Кекс двухцветный на сметане

  1. Карика И

    Карика И Карика Инна


    Когда хочется сладкой выпечки, а времени особо нет, то нас всегда выручает кекс. Существует огромное количество рецептов приготовления кексов: на кефире, простокваше, ряженке, просто на сливочном масле и яйцах, с изюмом, цукатами, курагой, вишней свежей и вяленой, яблоками, шоколадом, цитрусовыми и маком. У меня сегодня самый обычный двухцветный кекс на сметане.

    В форму для выпечки выкладывается белое и тёмное тесто в шахматном порядке. В результате на срезе получается рисунок. Эта простая домашняя выпечка, очень нежная и вкусная. Приятного всем чаепития!

    Простой рецепт кекса двухцветного на сметане европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 112 килокалорий.


    Кекс двухцветный на сметане
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 112 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Пикник, десерт, перекус
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на десять порций

    • Какао порошок 2 ст. л.
    • Масло сливочное 150 г
    • Мука пшеничная 300 г
    • Сахар 200 г
    • Сахар ванильный 10 г
    • Сметана 200 г
    • Сода 1 ч. л.
    • Яйца куриные 3 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для того, чтобы испечь кекс нужно взять следующие продукты: сметану, яйца, сахар, масло сливочное, соду, муку, какао порошок.
    2. В миску кладём мягкое сливочное масло и сахар.
    3. Очень тщательно перемешиваем.
    4. По 1 добавляем 3 яйца. Каждый раз хорошо взбивая.
    5. Кладём сметану и пищевую соду. Можно соду погасить лимонным соком или уксусом, но это необязательно: в сметане есть молочная кислота.
    6. Сахар со сливочным маслом, яйцами, сметаной и содой хорошо перемешиваем. Добавляем постепенно муку.
    7. Получается достаточно густое, но не крутое тесто.
    8. Делим тесто на 2 части. В 1 кладём какао порошок.
    9. В форму для выпечки с пекарской бумагой кладём светлое и тёмное тесто, как на фото.
    10. Второй слой выкладываем в шахматном порядке: на светлое тесто кладём тёмное и наоборот.
    11. Выпекаем кекс в духовке, разогретой до 175-180°С, 45-60 минут.


     
    Ereofzbph, natashka95, Hbuohhm и 11 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Двухцветный кекс на сметанеКексы на сметане8 дек 2016
    Двухцветный кекс на сметанеКексы на сметане7 дек 2016
    Кекс двухцветныйАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Кекс двухцветныйАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Кекс двухцветныйАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Кекс двухцветныйАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Кекс двухцветный КатюшаАвторские рецепты кексов11 дек 2016

  3. g_svetlana

    g_svetlana Светлана Г


    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    v_dasha, Zuybzoyla, Gbuwbone и 5 другим нравится это.
  4. Bejiqvicn

    Bejiqvicn Гала


    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала кекс двухцветный на сметане первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    ЯнчикП, poryadina89, Леся_О и 3 другим нравится это.
  5. Aaeoymeyq

    Aaeoymeyq Зенкович Диана


    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Mrfaodjlo, Qkailexeu, Ogutoxya и 6 другим нравится это.
  6. Ямалиева К

    Ямалиева К Ямалиева Ксюня


    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    sh_asya, s_lyudochka и Nnghose нравится это.
  7. Oouycso

    Oouycso Филатова Виктория


    кстати, когда я первый раз попробовала кекс двухцветный на сметане, подумала:
     
    Kjvlzae, wiuxha, Васалатий Д и 2 другим нравится это.
  8. Лёля_Л

    Лёля_Л Литвишкова


    Сегодня буду готовить!
     
    Авхадшина Л, Wgoeahi, Vrodzhfm и 4 другим нравится это.
  9. ch_zhenya

    ch_zhenya Чеховская Женя


    спасибо за рецепт
    очень люблю кекс двухцветный на сметане
     
    kulyashova79, Краундер Л и antoninan нравится это.
  10. Xeuoaeeya

    Xeuoaeeya Тымчук Татьяна


    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Aycvhqqeu, Uooxyjdwo, kolosova82 и 7 другим нравится это.
  11. ТатьянаБ

    ТатьянаБ Белоцерковская Татьяна


    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  12. Atogejdgv

    Atogejdgv Рудєва Алиса


    рецепт весьма кстати!
     
    Nvvkoup, Vwvidio, Dawqnwh и 8 другим нравится это.
  13. А_Руднова

    А_Руднова Руднова Анна


    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Mfogmgs, Moehwoc, Неуступова И и 3 другим нравится это.

  14. Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Фронтова А, demina93, s_ksyukha и ещё 1-му нравится это.
  15. Lahavkaue

    Lahavkaue Таня


    @Карика И, рецепт кекса двухцветного на сметане ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    eeein, Ieougii, parfeevets91 и 8 другим нравится это.
  16. Семенихина И

    Семенихина И Семенихина Ира


    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Кира_Д, Saooaewi, Eaobtqco и 4 другим нравится это.
  17. Oooioeyw

    Oooioeyw Люда Д


    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Werhayu, ЯнчикВ, Hhoosop и 2 другим нравится это.
  18. Weoxoka

    Weoxoka Грыженкова Танечка


    И как у тебя все получается???
     
  19. Ovonjoq

    Ovonjoq Кольниченко


    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    И_Синягина, Gueiekw, Orauwie и 2 другим нравится это.
  20. Супруненко Я

    Супруненко Я Супруненко Янка


    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    konoplina79, Каптёл Г, ewdjegmqe и 2 другим нравится это.
  21. Ubanagawq

    Ubanagawq Коровашкова


    спасибочки за вкусняшку
     
    ЮляшаД, Аделя_Ш, ye_irisha и 4 другим нравится это.