Кексы с виноградом

Очень вкусные, необыкновенно мягкие и воздушные кексы.  Мне и моей семье очень нравятся. Попробуйте!

Несложный рецепт кексов с виноградом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 241 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Для детей, К чаю

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• Яйца — 3 шт
• Кефир (или кислое молоко) — 250 г
• Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Сахар — 200-250 г
• Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• Мука — 400-500 г
• Виноград (без косточек) — 250-300 г
• Ванилин — 1 пакет.
• Шоколад или сахарная пудра (для посыпки - по желанию)

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром миксером.
2. Добавить кефир, размягченное сливочное масло, сахар, растительное масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем.
3. Замесить тесто, чтобы оно было, как на оладьи (но не слишком густо).
4. Добавить виноград и осторожно (чтобы ягодки остались целыми) вмешать его в тесто. Силиконовые формочки смазать маслом.
5. Разложить тесто на 2/2, и выпекать кексы в разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут ( готовность проверить деревянной шпажкой). Готовые кексы немного остудить и посыпать тертым шоколадом или сахарной пудрой. Приятного аппетита!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик кексов с виноградом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

какая вкусняшка!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кексов с виноградом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

@ojwveobm, рецепт кексов с виноградом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

ojwveobm, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

готовила кексы с виноградом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

какой интересный рецепт кексов с виноградом
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ojwveobm ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кексы с виноградом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

сегодня первый раз готовила кексы с виноградом.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Хороший рецептик!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты