Непростой рецепт лимонно-маковых капкейков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 330 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииДля капкейков:1 ст. муки100 г сливочного масла2 яйца5 ст. сахара5 ст. сметаны1 ч. л. разрыхлителя40 г макацедра половины лимонаДля крема:100 гр. маскарпоне50 мл. жирных сливок для взбивания3 ст. л сахарной пудрыПошаговое приготовлениеПриготовление капкейковМак заливаем горячей водой и даем постоять около 5 минут. Затем процеживаем.В одной миске смешиваем просеянную муку и разрыхлитель.В другой миске взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Добавляем по одному яйца, затем цедру и сметану. Перемешиваем.Постепенно подмешиваем к смеси муку с разрыхлителем. В конце добавляем мак.Выкладываем тесто в формочки и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.Приготовление кремаВзбиваем сливки с сахарной пудрой в мягкий крем, добавляем маскарпоне и еще раз недолго всё взбиваем.Выкладываем крем в кондитерский шприц и украшаем капкейки.
Рецепт лимонно-маковых капкейков понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Готовила вчера лимонно-маковых капкейков по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Инка_А ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
