Сложный рецепт банановых капкейков (кексов) с корично-медовым кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 197 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 197 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КапкейкиИнгредиенты на четыре порцииИнгредиенты на 12-16 штук.ДЛЯ КЕКСОВ:240 г муки150 г сахара1 ч. л. разрыхлителя1/1, ч. л. соды1/1, ч. л. соли120 г сливочного масла4 спелых банана2 яйца1 ст. л. ванильного сахараДЛЯ КРЕМА:100 г сливочного масла200 г сахарной пудры1 ст. л. меда1/1, ч. л. молотой корицыПошаговое приготовлениеКак приготовить кексы:Тесто для кесов: смешать 240 г муки, 150 г сахара, 1 ст. л. ванильного сахара, 1/1, ч. л. соды, 1/1, ч. л. соли и 1 ч. л. разрыхлителя.Перемолоть в пюре 4 спелых банана, смешать с двумя слегка взбитыми яйцами и растопленным маслом (120 г).Соединить 2 смеси, замешать однородное тесто. Заполнить формочки тестом на 2/2, , т. к. кексы поднимутся. Если вы не используете бумажные вставки, и форма не силиконовая, то предварительно нужно смазать ее маслом.Печь кексы в формочках в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут. Проверить спичкой, из готовых кексиков она должна выходить сухой. Перед нанесением крема полностью охладить.Крем для кекса: взбить до гладкости 100 г сливочного масла (брать комнатной температуры, размягченное), 200 г сахарной пудры, 1 ст. л. меда и 1/1, ч. л. молотой корицы.Намазать крем на кексы ложкой или выдавить из кондитерского шприца. (На фотографии крем бежевый, а не белый, т. к. я сразу использовала сахарную пудру с корицей, а не добавляла ее отдельно).
ВКУСНОТИЩА !!! Делала банановые капкейки (кексы) с корично-медовым кремом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Очень понравился состав банановых капкейков (кексов) с корично-медовым кремом, все отлично должно сочетаться!
А что вы нашли в банановых капкейках (кексах) с корично-медовым кремом??? Мне, например, не очень понравилось
Mmcuaco, спасибо большое, за вкусный превкусный банановые капкейки (кексы) с корично-медовым кремом!!!
@Mmcuaco, спасибо за рецепт банановых капкейков (кексов) с корично-медовым кремом! Обязательно приготовлю