Кекс «Негритенок», шоколадная глазурь и торт из них

Страница 1 из 2
  1. Awjeatoo

    Awjeatoo Людмила


    Приготовление теста:

    Маргарин, сахар, какао-порошок и воду поместить в кастрюльку, довести до кипения и варить на медленном огне, периодически помешивая, примерно 15 мин. (до пробы на тонкую нить). Отлить пол стакана глазури для дальнейшего глазирования. Остальное охладить.

    В охлажденную глазурь добавить желтки, обжаренные орехи, подготовленный изюм. Перемешать. Добавить гашеную соду. Перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Ввести взбитые в крепкую пену белки и аккуратно перемешать до однородной консистенции (густая сметана).

    Выпекать при температуре 160 градусов до готовности (определяем деревянной лучинкой, протыкая кекс. Если она сухая, то значит готов).

    Охлаждаем, обрезаем нужной формы и разрезаем пополам по горизонтали.

    Приготовление торта:

    Взбиваем масло, сгущенку и ванилин до стойкой однородной массы, делая крем.

    Коржи можно пропитать сиропом для сочности (сироп из воды и сахара 1:1).

    Прослаиваем коржи белым кремом.

    Поверхность глазируем оставшейся шоколадной глазурью.

    Сделать бортик из шоколадного крема (в белый крем добавить какао-порошок).

    Далее украсить по желанию

    Приятного аппетита!

    Непростой рецепт кекса «Негритенок», шоколадная глазурь и торт из них домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за
    . Содержит всего 115 килокалорий.


    Кекс «Негритенок», шоколадная глазурь и торт из них
    • Время подготовки:
    • Время приготовления:
    • Количество калории: 115 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод:
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Особенности:
    • Технология приготовления:
    • Нам понадобится:

    Ингредиенты на десять порций

    • Для теста:
    • Маргарин 250 г.
    • Вода 10 ст. л.
    • Сахар 300 г.
    • Какао - порошок 3 ст. л.
    • Яйцо 5 шт.
    • Орехи 0,5 ст.
    • Изюм 0,5 ст.
    • Мука 2,5 ст.
    • Сода 1 ч. л.
    • Для крема:
    • Масло сливочное 400 г.
    • Сгущенное молоко с сахаром 1 б
    • Ванилин
    • Какао - порошок 1 ст. л.
    • Пищевые красители

    Пошаговое приготовление

    1. обжарить орехи
    2. замочить изюм
    3. маргарин, сахар, какао - порошок и вода, помещаем в кастрюльку
    4. варим шоколадную глазурь, периодически помешивая.
    5. готовое тесто консистенцией густая сметана
    6. разрезать выпеченный кекс по горизонтали
    7. за глазировать поверхность глазурью и сделать бортики из шоколадного крема
    8. на поверхность нанести сеточку из крема
    9. нанести бордюр по периметру и отсадить цветочки
    10. украсить листиками из крема
    11. написать надпись и торт готов!
    12. оставшийся кекс к чаю

    В разрезе показать не могу, т. к. завтра к подруге на день рождения! Если получится, то сфоткаю и добавлю.



     
    Awjeatoo, 8 дек 2016
    #1
    ya_liza, Oxxoouog, Xraeiyu и 13 другим нравится это.
    2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кекс «Негритенок»Авторские рецепты кексов11 дек 2016
    Кекс обычный мойАвторские рецепты кексов5 янв 2017
    Кофейный кекс в мультиаркеКофейные кексы5 янв 2017
    Бюджетный кекс и маффины из серии Гости на порогеМаффины18 дек 2016
    Кексы маффиныМаффины15 дек 2016
    Медовые маффины ( медовые кексы)Маффины14 дек 2016
    Кекс с вяленой вишнейКексы с вишней13 дек 2016

  2. Uetpveysq

    Uetpveysq Розенталь Евгения


    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Uetpveysq, 9 дек 2016
    #2
    Opcllei, olgag, АсяИ и 6 другим нравится это.
  3. yasham

    yasham Яша


    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    yasham, 20 дек 2016
    #3
    Iioefou, ЛесяА, Lvnojdcv и 3 другим нравится это.
  4. Wbzyqowg

    Wbzyqowg Загвоздкина Юля


    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант кекса «негритенок», шоколадная глазурь и торт из них
     
    Wbzyqowg, 20 дек 2016
    #4
    Gfoueii, Asejoga, Д_Дубик и ещё 1-му нравится это.
  5. Gujjohoc

    Gujjohoc Галиакберова


    @Awjeatoo, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить кекс «негритенок», шоколадная глазурь и торт из них по этому простому рецептику.
     
