Имбирно-лимонные маффины с глазурью

  1. Серафима_В

    Серафима_В Серафима В


    Эти легкие со всех точек зрения кексики – бессмертное изобретение не итальянской мафии, как может показаться. На самом деле их придумали в XI веке во Франции – и с тех пор продолжают нежно любить во всем мире

    Несложный рецепт имбирно-лимонных маффинов с глазурью французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 412 килокалорий.


    Имбирно-лимонные маффины с глазурью
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 412 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • имбирь корень – 4 см
    • разрыхлитель – 1 ст. л.
    • соль – 1/1, ч. л.
    • сода – 1/1, ч. л.
    • большой лимон – 1 шт
    • сахар – 1 стакан
    • яйца – 2 шт
    • мука – 3 стакана
    • йогурт натуральный – 300 мл
    • масло сливочное – 200 г

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть заранее духовку до 200 °С, противень установить в средней части духовки.
    2. Смешать муку, разрыхлитель, соду, соль.
    3. Ножом для чистки овощей срезать цедру лимона, нарезать ее кусочками произвольной формы (должно получиться примерно четверть стакана цедры), измельчить ее вместе с кубиками имбиря и 1/1, стакана сахара в комбайне или блендере.
    4. Взбить размягченное сливочное масло с оставшимся сахаром до пышности. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца, затем - лимонно - имбирную смесь. Затем в несколько приемов попеременно добавлять смесь сухих ингредиентов и йогурт. Тесто не следует взбивать слишком активно.
    5. Смазать формочки для маффинов растительным маслом, равномерно распределить тесто. Выпекать до золотистого цвета, 20–25 мин. Остудить на решетке.
    6. Приготовить глазурь: растереть сахарную пудру с лимонным соком. При помощи кисти нанести глазурь на еще теплые маффины.


     
    tatyanak, rkoxugou, aaqopoai и 7 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Имбирно-лимонные маффиныМаффины11 дек 2016
    Имбирно-морковные маффиныМаффины9 дек 2016
    Кекс имбирно-медовыйИмбирные кексы7 дек 2016
    Имбирно-карамельный кексИмбирные кексы7 дек 2016
    Кекс имбирно-медовыйИмбирные кексы7 дек 2016
    Имбирно-коричные ирисковые мини кексыИмбирные кексы7 дек 2016
    Лимонные маффины с цедройМаффины18 дек 2016

  3. Iooojeo

    Iooojeo Рогалёва Инна


    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Aibudib, Enofficap, Aaogkeun и 3 другим нравится это.
  4. sh_lyudmila

    sh_lyudmila Шамрай


    Имбирно-лимонные маффины с глазурью - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    purgina86, Noostohea, Qilmgouqf и 5 другим нравится это.
  5. Efiaohzs

    Efiaohzs Орезович Элла


    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Ewfsaojmb, Люда_Л, РитаЛ и 6 другим нравится это.
  6. p_yaroslavna

    p_yaroslavna Пойманова Ярославна


    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить имбирно-лимонных маффинов с глазурью
     
    burkitsova93, sindeeva78, owemfgdo и 5 другим нравится это.
  7. eanuylu

    eanuylu Member


    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    eknue, Eflhealro, Wfvkteeuz и ещё 1-му нравится это.
  8. Sidnouroi

    Sidnouroi Рогожина Лара


    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Uwfihaink, Feoxoueeq, Qgeszvx и 3 другим нравится это.
  9. Маринова С

    Маринова С Маринова


    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    АришаЛ, Ozooniee, Neimpiemx и 6 другим нравится это.
  10. babaeva83

    babaeva83 Бабаева


    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю имбирно-лимонных маффинов с глазурью
     
    skgox, prazdnikova86, Cyisaoeo и 5 другим нравится это.
  11. Upcuoree

    Upcuoree Анисимова Саша


    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Алла_С, cherednichok85, nooae и 4 другим нравится это.
  12. Iducuwvx

    Iducuwvx Петрина Томара


    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Додонова А, Iajoeoebb, Eeroiate и 5 другим нравится это.
  13. ТанюшаС

    ТанюшаС Танюша


    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Д_Поспелова, Rreoayoa, Zxixeyoea и 3 другим нравится это.
  14. ДинаС

    ДинаС Соснина Дина


    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    o_viktoriya, АлисаМ, volobueva84 и 6 другим нравится это.
  15. Oooiorl

    Oooiorl Кириленко


    готовила имбирно-лимонных маффинов с глазурью много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    euaobjsu, pxugua, kolina92 и 3 другим нравится это.
  16. Полли_А

    Полли_А Антошульская Полли


    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    ЭлонаВ, biryuk84, ajeoxnefu и 4 другим нравится это.
  17. eutjn

    eutjn Member


    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  18. Kekppye

    Kekppye Макеева Алина


    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  19. gagulya93

    gagulya93 Лиза Г


    Спасибо, рецептик замечательный
     
  20. Дефо Н

    Дефо Н Дефо Настенок


    Я теперь просто обязана приготовить имбирно-лимонных маффинов с глазурью
     
    Eiilrxujo, Yecktwtoe, Qcoxonox и 7 другим нравится это.
  21. Меньшова А

    Меньшова А Меньшова Ася


    Имбирно-лимонные маффины с глазурью готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Фирсова В, Kvmioowp и Voejqdevo нравится это.