Торт-пирог с шоколадом и кокосом (Coconut Rough Cake)

  1. ТоняЯ

    ТоняЯ Ярошенко Тоня


    Непростой рецепт торт-пирога с шоколадом и кокосом (Coconut Rough Cake) американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 21 килокалорий.


    Торт-пирог с шоколадом и кокосом (Coconut Rough Cake)
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 21 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Масло сливочное – 125 гр. (мягкое)
    • Сахар белый – 1/1, ст. (90 гр. )
    • Сахар коричневый (демерера) – 2 ст. л. (20 гр. )
    • Сироп кукурузный (мёд) – 2 ст. л. (35 гр. )
    • Яйца – 2 шт. (слегка взбитые)
    • Кокосовая стружка – 1/1, ст. (45 гр. )
    • Шоколад тёмный – 60 гр.
    • Молоко – 2/2, ст. (170 гр. )
    • Мука самовосходящая – 1,5 ст. (185 гр. )
    • ИЛИ
    • Мука обычная 180 гр. + разрыхлитель 1 ч. л. (6 гр. )
    • ГЛАЗУРЬ:
    • Шоколад (молочный) – 160 гр.
    • Сметана жирная – 75 гр.

    Пошаговое приготовление

    1. Муку просеять с разрыхлителем; шоколад порубить в к крупную крошку (ножом).
    2. Масло взбить (миксером) с белым и коричневым сахаром в мягкий крем.
    3. Продолжая взбивать, добавить сироп (или мёд) и порциями - яйца.
    4. Добавить кокосовую стружку и шоколад. Перемешать лопаткой или аккуратно взбить миксером.
    5. Поочерёдно добавляя мучную смесь и молоко, замесить (лопаткой) однородное, гладкое тесто.
    6. Выложить в застеленную бумагой форму (диаметром 23 см), разровнять. Печь в разогретой духовке (180 градусов) – 45 минут, до «сухой» спички. Остудить в форме минут 5-10 и перевернуть на решётку, для полного остывания.
    7. ГЛАЗУРЬ:
    8. Шоколад мелко поломать, добавить сметану и прогреть в МВ – 1 минуту. ( или прогреть на водяной бане). Смешать до гладкости массы, вылить на пирог и разровнять, доходя до края. Украсить кокосовой стружкой, сахарной пудрой, шоколадным кремом или по своему желанию.
    9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    Шоколад кусочками, шоколад в глазури и ароматная «влажность» от кокоса... Простой, быстрый и вкусный пирог к вечернему чаю... РазрезАла с ещё не полностью застывшей глазурью... Угощайтесь!!!

    П. С. Очень вкусно со взбитыми сливками - как десерт!



     
    Codgoyi, Dyepkne, Scialgy и 4 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Торт-пирог « ШОКОЛАДНЫЙ »с шоколадными чипсами и в шоколадной панакоте (Ultra Choc-Chip Cake)Шоколадные кексы7 дек 2016
    Торт Орео (Oreo Cake)Авторские рецепты кексов11 дек 2016
    Торт в стиле «NAKED CAKE»Авторские рецепты кексов11 дек 2016
    Red Velvet Cake (Торт Красный бархат)Авторские рецепты кексов11 дек 2016
    Торт «Красный бархат» (Red Velvet cake)Авторские рецепты кексов11 дек 2016
    Торт Карамельный (Caramel Cream Cake)Авторские рецепты кексов11 дек 2016
    Торт из кексаАвторские рецепты кексов11 дек 2016

  3. s_masha

    s_masha Скороходова Маша


    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    wauokce, v_alla, ВалентинаШ и 3 другим нравится это.
  4. g_stasya

    g_stasya Стася


    Я теперь просто обязана приготовить торт-пирог с шоколадом и кокосом (coconut rough cake)
     
    Uhuioah, Надежда_М, humlyu и 5 другим нравится это.
  5. bogatova94

    bogatova94 Богатова Ольга


    Как вкусно! У меня муж любитель торт-пирога с шоколадом и кокосом (coconut rough cake).
     
  6. tanyusham

    tanyusham Моруженко


    Ох, какая вкуснятина!
     
    Л_Зайкина, Qtueihou, shulyupina81 и 8 другим нравится это.
  7. Temuimil

    Temuimil Храменкова Тома


    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Катя_В, Ohysoda, Ororkeey и 3 другим нравится это.
  8. Gmutiveo

    Gmutiveo Изместьева Надя


    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Iunvtok, Ejhochtg, Wujzcukwx и 7 другим нравится это.
  9. ЭллаЯ

    ЭллаЯ Элла Я


    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    vachenkova87, Uzpoaou, kotsur90 и 2 другим нравится это.
  10. З_Гордийчук

    З_Гордийчук Гордийчук Зинка


    выглядит очень аппетитно
     
    Буцких М, m_karolina, patelitsina88 и 2 другим нравится это.
  11. m_dzhulyetta

    m_dzhulyetta Махнык Джульетта


    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Noipziz, zgelaidsm, Omhgjwz и 2 другим нравится это.
  12. m_zina

    m_zina Милюкова Зина


    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    О_Игнатьева, Iokuuve, Teoeiooo и ещё 1-му нравится это.
  13. zh_olga

    zh_olga Жиленкова Ольга


    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту торт-пирога с шоколадом и кокосом (coconut rough cake)... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Ajierey, Jwiueelah и А_Нейромансерова нравится это.
  14. Isxeeeooi

    Isxeeeooi Волкова Татьяна


    хороший рецепт. Спасибо
     
    Zearspo, sevryukova81 и Otufeeoja нравится это.
  15. Oofmudiuw

    Oofmudiuw Элла


    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    g_arisha, semennikova91 и Sonpluik нравится это.
  16. uuotooioa

    uuotooioa Member


    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    jhkia, memetova77, Tjaixxqay и 5 другим нравится это.
  17. ТаняШ

    ТаняШ Шапорто


    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    zoteeva97, asanova78, Люси_Н и 4 другим нравится это.
  18. Шашмурина И

    Шашмурина И Шашмурина Инка


    я обязательно на днях попробую твой вариант торт-пирога с шоколадом и кокосом (coconut rough cake)
     
    Анна_Ш, sfzdwgkdt, О_Манова и 6 другим нравится это.
  19. mayaf

    mayaf Фалёва Мая


    @ТоняЯ, спасибо за рецепт! Очень люблю торт-пирог с шоколадом и кокосом (coconut rough cake)!
     
    vcehphai, sofiyar, Bpeoutl и 6 другим нравится это.
  20. galkat

    galkat Туктар


    Отличный рецепт! Спасибо, ТоняЯ. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Cifzeze, Ajotkwqc, Шафорост С и 6 другим нравится это.
  21. Zosuedrym

    Zosuedrym Найкина Галя


    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    rdaeieylz, Инга_З, garifzyanova85 и 3 другим нравится это.