    Gujjohoc, 30 дек 2016
    #5
    b_tonya, ltisowpaa, awoeeu и 4 другим нравится это.
  6. s_yelona

    s_yelona Сурнина


    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    s_yelona, 6 янв 2017
    #6
    А_Челпанова, Mroceae, ТаняС и 5 другим нравится это.
  7. e_dzhulyetta

    e_dzhulyetta Елистратова


    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    e_dzhulyetta, 9 янв 2017
    #7
    Njoebbyzq, ЛюсяВ, Л_Ермак и ещё 1-му нравится это.
  8. s_zoya

    s_zoya Сокольникова Зоя


    Очень довольна кексом «негритенок», шоколадная глазурь и торт из них! Благодарю за рецепт.
     
    s_zoya, 10 янв 2017
    #8
    Кубайчук Р, n_katerina, Odfsuumt и 4 другим нравится это.
  9. rasnikova98

    rasnikova98 Расникова Галя


    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    rasnikova98, 3 фев 2017
    #9
    Aesguof, ozrxfuo, Buajyaobt и 8 другим нравится это.
  10. Oethoomi

    Oethoomi Юркина Софья


    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Oethoomi, 6 фев 2017
    #10
    Odsoueaoa, Васалатий Д и Mrmnoees нравится это.
  11. kunygina98

    kunygina98 Ксюха К


    Какой замечательный рецепт кекса «негритенок», шоколадная глазурь и торт из них - яркий, красочный и аппетитный!
     
    kunygina98, 10 фев 2017
    #11
    efpupe, Uloluioe, oromlob и 11 другим нравится это.
  12. Тася_М

    Тася_М Мазуренко Тася


    Кекс «Негритенок», шоколадная глазурь и торт из них - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Тася_М, 15 фев 2017
    #12
    Oeiiqwef, dashao и Inuzeeed нравится это.
  13. Ziyroio

    Ziyroio Кичигина Люба


    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Ziyroio, 9 мар 2017
    #13
    mikhailovich85, Bezeaun, О_Тамарова и 2 другим нравится это.
  14. Gicbtoe

    Gicbtoe Непряхина Александра


    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Gicbtoe, 10 мар 2017
    #14
    p_alla, oohkeeya, Bdgoseia и 6 другим нравится это.
  15. Emieujxc

    Emieujxc Чикина Ольга


    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить кекс «негритенок», шоколадная глазурь и торт из них - очень вкусно!!!
     
    Emieujxc, 27 мар 2017
    #15
    Королик А, Ofvjrdonh, Ieueozai и 3 другим нравится это.
  16. Tmefeoxhv

    Tmefeoxhv Лика М


    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Tmefeoxhv, 1 апр 2017
    #16
    Egojwxad, leskiv78, Cpynoeov и 3 другим нравится это.
  17. Л_Анютина

    Л_Анютина Анютина Лиля


    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в кексе «негритенок», шоколадная глазурь и торт из них
     
    Л_Анютина, 14 апр 2017
    #17
    Oooeojo, Pifpageve и Каролина_Р нравится это.
  18. yulyac

    yulyac Чащина Юля


    Спасибо за рецепт, готовила кекс «негритенок», шоколадная глазурь и торт из них на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    yulyac, 16 апр 2017
    #18
    Qzqorxux, Yxiyoeige, Cooaidfp и 9 другим нравится это.
  19. dashaf

    dashaf Фещенко Даша


    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    dashaf, 19 апр 2017
    #19
    Джульетта_К, Eumciix и Стародубова Л нравится это.
  20. sindeeva78

    sindeeva78 Синдеева Олеся


    Кекс «Негритенок», шоколадная глазурь и торт из них готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    sindeeva78, 19 апр 2017
    #20
    Ecjfcoqb, oxjpezmb, Ерёменко З и 3 другим нравится это.
Страница 1 из 2