Банановые панкейки с домашним сыром (Cottage Cheese Banana Pancakes)

Простой рецепт банановых панкейков с домашним сыром (Cottage Cheese Banana Pancakes) американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 196 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 196 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• мука - 1 стакан
• яйца - 2 шт.
• банан - 1 шт.
• зерненый творог (домашний сыр) - 100 г
• сахар - 2 ст. л.
• молоко - 1/1, стак.
• разрыхлитель - 2 ч. л.
• оливковое масло «Идеал» - 1 ст. л. + для жарки
• соль

Пошаговое приготовление

1. Банан пюрировать блендером, добавить к нему домашний сыр (он же зерненый творог, по - английски называется Cottage Cheese ), взбить.
2. Муку с разрыхлителем просеять, добавить яйца, сахар, соль, вымесить тесто, влить молоко и бананово - сырную массу, добавить 1 ст. ложку оливкового масла, тщательно вымесить.
3. Консистенция теста немного гуще, чем на оладьи.
4. Сковородку хорошо разогреть, смазать оливковым маслом, выложить большую ложку теста.
5. Когда схватятся края, перевернуть на другую сторону, обжаривать до готовности.
6. Я сразу многовато выложила теста, первый панкейк получился большим, и потом специально стала придерживаться этого размера.
7. У меня получилось 8 довольно крупных блинчиков, если уменьшить размер, будет 10-12.
8. В американской традиции подавать панкейки с кленовым сиропом, я заменила его медом.

Новый этап кулинарного конкурса привел меня в Америку. Традиционный американский рецепт - панкейки, родня наших оладьев, могут быть с различными добавками, я выбрала бананово-сырный вариант. Банан придает приятный аромат, а домашний сыр - дополнительную пышность. Есть можно, как и оладьи с медом, вареньем, сметаной, если уж совсем по-американски, то с кленовым сиропом.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

@Карика И, умничка!
Какой аппетитный рецептик банановых панкейков с домашним сыром (cottage cheese banana pancakes) сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

@Карика И, очень аппетитное фото банановых панкейков с домашним сыром (cottage cheese banana pancakes)

 

рецепт весьма кстати!

 

Здравствуйте Карика И!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

таким способом обязательно попробуем приготовить банановые панкейки с домашним сыром (cottage cheese banana pancakes)! спасибо!

 

Очень довольна банановыми панкейками с домашним сыром (cottage cheese banana pancakes)! Благодарю за рецепт.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению банановых панкейков с домашним сыром (cottage cheese banana pancakes) получилась

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Банановые панкейки с домашним сыром (Cottage Cheese Banana Pancakes) - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Очень понравился состав банановых панкейков с домашним сыром (cottage cheese banana pancakes), все отлично должно сочетаться!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо