Фунтовый овсяный кекс с шоколадом и бананами

Шоколад содержит достаточно масла какао, что позволяет сократить количество сливочного, а также природную сладость, компенсирующую лишние 50 грамм сахара. Банановая прослойка в данном рецепте не обязательна, однако здорово оттеняет нежный шоколадный вкус бисквита и вносит праздничный фруктовый нюанс. Попробуйте!

Несложный рецепт фунтового овсяного кекса с шоколадом и бананами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 350 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 350 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Сливочное масло 75 г
• Коричневый мягкий сахар 30 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Молотая корица по вкусу
• Овсяная мука 140 г
• Соль щепотка
• Овсяные хлопья 1 столовая ложка
• Какао - порошок 1 чайная ложка
• Банан 1 штука
• Темный шоколад 80 г
• Пекарский порошок 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Размягчённое масло взбить с сахаром. Отдельно взбитые яйца постепенно ввести в смесь. По вкусу добавить корицы и просеять муку с разрыхлителем;
2. Один средний спелый банан очистить и нарезать ломтиками. Шоколад измельчить в крошку и добавить в тесто;
3. Пока разогревается духовка, среднюю прямоугольную форму выстелить пергаментом и заполнить половиной теста. Выложить ломтиками банан и покрыть оставшимся тестом. Сверху присыпать хлопьями и порошком какао;
4. Выпекать кекс при температуре 185* 25-27 минут. Готовый остывший бисквит сохраняет мягкую структуру и запечённую сухую корочку на протяжении 4-6 дней. Идеален к чёрному кофе.

Вместо разрыхлителя можно взбить отдельно желтки с маслом и сахаром и белки, аккуратно введя их в тесто последними. По этой технологии получится усложненный рецепт, но более бисквитная текстура кекса.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала фунтовый овсяный кекс с шоколадом и бананами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

какой интересный рецепт фунтового овсяного кекса с шоколадом и бананами
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении фунтового овсяного кекса с шоколадом и бананами, аздесь такое

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Готовила вчера фунтового овсяного кекса с шоколадом и бананами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото фунтового овсяного кекса с шоколадом и бананами очень аппетитно выглядит!!!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят фунтовый овсяный кекс с шоколадом и бананами
Спасибо за прекрасную идею

 

@ГалкаД, аппетитно - чудо!

 

@ГалкаД, очень аппетитное фото фунтового овсяного кекса с шоколадом и бананами

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.