Простой рецепт морковно-финикового кекса, для тех кто постится домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 159 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 159 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексИнгредиенты на четыре порцииМорковный сок - 350 млФиники(очищенные) - 150 грОливковое масло 200 млСахарная пудра - 2 ст. л.Мука - 2 стЦельнозерновая мука - 1 ст.Разрыхлитель - 1,5 ч. л.Орехи - 100 грПошаговое приготовлениеВыжать сок из моркови.Удалить косточки из фиников и пюрировать в блендере (у меня они не хотели пюрироваться, пришлось подливать сок).Соединить в миске морковный сок, пюре из фиников, оливковое масло, сахарную пудру (сахара решила много не добавлять, т. к. финики дают сладость)и хорошо размешать.В эту смесь добавить просеянную муку с разрыхлителем и вымесить гладкое тесто.Орехи слегка измельчить, чтобы они чувствовались в выпечке и добавить в тесто.Выложить тесто в форму, поставить в предварительно прогретую духовку до 180 градусов на 50-60 минут (ориентируйтесь по своей духовке) до сухой лучинки.Вынуть кекс из формы и дать полностью остыть, сверху присыпать сахарной пудрой или сделать глазурь из сахарной пудры и лимонного сока.Приятного аппетита!!Поздравляю всех с началом поста и желаю вам, чтобы он был вкусным и сладким
@z_valentina, умничка! Какой аппетитный рецептик морковно-финикового кекса, для тех кто постится сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Рецепт прекрасный! Попробовала приготовить морковно-финиковый кекс, для тех кто постится - очень вкусно!!!