Несложный рецепт банановых кексов с орехом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на пять порцийБанан 3 шт.Масло сливочное 150 г.Сливки 20% жирности 100 мл.Разрыхлитель теста 5 г.Куриное яйцо 3 шт.Сахар 120 г.Мука пшеничная 300 г.Миндаль сладкий 70 г.Сыр маскарпоне 250 г.Сахарная пудра 100 г.Пошаговое приготовлениеСливочное масло нужно взбить с помощью миксера. Добавить в масло сахар и опять все взбить. Должна получиться пышная масса. Бананы желательно взять мягкие, их нужно размельчить так, чтобы получилось пюре. Это пюре нужно добавить в масло.Далее нужно просеять муку и разрыхлитель. И эту просеянную массу нужно добавить в смесь, полученную в 1 пункте. Все это опять нужно тщательно перемешать, масса должна быть однородной. Тут же нужно размельчить орешки и добавить их в эту массу.Теперь нужно заняться белками. Взбейте их и добавьте туда сливки. После насыпьте немного сахара и опять нужно все взбить. Масса получится воздушной. Четверть полученных сливок необходимо добавить к тесту. Хорошо перемешайте все и добавьте остатки сливок.Вот и получилось тесто. Теперь его нужно распределить в равных количествах по формочкам. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Кексы нужно запекать примерно 45 минут.Пока выпекаются кексы, приготовим крем. Для приготовления крема необходимо смешать сыр и 100 грамм сливок. Сливки нужно добавлять не все вместе, а последовательно. Так же нужно добавить сахарную пудру. Взбиваться крем должен на низкой скорости. Вот и все. Получился нежный крем.Кексы нужно остудить. Только после этого покрыть их кремом. Хранить данный крем нужно только в холодильнике. Украшать кексы необходимо при помощи кондитерского мешка.
@Fuwesmoc, рецепт банановых кексов с орехом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать банановые кексы с орехом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Доброго! Сегодня приготовила банановые кексы с орехом по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.