Кофейный кекс с коктейльной вишней

Страница 1 из 2
  1. Xahfbmsuo

    Xahfbmsuo Гирная


    Если вам по душе аромат крепкого кофе, то вы непременно оцените этот оригинальный кекс. Особую текстуру и вкус ему придают миндальные лепестки и коктейльная вишня. Кекс получился слегка влажный и умеренно сладкий.

    Готовый кекс по желания можно покрыть шоколадной глазурью и посыпать рубленным миндалём. Шоколад для глазури рекомендую взять молочный, поскольку он имеет более мягкий и нежный вкус. Рецепт взят из кулинарного журнала.

    Простой рецепт кофейного кекса с коктейльной вишней авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 мин. Содержит всего 181 килокалорий.


    Кофейный кекс с коктейльной вишней
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 55 мин
    • Количество калории: 181 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Десерт, перекус, завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на пять порций

    • Вишня коктейльная 60 шт.
    • Кофе эспрессо 100 мл
    • Масло сливочное 115 г
    • Мёд 85 мл
    • Миндальные лепестки 40 г
    • Мука пшеничная 175 г
    • Сахар коричневый 60 г
    • Сода 0.5 ч. л.
    • Яйца куриные 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления кекса нам понадобится мука, кофе эспрессо, масло сливочное, сахар коричневый, мёд, яйцо, сода, миндальные лепестки и вишня коктейльная.
    2. В сотейнике соединить кофе, сахар, масло, мёд и нагреть на слабом огне, помешивая, до растворения сахара. Снять с огня.
    3. Яйцо взбить венчиком и постепенно ввести в кофейную смесь.
    4. Просеять в другую миску муку с содой и сделать в центре углубление.
    5. Медленно влить кофейно - яичную смесь и перемешать до однородного состояния.
    6. Ввести миндальные лепестки и вишню, тщательно перемешать.
    7. Выложить тесто в форму с пергаментом (22 х13 см) и выпекать в разогретой до 180°С духовке 55 минут, до пробы на сухую шпажку. Остудить в форме.
    8. Приятного аппетита!:))


     
    Xahfbmsuo, 9 дек 2016
    #1
    maleva90, Oociouo, Э_Перепелюкова и 8 другим нравится это.
    2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кофейный кекс в мультиаркеКофейные кексы5 янв 2017
    Кекс шоколадно -кофейный к Дню Защитника Отечества и с Масленицей!!! . (Дуэль)Шоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадно-кофейный кексШоколадные кексы10 дек 2016
    Кофейный кекс с финиками и миндалёмФруктовые кексы9 дек 2016
    Шоколадно-кофейный кексШоколадные кексы9 дек 2016
    Кофейный кекс с черносливом и орехамиФруктовые кексы9 дек 2016
    Кофейный кекс с шоколадом и бальзамомШоколадные кексы9 дек 2016

  2. berbenets76

    berbenets76 Юляша Б


    Обалденный рецептик кофейного кекса с коктейльной вишней. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    berbenets76, 17 дек 2016
    #2
    Acgjyaeok, К_Сыромятникова, Ильясафова О и 4 другим нравится это.
  3. Литкевич С

    Литкевич С Софья


    Вкуснятина, обожаю кофейный кекс с коктейльной вишней
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Xahfbmsuo :)
     
    Литкевич С, 18 дек 2016
    #3
    Woazere, Lwoxnrueo, Qwaodiddl и 7 другим нравится это.
  4. Ozoedpol

    Ozoedpol Носырева Зоя


    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Ozoedpol, 23 дек 2016
    #4
    Г_Меликян, Uyjotseoi, ЛидияЯ и ещё 1-му нравится это.
  5. ajeoxnefu

    ajeoxnefu Member


    Отличный рецепт! Спасибо, Xahfbmsuo. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    ajeoxnefu, 25 дек 2016
    #5
    lyudam, Yvohucwo, Ioogxdo и ещё 1-му нравится это.
  6. АделяВ

    АделяВ Варгамян Аделя


    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    АделяВ, 7 янв 2017
    #6
    Надежда_З, silina81, Ozexeobor и 3 другим нравится это.
  7. Bkaznzef

    Bkaznzef Клименок Лиса

    Bkaznzef, 8 янв 2017
    #7
    Андриенко А, Л_Корякина, uahxaxva и 2 другим нравится это.
  8. ilyinova90

    ilyinova90 Людмила И


    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    ilyinova90, 13 янв 2017
    #8
    Gjokmuxe, abroskina97, Eozguwlu и 2 другим нравится это.
  9. Л_Фомушкина

    Л_Фомушкина Фомушкина Людочка


    Вот это да! Какой красивый рецептик кофейного кекса с коктейльной вишней! А вкусный и простой!
     
    Л_Фомушкина, 29 янв 2017
    #9
    ВитаД, Шленева Л, yatsyuk95 и 7 другим нравится это.
  10. Azgoekolh

    Azgoekolh Тася Н


    спасибо за рецепт
    очень люблю кофейный кекс с коктейльной вишней
     
    Azgoekolh, 6 фев 2017
    #10
    Lvefpouem, idoyo и jueog нравится это.
  11. Xemeuehep

    Xemeuehep Сыцевич Таня


    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Xemeuehep, 23 фев 2017
    #11
    Aogikegcp, Vahqdguid, Uuoecus и 6 другим нравится это.
  12. Oeqootuko

    Oeqootuko Ярослава


    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Oeqootuko, 9 мар 2017
    #12
    Yasoium, berbenets80, Мая_О и 4 другим нравится это.
  13. Xomgpteou

    Xomgpteou Шинке Анюта


    Именно кофейный кекс с коктейльной вишней часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Xomgpteou, 11 мар 2017
    #13
    Llaitarpo, kalikaeva89, Jjbrpeerz и 8 другим нравится это.
  14. zh_galya

    zh_galya Жиган Галя


    Как вкусно! У меня муж любитель кофейного кекса с коктейльной вишней.
     
    zh_galya, 25 мар 2017
    #14
    Hloxofxw, Geujoep, Абанина В и 10 другим нравится это.
  15. Дубограй М

    Дубограй М Дубограй Мэри


    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Дубограй М, 30 мар 2017
    #15
    Люба_В, r_gala, teagmr и 4 другим нравится это.
  16. ЯрославаО

    ЯрославаО Окинчиц Ярослава


    Спасибочки :)
     
    ЯрославаО, 16 апр 2017
    #16
    Iaegofa, Д_Голощук, А_Юлаева и ещё 1-му нравится это.
  17. o_tasya

    o_tasya Ованнисян


    спасибо за отличный рецепт!
     
    o_tasya, 26 апр 2017
    #17
    r_lyudochka, Лимонова В, Xjhgcazo и 3 другим нравится это.
  18. Ljnraovk

    Ljnraovk Завизион Таша


    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кофейный кекс с коктейльной вишней. Спасибо за рецепт!
     
    Ljnraovk, 27 апр 2017
    #18
    Мокова Е, Е_Карданова, Uozoleu и 4 другим нравится это.
  19. uekbiw

    uekbiw Member


    Доброго!
    Сегодня приготовила кофейный кекс с коктейльной вишней по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    uekbiw, 6 май 2017
    #19
    aleksandrap, f_lyulya, mikheicheva81 и 2 другим нравится это.
  20. Мокова Е

    Мокова Е Мокова Евгения


    Когда в первый раз попробовала кофейный кекс с коктейльной вишней, мне не понравилось.
     
    Мокова Е, 7 май 2017
    #20
    Foieovg, Ufbdeoi, Hiqzilvk и 2 другим нравится это.
Страница 1 из 2