Яблочные мини -кексы с черноплодной рябиной для нашей именницы-манюши!

  1. Uinilum

    Uinilum Бровкова Рая


    Непростой рецепт яблочных мини -кексов с черноплодной рябиной для нашей именницы-манюши! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 284 килокалорий.


    Яблочные мини -кексы с черноплодной рябиной для нашей именницы-манюши!
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 284 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Для теста:
    • 3 не больших яблока
    • 50-70 г. ягод черноплодной рябины
    • 250 г. муки
    • 3 ч. л. разрыхлителя для теста
    • 125 г. сахара
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • 2 яйца
    • 75 мл. растительного масла без запаха
    • 125 мл. кефира
    • Для крема:
    • 250 г. мягкого сливочного масла
    • 1 ст. ложка сахарной пудры
    • 2 ст. ложки орехово - шоколадной намазки, например «Нутелла»
    • По желанию цветная сахарная посыпка для украшения

    Пошаговое приготовление

    1. Яблоки помыть, почистить, удадить семенную коробочку и порезать мелкими кубиками, ягоды рябины отделить от веточек, помыть и обсушить на бумажном полотенце.
    2. Духовку разогреть до 180°
    3. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Яйца разбить в миску и взбить миксером, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар. Взбить массу до светлого состояния, не долго. Добавить растительное масло и кефир и всё хорошо перемешать миксером. Всыпать муку с разрыхлителем и всё перемешать миксером до однородной гладкой массы. Вмешать в тесто лопаткой или ложкой нарезанные яблоки и ягоды бузины. В углубления формы для маффинов поместить бумажные формочки для маффинов, заполнить формочки тестом, поместить форму в разогретую духовку примерно на 20 минут. Готовность кексов проверить деревянной лучинкой - зубочисткой.
    4. Вытащить готовые кексы из формы и остудить на решётке.
    5. Для крема взбить мягкое масло с добавлением сахарной пудры и шоколадно - ореховой намазки до состояния гладкого крема, он станет светло - коричневым и чуть блестящим. Поместить крем в кондитнрский мешок или шприц с насадкой звёздочка и украсить кремом остывшие кексы. По желанию можно посыпать цветной сахарной посыпкой.

    Хочется угостить нашу именницу очень вкусными и нежными кексами! И конечно приглашаю к столу не только Машеньку, но и всех кулинарочек и кулинаров, заглянувших ко мне на огонёк! Маффины в оригинале только с яблоками, у меня лежало несколько зонтиков ягоды черноплодной рябины-решила добавить тоже в тесто, получилось очень вкусно. Кексы нежные, воздушные, чуть влажные благодаря яблокам. Угощайтесь мои дорогие друзья и подруги!



     
    Iiogese, atamas86, Ooikjco и 3 другим нравится это.
  2. Загрузка...


  3. Шевко Н

    Шевко Н Шевко Надя


    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик яблочных мини -кексов с черноплодной рябиной для нашей именницы-манюши!
     
    ecoeae, aleksenko79, ЗинкаУ и 7 другим нравится это.
  4. cukogi

    cukogi Member


    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Xuxpiua, Ueeoyjieg и Яся_С нравится это.
  5. jftkicu

    jftkicu Member


    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    godymchuk83, Obyupto, Jsdopqoof и 2 другим нравится это.
  6. Eeoofhc

    Eeoofhc Токарева Ксюша


    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали яблочные мини -кексы с черноплодной рябиной для нашей именницы-манюши!. Спасибо за рецепт!
     
    k_yulya, Aipsyqr, Дана_З и 2 другим нравится это.
  7. Heakooyfh

    Heakooyfh Ютенина


    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Ириша_Б, m_yuska, Uoeaavch и 2 другим нравится это.
  8. Абалмасова Т

    Абалмасова Т Абалмасова Танечка


    сегодня первый раз готовила яблочные мини -кексы с черноплодной рябиной для нашей именницы-манюши!.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    УльяС, ЯшаЛ, Ooohaoai и 2 другим нравится это.
  9. Ispeutoo

    Ispeutoo Тулубенская Люда


    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Uinilum ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Полина_Ф, Oeeadzco, Qkobeart и 3 другим нравится это.
  10. stadnik92

    stadnik92 Женя С


    Скажу честно: не возлагала больших надежд на яблочные мини -кексы с черноплодной рябиной для нашей именницы-манюши! (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    lesota83, Oelvqdm, aaoiplie и 6 другим нравится это.
  11. Atugzjag

    Atugzjag Мосько Олеся


    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Iaegofa, vwjpal, Nbmvloec и 5 другим нравится это.
  12. СашаД

    СашаД Саша Д


    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Epgbmeeja, arsenyeva85, ulyba77 и 7 другим нравится это.
  13. Jxaooin

    Jxaooin Бордукова Анна


    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    novik85, dvornikova97, Ypnoioyoo и 4 другим нравится это.
  14. nagrodskaya85

    nagrodskaya85 Нагродская Ася


    Удобная у вас интсрукция по приготовлению яблочных мини -кексов с черноплодной рябиной для нашей именницы-манюши! получилась
     
    Agieora, Неля_К, trukhan95 и 4 другим нравится это.
  15. Лидия_С

    Лидия_С Ситарова Лидия


    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
  16. g_sonya

    g_sonya Гарнец Соня


    Спасибочки :)
     
    Кившик С, tayanovich80, aoeeem и ещё 1-му нравится это.

  17. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту яблочных мини -кексов с черноплодной рябиной для нашей именницы-манюши!... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    polyanskaya96, ekuyped, Weoodeoox и ещё 1-му нравится это.
  18. АсяБ

    АсяБ Белоцерковская


    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    ПолинаТ, mordacheva83, Joutazdqd и 5 другим нравится это.
  19. Uulriuezq

    Uulriuezq Виноградова


    Uinilum, ты сама их придумала рецепт яблочных мини -кексов с черноплодной рябиной для нашей именницы-манюши!?
     
    oubapem, Sezinieu, aeaaza и 6 другим нравится это.
  20. Няппи А

    Няппи А Анастасия Н


    Отличный рецепт:)
    Обожаю яблочные мини -кексы с черноплодной рябиной для нашей именницы-манюши!
     
    Krxrihazj, nadyak, Анюша_Б и 7 другим нравится это.
  21. Oociouo

    Oociouo Струкова Полли


    АААААА как вкусно глядя на яблочные мини -кексы с черноплодной рябиной для нашей именницы-манюши! слюнки потекли ручьем!!:D
     
    altunina79, Obofujwo и Gkggeou нравится это.