Кофейный кекс с начинкой

  1. А_Изместьева

    А_Изместьева Изместьева Алена


    Непростой рецепт кофейного кекса с начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 200 килокалорий.


    Кофейный кекс с начинкой
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 200 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Яйцо куриное — 3 шт
    • Сахар тростниковый ТМ «Мистраль»— 120 г
    • Мука пшеничная — 1,5 стак.
    • Молоко — 0.5 стак.
    • Кофе растворимый — 1 ст. л.
    • Масло сливочное, мягкое — 50 г
    • Коньяк — 1 ст. л.
    • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
    • Шоколадные дропсы — 0.5 стак. (по желанию)
    • Шоколадные конфеты с белой начинкой — 6 шт
    • Формочки для выпечки — 12 шт
    • Время подготовки — 20 минут

    Пошаговое приготовление

    1. Кофейный кекс с начинкой - это беспроигрышный вариант выпечки к чаепитию или кофе.
    2. Разогреваем духовку до 180 С. Куриные яйца взбиваем с сахаром в пышную массу.
    3. Растворяем кофе в теплом молоке, перемешиваем. Добавляем напиток к яичной смеси, перемешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло, перемешиваем.
    4. Затем добавляем коньяк,
    5. и просеянную пшеничную муку с разрыхлителем теста. Тщательно вымешиваем тесто. Затем взбиваем миксером до однородной массы.
    6. По желанию можно добавить шоколад (у меня шоколадные дропсы) и аккуратно перемешать. Тесто получилось, как густая сметана, с ложки падает.
    7. Формочки для выпечки смазываем маслом и по 1 ст. л. выкладываем тесто в каждую формочку. Затем кладем половинку конфеты
    8. и с верху закрываем 1 ст. л. теста. У меня получилось 12 формочек. Ставим формочки в разогретую духовку, примерно на 30 минут при температуре 180 град. Выпекаем до сухой спички.
    9. Готовый кекс охлаждаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю или кофе.
    10. Приятного чаепития!


     
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кофейный кекс в мультиаркеКофейные кексы5 янв 2017
    Кекс шоколадно -кофейный к Дню Защитника Отечества и с Масленицей!!! . (Дуэль)Шоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадно-кофейный кексШоколадные кексы10 дек 2016
    Кофейный кекс с финиками и миндалёмФруктовые кексы9 дек 2016
    Шоколадно-кофейный кексШоколадные кексы9 дек 2016
    Кофейный кекс с черносливом и орехамиФруктовые кексы9 дек 2016
    Кофейный кекс с шоколадом и бальзамомШоколадные кексы9 дек 2016

  3. Meyzojtse

    Meyzojtse Сердюкова Юлия


    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Eotoobr, Aszehzx, safina77 и 5 другим нравится это.
  4. Toeupqe

    Toeupqe Сацута Даша


    АААААА как вкусно глядя на кофейный кекс с начинкой слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Efinutw, sh_toma, Maxuduqiw и 5 другим нравится это.
  5. Тома_Б

    Тома_Б Тома


    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Ypyeueue, Uyallivei, Ehrbmqs и 5 другим нравится это.
  6. Tahuvqa

    Tahuvqa Снежанна К


    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     

  7. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    evgeniyan, i_inna, mishko93 и ещё 1-му нравится это.
  8. Aiyzayna

    Aiyzayna Маня Ч


    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  9. arishac

    arishac Ариша


    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Yoabtaeu, Oaueuoo, kupryashkina91 и 4 другим нравится это.
  10. wefijhkk

    wefijhkk Member


    Готовила вчера кофейного кекса с начинкой по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Oooedjei, Hugeuqnt, Iacoyoow и 4 другим нравится это.
  11. Г_Никитин

    Г_Никитин Никитин Галка


    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Keerzei, Omiioui, Vypbaoeq и 5 другим нравится это.
  12. loivma

    loivma Member


    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Xziqwteop, Ю_Мохито, Hreaayso и ещё 1-му нравится это.
  13. Qqmidie

    Qqmidie Чеповская Арина


    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Нюта_В, Gtkooseu, kutyrina98 и 5 другим нравится это.
  14. antoshkova98

    antoshkova98 Лизавета А


    Спасибо за вкусный и красивый рецепт кофейного кекса с начинкой!
     
    b_alla, ejwiqxao, Pwoaiak и 3 другим нравится это.
  15. КатяМ

    КатяМ Монич


    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Кумко А, aefup, Owkieixo и 4 другим нравится это.
  16. Zoxdoiou

    Zoxdoiou Танюша


    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  17. И_Кахаева

    И_Кахаева Кахаева Ира


    А что вы нашли в кофейном кексе с начинкой??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  18. irishai

    irishai Игонина Ириша


    Сегодня буду готовить!
     
    Rauuoall, woemumaoo, antipina88 и 6 другим нравится это.
  19. rdwaisa

    rdwaisa Member


    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Ehshdzu, Ejjikle, Eephejqj и ещё 1-му нравится это.
  20. Alhqneo

    Alhqneo Босяк Януля


    А_Изместьева, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Ж_Врубель, Ipefuvora и Jtfwasbfa нравится это.
  21. Iqtbrvb

    Iqtbrvb Ворона


    Очень довольна кофейным кексом с начинкой! Благодарю за рецепт.
     
    ksyushai и Xiieooefo нравится это.