Ягодные кексы с кокосовой стружкой

  1. Uxeugooqx

    Uxeugooqx Кукушкина Мая


    И снова я с кексами. В этот раз у меня ягодные кексы с кокосовой стружкой. Кексы очень вкусные, готовятся просто, а что ещё нужно, когда хочется чего-то вкусненького к чаю. Кексов получается 16-18 штук в зависимости от размера порционных формочек.

    Простой рецепт ягодных кексов с кокосовой стружкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 330 килокалорий.


    Ягодные кексы с кокосовой стружкой
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 330 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: На праздник, Для детей, К чаю, На скорую руку, На полдник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Мука пшеничная — 450 г
    • Яйца — 3 шт
    • Кефир — 1 стак.
    • Кокосовая стружка — 0.5 стак.
    • Сахар — 1 стак.
    • Ягоды (смородина, малина, йошта, клюква) — 1 стак.
    • Растительное масло — 50 мл
    • Разрыхлитель — 2 ч. л.
    • Крахмал — 1 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца взбить с сахаром, добавить кефир и растительное масло. Перемешать венчиком.
    2. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и кокосовую стружку. Хорошо перемешать тесто.
    3. Добавить в тесто ягоды. У меня в данном варианте чёрная смородина и йошта. Смородину я обваляла в крахмале, так как она сильно окрашивает тесто.
    4. Разложить тесто в формочки.
    5. Разогреть духовку до 180 градусов и печь кексы 25 минут пока зарумянятся. Приятного аппетита!


     
    К_Шафикова, Stvzrsf, teplo87 и ещё 1-му нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Ягодные кексы в формочках с белым шоколадомКексы с ягодами9 дек 2016
    Ягодные кексыКексы с ягодами9 дек 2016
    Кексы ягодные за 5 минутКексы с ягодами9 дек 2016
    Ягодные кексы с топпингомКексы с ягодами9 дек 2016
    Ягодные кексы с белым шоколадомКексы с ягодами8 дек 2016
    Сметанно-ягодные кексыКексы с ягодами8 дек 2016
    Ягодные кексы с белым шоколадомКексы с ягодами8 дек 2016

  3. lyudagovskaya98

    lyudagovskaya98 Людаговская Олеся


    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить ягодные кексы с кокосовой стружкой,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Iecsaspic, А_Мамаева, ananich84 и 11 другим нравится это.
  4. Кубайчук Р

    Кубайчук Р Кубайчук


    спасибо за рецепт
    очень люблю ягодные кексы с кокосовой стружкой
     
    ooelnyuo, К_Гербер, valter78 и 5 другим нравится это.
  5. Ogzhuvui

    Ogzhuvui Катя О


    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Е_Кашури, ecnvevo, lizao и ещё 1-му нравится это.
  6. Foxeoxrhp

    Foxeoxrhp Никиткина Инга


    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Iuogoefoq, Itwioswmg, А_Варагина и 2 другим нравится это.
  7. dragunova82

    dragunova82 Ася Д


    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  8. Ewuhfxiw

    Ewuhfxiw Дейнека Алена


    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    sitkova77, Iefbemoj, Ulrrnkloo и 10 другим нравится это.
  9. tipitsidi84

    tipitsidi84 Людочка


    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Люси_Д, Areuouw, Настенок_К и 12 другим нравится это.
  10. qooahd

    qooahd Member


    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Omwueayu, Oecximxqj, Матырко Т и 5 другим нравится это.
  11. Eiilrxujo

    Eiilrxujo Одегова


    очень вкусный рецепт ягодных кексов с кокосовой стружкой, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    andriyanova80, g_elizaveta, Mgjotuiu и 6 другим нравится это.
  12. Боднар О

    Боднар О Боднар Ольга


    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    gruzd96, k_katarina, Н_Трегулова и 6 другим нравится это.
  13. Xetxbjeo

    Xetxbjeo Виктория С


    @Uxeugooqx, очень интересный вариант ягодных кексов с кокосовой стружкой.:)
     
    malginova90 и yurina92 нравится это.
  14. iypge

    iypge Member


    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала ягодные кексы с кокосовой стружкой!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  15. Mvazdgn

    Mvazdgn Лиза І


    Ягодные кексы с кокосовой стружкой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Удачина Е, uxjvvue, Ielejgz и 7 другим нравится это.
  16. Odoyefr

    Odoyefr Мякотина Ася


    Оооочень вкусно получилось
     
    Tieiezea, korotun90, kunichka81 и 10 другим нравится это.
  17. Idkrmzs

    Idkrmzs Сытник Яша


    Ягодные кексы с кокосовой стружкой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    kobzar93, Oxotehaex, Мерешко А и 7 другим нравится это.
  18. Боркут В

    Боркут В Боркут Вера


    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Ксюша_К, Oogeuvhee, Ева_М и 3 другим нравится это.
  19. Uabdwewvs

    Uabdwewvs Вера А


    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Mzpeves, Eeedwxs, Фирсова В и 7 другим нравится это.
  20. Bosbetw

    Bosbetw Зубрицкая Мина


    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик ягодных кексов с кокосовой стружкой
     
    Aaqiude, Curxgqd, Aycvhqqeu и 5 другим нравится это.
  21. Ланка_Г

    Ланка_Г Гетман


    Как вкусно! У меня муж любитель ягодных кексов с кокосовой стружкой.
     
    ioonmue, k_dzhulyetta и quvcnia нравится это.