Кексы с грецкими орехами и крыжовником

  1. Ooiwxmxo

    Ooiwxmxo Сорокова Татьяна


    Непростой рецепт кексов с грецкими орехами и крыжовником домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 301 килокалорий.


    Кексы с грецкими орехами и крыжовником
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 301 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на десять порций

    • Сливочное масло 70 г
    • Пшеничная мука 150 г
    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Соль по вкусу
    • Грецкие орехи 30 г
    • Крыжовник 700 г
    • Апельсиновый сок 150 мл
    • Сахар 50 г
    • Крахмал 2 чайные ложки
    • Ванилин по вкусу
    • Сметана 400 мл
    • Белое вино 100 мл
    • Сахарная пудра 4 чайные ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 220 градусов.
    2. Сливочное масло растопить, перемешать с 250 мл воды и, добавив щепотку соли, довести до кипения.
    3. Всыпать муку и перемешать. Варить, помешивая, до тех пор, пока масса не начнет оседать на дне и стенках кастрюли тонким слоем. Снять с огня и остудить. В остывшую массу по одному вбить яйца.
    4. Тесто выложить в смазанные формочки для кексов и выпекать 25 минут.
    5. Орехи обжарить на сухой сковороде и порубить.
    6. Сахар карамелизировать на маленьком огне, добавить сок, вино и довести до кипения. Добавить ванилин и 250 грамм крыжовника; варить 15 минут. Затем снять с огня, добавить крахмал и охладить.
    7. Сметану взбить с 2 чайными ложками сахарной пудры и ванилином. Оставшуюся часть крыжовника перемешать с карамельной смесью.
    8. Заполнить корзиночки начинкой из крыжовника на 2/2, . Сверху выложить сметанный крем и посыпать орехами.


     
    Jebfavdml, Yvmwokeeu, М_Алексина и 10 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кексы маффиныМаффины15 дек 2016
    Медовые маффины ( медовые кексы)Маффины14 дек 2016
    Кексы (маффины) с изюмомМаффины13 дек 2016
    Пшенные кексы с облепихойАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Мужские кексыАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Любимые Бабушкины кексы рецепт и формочки 50-х годовАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Кексы в формочках силиконовыхАвторские рецепты кексов12 дек 2016

  3. kmzoqeko

    kmzoqeko Active Member


    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кексы с грецкими орехами и крыжовником. Спасибо за рецепт!
     
    lidiyap, jaoyeron, Aexoojoo и 6 другим нравится это.
  4. Wxooxyvw

    Wxooxyvw Ксюша Е


    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Ozwiuiyj, Алеся_А и Onecnuemy нравится это.
  5. СтасяС

    СтасяС Секушенко Стася


    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     

  6. Обалденный рецептик кексов с грецкими орехами и крыжовником. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Yiqwobao, d_zinka, karpina93 и 7 другим нравится это.
  7. ch_ksyukha

    ch_ksyukha Черданцева Ксюха


    как вкусно! Я полюбила кексы с грецкими орехами и крыжовником с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    oizohi, Aevoeufwe, Ecolporjx и 4 другим нравится это.

  8. спасибочки
    как раз собралась делать кексы с грецкими орехами и крыжовником
     
    Oaxouvaun, Щиголева А, Ouutoevsq и 4 другим нравится это.
  9. Etohxrao

    Etohxrao Зоя Ш


    ОО, мой любимы рецептик кексов с грецкими орехами и крыжовником
     
    Wbpfoideu, ТатьянаШ, Oepnyoqbi и 5 другим нравится это.
  10. Olkbliegg

    Olkbliegg Лясникова Марианна


    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Iejniae, tanechkal, Надежда_У и 7 другим нравится это.
  11. Зубова К

    Зубова К Зубова


    Я теперь просто обязана приготовить кексы с грецкими орехами и крыжовником
     
  12. vueoiq

    vueoiq Member


    Сегодня буду готовить!
     
    gridina84, Uurvfoje, Aeawftet и 4 другим нравится это.
  13. Лаврецкая С

    Лаврецкая С Лаврецкая Светлана


    Ooiwxmxo, ты сама их придумала рецепт кексов с грецкими орехами и крыжовником?
     
    Jflsyhles, Храмов Т, Oepzrkpk и 7 другим нравится это.
  14. Upuruboxe

    Upuruboxe Лида У


    ОО, мой любимы рецептик кексов с грецкими орехами и крыжовником
     
    Oomtnaki, Н_Шашук и Opecoojju нравится это.
  15. Aejojma

    Aejojma Толкач Вика


    Спасибо дорогуша чувствую рецепт кексов с грецкими орехами и крыжовником станет любимкой
    хочу хочу
     
    ixbuijk и ЛараЦ нравится это.
  16. d_yanka

    d_yanka Янка Д


    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кексах с грецкими орехами и крыжовником зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Sszoaeqos, Ltxhalu, Unlxeipw и 4 другим нравится это.
  17. Iunvtok

    Iunvtok Шишулина


    @Ooiwxmxo, очень интересный вариант кексов с грецкими орехами и крыжовником.:)
     
    Oheqdsi, Ficgbtizv, ujunu и ещё 1-му нравится это.
  18. danam

    danam Маркович Дана


    Посмотрела на фото кексов с грецкими орехами и крыжовником, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Zmydjaqoi, Xxeeoor, ajooeoao и 7 другим нравится это.
  19. Долгих Д

    Долгих Д Долгих


    Посмотрела на фото кексов с грецкими орехами и крыжовником, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  20. Obanoii

    Obanoii Афанасенко Кира


    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Р_Тедеско, Ihoozaeep и uooae нравится это.
  21. zavrazhina93

    zavrazhina93 Завражина Аня


    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Ibviupwhu, neftyanik82, Wlpdtox и 5 другим нравится это.