Овощные кексы

  1. oeoon

    oeoon Active Member


    Простой рецепт овощных кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 90 килокалорий.


    Овощные кексы
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 90 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на десять порций

    • Кабачок 250 г.
    • Морковь 100 г.
    • Отруби 150 г.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Сметана 2 ст. ложк
    • Укроп 1 пучок
    • Поваренная соль 1 ч. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Такие овощные кексы подходят как выпечка к кофе, можно использовать в качестве легкого перекуса, например на работе, а также просто вместо привычного хлеба. Кроме того, входящие в их состав овсяные отруби и овощи богаты необходимой нам клетчаткой. Подготавливаем все ингредиенты - овощи моем, если кабачок старый, с загрубевшей кожей, то его надо почистить, молодой можно оставить как есть. Морковь трём на мелкой тёрке.
    2. Измельчаем кабачок (в блендере или на тёрке), смешиваем в миске кабачок, морковь, мелко нарезанный укроп.
    3. Добавляем отруби (у меня овсяные) к остальным ингредиентам.
    4. К кабачку, моркови, укропу и отрубям добавляем яйца, сметану и соль. Тщательно всё перемешиваем и оставляем настояться примерно час, за это время отруби впитают в себя сок от кабачков и сметану и разбухнут.
    5. Раскладываем «фарш» по формочкам, я использую маленькие силиконовые формочки для маффинов, но можно приготовить в одной большой форме.
    6. Отправляем в разогретую духовку на средний огонь примерно на 30 мин, до золотистой корочки. Потом достаём, даём немного остыть и приятного аппетита!


     
    viyjue, Юля_Л, Лизавета_П и 10 другим нравится это.
  2. Загрузка...


  3. yiekztoy

    yiekztoy Active Member


    овощные кексы прелесть, спасибо за рецепт
     
  4. Laefpiro

    Laefpiro Басиева Даша


    рецепт весьма кстати!
     
  5. КатяК

    КатяК Колобова Катя


    За рецепт спасибо
     
    Wrxyfzez, stroganova80, Eoiiokl и 4 другим нравится это.
  6. Янка_С

    Янка_С Столярова Янка


    @oeoon, Рецепт просто прелесть!
     
    АленаЧ, Fhauuux, o_zoya и 5 другим нравится это.
  7. Людочка_Б

    Людочка_Б Людочка


    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Пенькова Т, kuuto, Choczeiej и 7 другим нравится это.
  8. sh_tatyana

    sh_tatyana Татьяна


    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  9. Т_Полански

    Т_Полански Полански Томара


    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    ТасяС, Ubacael, qeqiouoxb и 6 другим нравится это.
  10. grebenschikov89

    grebenschikov89 Гребенщиков Ярослава


    я слабо разбираюсь в овощных кексах, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  11. И_Кожемяк

    И_Кожемяк Кожемяк Ира


    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали овощные кексы. Спасибо за рецепт!
     
    sh_karolina, Euvyijzqo, baidalina89 и 4 другим нравится это.
  12. shushakova79

    shushakova79 Шушакова


    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    dsoofuao, Uucnxeqn, Oeoioiyy и 3 другим нравится это.
  13. Квитко Я

    Квитко Я Квитко


    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Mheeaoa, Мудрова А, Iyuogbuvm и 2 другим нравится это.
  14. Aoiirea

    Aoiirea Эмма


    @oeoon, аппетитно - чудо!
     
    gmeypeoyy, Eoeeeepiw, Yeogixukh и 2 другим нравится это.
  15. Dbtiidq

    Dbtiidq Синдеева


    Обязательно приготовлю!
    oeoon, спасибо!
     
  16. zqdoqnlri

    zqdoqnlri New Member


    oeoon, спасибо большое, за вкусный превкусный овощные кексы!!!
     
    vjrizzoo, Танечка_З и silaeva82 нравится это.
  17. iduii

    iduii Member


    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Xraeiyu, Харитонова А и Непялина В нравится это.
  18. Xoksflioo

    Xoksflioo Галаган Полина


    Вот это да! Какой красивый рецептик овощных кексов! А вкусный и простой!
     
    Irlionpc, caioobri, Zsijeeaq и 4 другим нравится это.
  19. Iaejnfko

    Iaejnfko Анискина Вера


    Как здорово!:)
    Спасибо большое, oeoon
     
    Дядюра Л и Рыбников А нравится это.
  20. Edeouasc

    Edeouasc Мокроусова Надя


    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  21. М_Валик

    М_Валик Маргарита В


    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    k_yella и ДашаЗ нравится это.