Простой рецепт кексов лимонных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 205 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 205 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на двенадцать порцийПшеничная мука 1,5 стаканаСахар ½ стаканаЯйцо куриное 2 штукиСливочное масло 100 гМолоко 100 млЛимон 2 штукиСоль щепоткаСода 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеДля начала взбиваем яйца с сахаром и солью. Я рекомендую сначала яйца минут 5 взбивать, а потом добавить сахар с солью и еще минут 5 взбить.Затем добавляем размягченное сливочное масло и продолжаем взбивать еще минуты 2–3.Снимаем цедру с двух лимонов, выдавливаем сок из одного лимона. Добавляем цедру и сок к яичной массе, хорошо размешиваем.Просеиваем муку, смешиваем с содой и добавляем половину муки к тесту. Снова перемешиваем.Вливаем молоко комнатной температуры.Следом добавляем вторую половину муки, размешиваем тесто до однородной массы.Наконец форму для кексов смазываем маслом или вставляем специальные манжетки, выкладываем тесто, покрывая 2/2, формы. Оставляем немного места, что бы кексам было куда подниматься и ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем в течении 25 минут до готовности.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить кексы лимонные
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить кексы лимонные
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)