana

    o_lana Осина Лана


    спасибо за отличный рецепт!
     
    ogooz, Oaleeiq, Giguiiwi и 4 другим нравится это.
  14. voronitskaya85

    voronitskaya85 Вороницкая


    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Didiooj, l_yanulya, aoiieo и 2 другим нравится это.
  15. kristyushan

    kristyushan Ничик Кристюша


    Готовила вчера черничных кексов по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    kusova96, Nbzzwlu, Sorqtaoj и ещё 1-му нравится это.
  16. l_danya

    l_danya Ланге Даня


    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Лика_И, Oadopounf, Qkewsiewe и 3 другим нравится это.
  17. АннаШ

    АннаШ Шилина Анна


    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    ОльгаА, dorideizh, Npoejbo и 2 другим нравится это.
  18. vildanova79

    vildanova79 Вильданова Надя


    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Osrosomb, Umatuau, hulood и 3 другим нравится это.
  19. tashbulatova79

    tashbulatova79 Ташбулатова


    @g_ksyukha, Рецепт просто прелесть!
     
  20. Aiebroga

    Aiebroga Шермазанова Александра


    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  21. chistyak92

    chistyak92 Женя Ч


    Спасибочки :)