Шоколадный кекс-пирог с творожно-сырной начинкой

Страница 1 из 2
  1. ЕвгенияЕ

    ЕвгенияЕ Елисеенко Евгения


    Непростой рецепт шоколадного кекс-пирога с творожно-сырной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 271 килокалорий.


    Шоколадный кекс-пирог с творожно-сырной начинкой
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 36
    • Количество калории: 271 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • 5 яиц
    • 1 пачка масла (200 г)
    • 2 плитки горького шоколада (200 г) + какао - порошок для тех, кто любит пошоколаднее!
    • 2 упаковки сыра Крем - Бонжур с творогом
    • 1 упаковка легкого обезжиренного творога (150 г)
    • 2/2, стакана муки
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • Сахар – по вкусу!
    • Горсть ягод (на ваш вкус)
    • Ваниль (если захотите)
    • Для глазури вам нужно:
    • 3-4 ложки молока
    • Полплитки шоколада
    • Четверть пачки масла (примерно!)
    • + 1 чайная ложка коньяка для аромата!

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить шоколадный пирог:
    2. Итак, на водяной бане растапливаем рубленое кусочками масло и ломаный дольками шоколад. Если вы любите горько - шоколадный вкус - добавьте еще какао - порошок. Оставить массу, чтобы чуть остыла. Кстати, я еще немного коньяка влила – для аромата.
    3. Взбиваем 3 яйца и сахар. Сахару сыпьте на свой вкус. Я сыпанула пару столовых ложек – шоколад и так сладкий, а я сильно сладкую выпечку не люблю.
    4. К яйцам вмешиваем теплую шоколадную массу и постепенно – муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешиваем и ставим тесто для шоколадного пирога в сторонку.
    5. Делаем начинку для шоколадного пирога: Крем - бонжур взбиваем с сахаром (опять – ориентируйтесь на свой вкус!), ванилью, 2-мя яйцами и небольшим количеством творога. Творог в пачке был как бы протерт, поэтому если у вас творог зернистый – протрите его. А можно вообще без творога, кстати, просто я хотела больше начинки!
    6. Разъемную форму смазываем маслом, обсыпаем мукой. Вливаем половину теста. Сверху выливаем начинку. На нее для кислой ноты выкладываем ягодки. Сверху заливаем второй половиной теста.
    7. Ставим в разогретую до 180-200 С духовку минут на 40-60. У кого как греет. Как только увидите, что пирог перестал жидко колыхаться – он почти готов! Чтоб верх не подгорал – можно прикрыть фольгой.
    8. Сделав этот пирог, я подумала, что ему все же чего - то не хватает. И решила покрыть шоколадно - творожный пирог глазурью. Глазурь я делала из того, что было – из остатков масла и шоколада, поэтому все приблизительно. Но получилось вкусно! Пирог – уже подъеденный, я облила глазурью. По словам гостей, от этого он только выиграл! Поэтому при приготовлении я рекомендую сразу облить шоколадный пирог глазурью, не мешкать, а то съедят!


     
    ЕвгенияЕ, 8 дек 2016
    #1
    zemlyakova79 и Надежда_Е нравится это.
    2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Шоколадный кекс-пирог для лентяйки “Гости на пороге” (один из вариантов,без яиц!!!)Шоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадный кекс-пирог с черносливом и орехамиФруктовые кексы9 дек 2016
    Шоколадный кексШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадный кексик (вариант Пятиминутки от izumrud)Шоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадный кекс на пивеШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадный кекс очень нежный и мягкий Gateu moelleux au chocolatШоколадные кексы10 дек 2016
    Кекс Шоколадный ангелШоколадные кексы10 дек 2016

  2. Ulafpaocu

    Ulafpaocu Брушкевич Нюта


    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шоколадного кекс-пирога с творожно-сырной начинкой
     
    Ulafpaocu, 28 дек 2016
    #2
    Ckaoaoo, ЗояЮ, kurdina98 и 6 другим нравится это.
  3. anyutai

    anyutai Анюта И


    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    anyutai, 3 янв 2017
    #3
    p_tanya, emoeo, tasyag и 6 другим нравится это.
  4. Колиева О

    Колиева О Колиева Олеся


    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Колиева О, 1 мар 2017
    #4
    Гундобина К, А_Стэфорд, Jvkcwfae и ещё 1-му нравится это.
  5. r_lanka

    r_lanka Рыдванова


    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала шоколадный кекс-пирог с творожно-сырной начинкой!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    r_lanka, 2 мар 2017
    #5
    Ooaeuhefn, Vwvmcyxou, Kaaaureed и 8 другим нравится это.
  6. Dzdyiipo

    Dzdyiipo Шутова Лена


    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить шоколадный кекс-пирог с творожно-сырной начинкой - очень вкусно!!!
     
