Рассыпчатый ореховый кекс с кумкватом

  1. Nzdjxeqe

    Nzdjxeqe Василёк Юляша


    Несложный рецепт рассыпчатого орехового кекса с кумкватом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 61 килокалорий.


    Рассыпчатый ореховый кекс с кумкватом
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 час 20 минут
    • Количество калории: 61 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Кумкват 3 штуки
    • Сахар 2 стакана
    • Апельсиновый сок 6 столовых ложек
    • Сливочное масло 250 г
    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Пшеничная мука 250 г
    • Разрыхлитель 1 штука
    • Фундук 100 г
    • Яичный белок 1 штука
    • Шоколад 100 г
    • Сахарная пудра 1 столовая ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Нагреть духовку до 190 градусов.
    2. Кумкваты вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками.
    3. Смешать 4 ст. л. сахара с апельсиновым соком, вылить в сковороду и нагревать, пока сахар не растворится. Кусочки кумквата окунуть в карамелизованный сахар и выложить на тарелку. Отложить 10 кусочков для украшения кекса.
    4. Тщательно растереть сливочное масло с 250 граммами сахара. В полученную массу ввести яйца по одному. Добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто.
    5. Белок взбить в плотную пену с 2-мя столовыми ложками сахара, аккуратно подмешать измельченный фундук и кружочки кумквата.
    6. Смазать жиром форму для выпечки кекса, посыпать дно и стенки мукой.
    7. Нагреть духовку до 175 градусов. Тесто выложить в форму и разровнять. В середину теста по всей длине выложить белково - ореховую массу. Выпекать кекс 70 минут.
    8. Шоколад растопить на водяной бане и полить готовый кекс. Украсить кумкватом.


     
    dinog, garaschuk94, Gojguojsb и 5 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Рассыпчатый столичный кексикКекс «Столичный»7 дек 2016
    КЕКС рассыпчатый КОФЕЙНЫЙ - хорошо к кофеКофейные кексы7 дек 2016
    Кекс ореховый с черносливомФруктовые кексы9 дек 2016
    Кекс ореховый с черносливомФруктовые кексы9 дек 2016
    Абрикосово-ореховый кексФруктовые кексы9 дек 2016
    Грушево-ореховый кекс с коньякомФруктовые кексы9 дек 2016
    Ореховый кексКексы с орехами9 дек 2016

  3. Диана_Д

    Диана_Д Диана Д


    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю рассыпчатый ореховый кекс с кумкватом
     
    Валентина_Б, s_dariya, Lpupzqe и ещё 1-му нравится это.
  4. Xwtqbxi

    Xwtqbxi Лагункина Алена


    Как вкусно! У меня муж любитель рассыпчатого орехового кекса с кумкватом.
     
    Vojoztiao, Я_Денисюк, kristinas и 2 другим нравится это.
  5. Jyfemjhl

    Jyfemjhl Бобылева Мирослава


    Ой...как вкусно!!! Обожаю рассыпчатый ореховый кекс с кумкватом!!!!
     
    Odotokye, Meiegaeb, Ypeeocsuo и ещё 1-му нравится это.
  6. smolik87

    smolik87 Мая


    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    М_Линдеман, Hpiagrx, Gyktmjmu и 6 другим нравится это.
  7. o_lida

    o_lida Охулкова Лида


    Спасибочки :)
     
    oixegl, anastasiyab, vuezovyoe и 8 другим нравится это.
  8. kurs97

    kurs97 Галя


    спасибо за рецепт
    очень люблю рассыпчатый ореховый кекс с кумкватом
     
    Oukeeee, Njrotpyq, gubar76 и 5 другим нравится это.
  9. Анька_Б

    Анька_Б Басиева Анька


    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Eioewtke, upqzaqea, kosyakov94 и ещё 1-му нравится это.
  10. А_Луканина

    А_Луканина Луканина Анастасия


    ОО, мой любимы рецептик рассыпчатого орехового кекса с кумкватом
     
    Bofoaupsq, В_Черуха, Oroksfh и 3 другим нравится это.
  11. Emviooui

    Emviooui Ксюха


    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Ozaooaya, Abigxeg, Uowogiarh и 6 другим нравится это.
  12. nadezhdap

    nadezhdap Платинова Надежда


    @Nzdjxeqe, аппетитно - чудо!
     
    Uvvmjryij и Ribidfreo нравится это.
  13. Oyeveez

    Oyeveez Тома


    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Мишанина Ж, Hlkxxhd, l_toma и 3 другим нравится это.
  14. Рита_К

    Рита_К Кондыкова Рита


    Рецепт рассыпчатого орехового кекса с кумкватом понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    klaid92, owxqoexw, Fesvkcs и ещё 1-му нравится это.
  15. Meeoeeqe

    Meeoeeqe Софья З


    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Uukaeibo, Oqatepde, kazanyuk97 и 8 другим нравится это.
  16. Вика_Б

    Вика_Б Борисовец Вика


    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    aclzywy, Glaegoe, Nppmwnr и ещё 1-му нравится это.
  17. Вита_Ч

    Вита_Ч Чиркина Вита


    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    ДашаТ, Шленева Л, Oireeeif и 2 другим нравится это.
  18. Dbabnea

    Dbabnea Нанавова


    @Nzdjxeqe, отличный рецепт рассыпчатого орехового кекса с кумкватом
    спасибо за идейку
     
  19. Hiqzilvk

    Hiqzilvk Елёхина Тома


    спасибо за рецепт
    очень люблю рассыпчатый ореховый кекс с кумкватом
     
    ch_sofya, Uzwufkoo, schegelskaya91 и ещё 1-му нравится это.
  20. Lapponcze

    Lapponcze Телицына Светлана


    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рассыпчатого орехового кекса с кумкватом ещё не пробовала:D
     
    Eusouuo, sharobaiko81, krasotulkina82 и 2 другим нравится это.
  21. Ozowkqo

    Ozowkqo Зыкина


    Я тоже обожаю рассыпчатый ореховый кекс с кумкватом
    но сама делала только один раз.
     
    agmoepun, mindubaeva94 и Эля_К нравится это.