Простой рецепт монастырской коврижки русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 221 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 221 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порций1 стакан (200 мл) крепкого свежезаваренного чая (теплого)7 ст. л. с горкой муки3 ст. л. рафинированного растительного масла100 г сахара3 ст. л. густого варенья, желательно кисленького, с ягодками1 ч. л. без верха (сравнять ножом по краю ложки) соды (погасить уксусом - 1 ст. л. ) или разрыхлителяпряности: корица, ваниль, можно немного имбиря или кардамонаПошаговое приготовлениеЗамесить тесто из всех продуктовМуку желательно просеятьТесто должно быть консистенции густой сметаныЕсли жидковато, добавьте еще немного мукиДуховку нагреть до ~ 190 С. Выложить тесто в смазанную маслом форму (диаметром около 24 см). Выпекать примерно 15-20 минутПроверяем готовность зубочисткой.
Именно монастырскую коврижку часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
@shalagina83, очень интересная идея! ща попробуем приготовить монастырскую коврижку по этому простому рецептику.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать монастырскую коврижку, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