    Dzdyiipo, 4 мар 2017
    #6
    Besaeue, Wzeemhakb, Н_Тсензифас и 3 другим нравится это.
  7. Армейка С

    Армейка С Армейка Светлана


    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Армейка С, 6 мар 2017
    #7
    namakkal91, Vgorloj, d_gala и 4 другим нравится это.
  8. Hbhfbhehr

    Hbhfbhehr Рита


    @ЕвгенияЕ, отличный рецепт шоколадного кекс-пирога с творожно-сырной начинкой
    спасибо за идейку
     
    Hbhfbhehr, 6 мар 2017
    #8
    Uojurmek, Т_Мулярова и Eekmoishh нравится это.
  9. temchenyuk82

    temchenyuk82 Темченюк Лидия


    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    temchenyuk82, 16 мар 2017
    #9
    aoiekndoi, Ева_М, Hutzoyu и 5 другим нравится это.
  10. Jgvhitj

    Jgvhitj Тася


    Мой самый любимый рецепт шоколадного кекс-пирога с творожно-сырной начинкой!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Jgvhitj, 24 мар 2017
    #10
    katlinskaya80, Hiohktaw, Силко А и 2 другим нравится это.
  11. Pueddvxos

    Pueddvxos Завражина Марта


    рецептик супер!!:)
     
    Pueddvxos, 3 апр 2017
    #11
    Ioqpsjedp, khalevinskaya96, r_gala и 7 другим нравится это.
  12. Ehekfdozg

    Ehekfdozg Галя И


    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шоколадного кекс-пирога с творожно-сырной начинкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Ehekfdozg, 16 апр 2017
    #12
    Элька_Р, Tewuqxra, bron77 и 3 другим нравится это.
  13. Awiewyooe

    Awiewyooe Судницына Алена


    @ЕвгенияЕ, очень интересный вариант шоколадного кекс-пирога с творожно-сырной начинкой.:)
     
    Awiewyooe, 25 апр 2017
    #13
    ЭлькаС, Voiazuwg, Фица Л и 2 другим нравится это.
  14. Т_Лишафай

    Т_Лишафай Лишафай Татьяна


    @ЕвгенияЕ, умничка!
    Какой аппетитный рецептик шоколадного кекс-пирога с творожно-сырной начинкой сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Т_Лишафай, 29 апр 2017
    #14
    fwcutfggo, Xuhepna, Е_Весна и ещё 1-му нравится это.
  15. Kyuindh

    Kyuindh Контакт


    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Kyuindh, 29 апр 2017
    #15
    bovykina78, Jiednkq, makhonko82 и 4 другим нравится это.
  16. Ксюша_И

    Ксюша_И Ипатова Ксюша


    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Ксюша_И, 5 май 2017
    #16
    Р_Олефиренко, mouamqeiu, b_nina и 6 другим нравится это.
  17. Pobevizdm

    Pobevizdm Галиахметова Алена


    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Pobevizdm, 10 май 2017
    #17
    sabreeva84, Fdeyuze, СветланаМ и 5 другим нравится это.
  18. Мистина Э

    Мистина Э Мистина Элла


    Мы тоже недавно первый раз делали шоколадный кекс-пирог с творожно-сырной начинкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Мистина Э, 10 май 2017
    #18
    reints96, Rauuoall, Татьяна_Ш и 5 другим нравится это.
  19. kh_tanya

    kh_tanya Хлуденцова Таня


    @ЕвгенияЕ, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить шоколадный кекс-пирог с творожно-сырной начинкой по этому простому рецептику.
     
    kh_tanya, 17 май 2017
    #19
    ooadz, Alleaeood, ankat и 6 другим нравится это.
  20. p_tanechka

    p_tanechka Танечка


    Мы тоже недавно первый раз делали шоколадный кекс-пирог с творожно-сырной начинкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    p_tanechka, 23 май 2017
    #20
    olesich88, shakenova89, salakhutdinova76 и ещё 1-му нравится это.
Страница 1 из 2