Подготовить ингредиенты: мука, яйца, сахар, сметану, соль, ванилин, разрыхлитель, растительное рафинированное масло.Яйца, сахар и ванилин растереть, добавить растительное масло. Взбивать миксером до побеления.В просеянную муку добавить соль и разрыхлитель.Осторожно смешать яичную смеси и сухую, затем добавить сметану. Всыпать лимонную цедру и влить лимонный сок.Заполнить силиконовые формочки на 2/3, слегка смазав их растительным маслом.Выпечь при t 180 градусов, проверив готовность лучиной.Приготовить глазурь, как указано на упаковке, но количество горячей воды сократить, влив немного лимонного сока.Покрыть глазурью остывшие кексы. Украсить по желанию.Несложный рецепт ванильно-лимонных кексов с лимонной глазурью английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за -45 минут. Содержит всего 52 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: -45 минутКоличество калории: 52 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порцийЯйцо куриное — 2 штСахар — 0,5 стак.Масло растительное (рафинированное) — 3 ст. л.Мука пшеничная (просеянная ) — 2 стак.Ванилин — 1 гСоль — 0,5 ч. л.Разрыхлитель теста (с верхом) — 1 ч. л.Сметана — 1 стак.Цедра лимона (полная можно заменить цедрой апельсина) — 1 ч. л.Сок лимонный — 1 ст. л.Ванильная покупная глазурь - 4 ст. л.Пошаговое приготовлениеПодготовить ингредиенты: мука, яйца, сахар, сметану, соль, ванилин, разрыхлитель, растительное рафинированное масло.Яйца, сахар и ванилин растереть, добавить растительное масло. Взбивать миксером до побеления.В просеянную муку добавить соль и разрыхлитель.Осторожно смешать яичную и сухую смеси, затем добавить сметану. Всыпать лимонную цедру и влить лимонный сок.Заполнить силиконовые формочки на 2/2, , слегка смазав их растительным маслом.Выпечь при t 180 градусов, проверив готовность лучиной.Приготовить глазурь, как указано на упаковке, но количество горячей воды сократить, влив немного лимонного сока.Покрыть глазурью остывшие кексы. Украсить по желанию. Наслаждаться. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на ванильно-лимонные кексы с лимонной глазурью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!