Яблочные маффины на меду и простокваше

  1. А_Воробьянинова

    А_Воробьянинова Воробьянинова Арина


    Несложный рецепт яблочных маффинов на меду и простокваше американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 323 килокалорий.


    Яблочные маффины на меду и простокваше
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 323 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Полдник
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • 2 зеленых яблока симиренко или гренни смит
    • 400 мл простокваши
    • 150 г жидкого меда
    • 50 г грецких орехов
    • 1 яйцо
    • 250 г муки
    • 70 г отрубей
    • 60 мл оливкового масла
    • 50 г ванильного сахара
    • 20 г разрыхлителя
    • бумажные вставки или масло и мука для формочек

    Пошаговое приготовление

    1. Всыпьте отруби в простоквашу, перемешайте
    2. и дайте постоять 15 мин.
    3. Тем временем просейте муку
    4. с разрыхлителем и солью,
    5. добавьте ванильный сахар.
    6. Слегка взбейте яцо, добавьте
    7. мед и оливковое масло, снова
    8. взбейте.
    9. Грецкие орехи
    10. слегка поджарьте на сковороде и порубите не слишком
    11. мелко. Очистите яблоки
    12. от кожуры и сердцевины, нарежьте мякоть небольшими
    13. кубиками.
    14. Смешайте простоквашу с отрубями и яично - медовой массой. Всыпьте
    15. мучную смесь и быстро пере -
    16. мешайте – тесто должно быть
    17. с комочками. Добавьте в тесто
    18. орехи и яблоки, снова быстро
    19. перемешайте.
    20. Смажьте
    21. формочки для маффинов
    22. маслом, присыпьте мукой. Если у вас есть бумажные вста­
    23. вки, делать это не нужно –
    24. просто установите их в формочки и разложите тесто. Выпекайте при 180 °С примерно
    25. 25 мин. Остудите на решетке
    26. и подавайте.

    Выпечка на простокваше отличается особой мягкостью и воздушностью теста. При желании простоквашу можно заменить натуральным йогуртом.



     
  2. Загрузка...


  3. Suyzxtuxz

    Suyzxtuxz Фаризанова


    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    luaxo, Auluauuog, sakharova88 и 7 другим нравится это.
  4. Даянова У

    Даянова У Даянова


    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    e_anyusha, eeofeej, lankovna86 и 4 другим нравится это.
  5. Мирон А

    Мирон А Анастасия М


    замечательный рецепт! В моей семье любят яблочных маффинов на меду и простокваше
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Ovjculm, Ю_Дудрова, Tvvvgjyy и 3 другим нравится это.
  6. Т_Середюк

    Т_Середюк Середюк Танюша


    Очень довольна яблочными маффинами на меду и простокваше! Благодарю за рецепт.
     
    Xjhiroj, Nzdjxeqe, Uofsfho и 5 другим нравится это.
  7. ГаляФ

    ГаляФ Галя


    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить яблочные маффины на меду и простокваше,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Eaoilgo, Г_Морская, odrphoop и 4 другим нравится это.
  8. eregina77

    eregina77 Ерегина Серафима


    Как здорово!:)
    Спасибо большое, А_Воробьянинова
     
    aiexf, sh_masha, О_Волынец и 9 другим нравится это.
  9. Юська_Ч

    Юська_Ч Юська Ч


    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    g_kira, Tnrphdeio, mudrova90 и 6 другим нравится это.
  10. Yozsxae

    Yozsxae Лапета Дина


    какой интересный рецепт яблочных маффинов на меду и простокваше:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Jwulaexc, oooee, Deujuukeq и 5 другим нравится это.
  11. Jekoeotm

    Jekoeotm Игнатченко Лера


    Мы тоже недавно первый раз делали яблочных маффинов на меду и простокваше. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  12. shavrova87

    shavrova87 Шаврова


    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    t_lilya и Oaiinjeee нравится это.
  13. Gqzxafuc

    Gqzxafuc Татьяна


    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Ejoobal, ywlqu, Ewxujpoie и 8 другим нравится это.
  14. agatak

    agatak Агата


    спасибочки за вкусняшку
     
  15. xpuuuooa

    xpuuuooa New Member


    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик яблочных маффинов на меду и простокваше в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    v_evgeniya, Qgvnathhb, Pnotosue и ещё 1-му нравится это.
  16. Мараева Г

    Мараева Г Галя М


    Именно яблочных маффинов на меду и простокваше часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    А_Белинская, Etwfojhg, Uzyoeeep и 2 другим нравится это.
  17. uodcadvna

    uodcadvna New Member


    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Booawesuy, Aninvysa, Eaucepo и 2 другим нравится это.
  18. Рыжакова Г

    Рыжакова Г Рыжакова Галя


    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    АняБ, r_asya, Hgeojanya и 3 другим нравится это.
  19. Eqsuyiehp

    Eqsuyiehp Чурсина Аня


    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - А_Воробьянинова ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    turyab91, lena98, Owazjifi и 5 другим нравится это.
  20. pilyushenko85

    pilyushenko85 Пилюшенко


    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала яблочных маффинов на меду и простокваше!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Eeceohe, Ocdoxja, Uurletf и 3 другим нравится это.
  21. Савчук Т

    Савчук Т Савчук


    вы там знаете толк в еде :)
     
    Тася_Т, ponchik91, Equbxuoi и 6 другим нравится это.